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超市里的速凍青豆要怎么炒才能去除它的豆腥味呢?
去除方法：將青豆放入熱水中焯一下，等待3-5秒即可撈出，豆腥味即可消除大半。青豆簡介：青豆（學(xué)名：Pisum sativum）屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。中國自古栽培，已有5000年的種植史。
將青豆放入熱水中焯一下，等待3-5秒即可撈出，豆腥味即可消除大半。
青豆有豆腥味，要放蒜蓉油鍋里炒出香味，在放五花肉青豆炒，加適量清水，五花肉有油脂肉的香味，青豆會(huì)變得香甜可口，炒熟了放眼，雞精醬油，調(diào)料，青豆炒了就沒有豆腥味。
如果是正常的那不是臭味，是青豆中的豆腥味，沒毒的。去除豆腥味方法：將青豆放入熱水中焯一下，等待3-5秒即可撈出，豆腥味即可消除大半。
青豆炒肉怎么才鮮嫩好吃
1、豬肉炒青椒和青豆好吃。青椒炒肉絲 這道菜非常受歡迎，用料簡單只需要青椒和肉絲即可，顏色搭配鮮明，味道很突出，一道很好吃的下飯菜。將豬瘦肉沖洗一下，切成細(xì)絲，記得要順著紋理切，如果逆著紋理切，肉絲容易碎不成形。
2、食材準(zhǔn)備好，都切碎，肉切成肉絲。起鍋熱油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉絲翻炒均勻，越炒越香。倒入適量生抽、適量蠔油，炒香后加入一點(diǎn)點(diǎn)水把青豆炒熟。
3、灑點(diǎn)水花，蓋上蓋子燜到水份干完。05 打開蓋子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
4、歡迎閱讀參考。食材 主料 青豆200克 輔料 油適量、鹽適量、豬肉適量、尖椒適量 步驟 尖椒洗凈切絲 鍋熱放油、油熱將肉和蔥放入翻炒 放適量的料酒翻炒 放適量的鹽翻炒 炒熟盛盤。
青豆和生姜相克嗎?
第7步姜 羊肉：姜和羊肉二者歸屬于相克食物，一起吃可致腹痛，并且針對(duì)人體內(nèi)火的人而言，二者同食非常容易造成人體容易上火。
由于生姜性溫，所以這型別的患者服用生姜之后會(huì)加重陰虛的癥狀。
但是姜里面的顏色是一些黃色油狀的液體，所以他們有一些物質(zhì)是相克的，所以不能在一起吃也是有一定的道理的。
而且綠茶和生姜一起喝并不會(huì)減弱各自的功效作用，所以綠茶和生姜是不相克的，是可以一起泡茶喝的。生姜主發(fā)散生姜和綠茶一起喝的時(shí)候，功效作用是加倍的，而副作用是相互抵消的。
小青豆怎么炒好吃
1、做法：臘火雞腿腿放入蒸籠蒸約20分鐘后取出。將蒸好的臘火雞腿去骨，切成0.8cm的方丁。鍋內(nèi)入油燒至四成熱后，放入青豆過油至熟瀝出。鍋內(nèi)留油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入臘火雞腿丁略翻炒。
2、把青豌豆用水泡十分鐘左右，然后擠去外皮（這樣青豆的口感會(huì)更嫩滑）。把里脊肉洗凈，切成大小合適的肉丁。用上述所有調(diào)料把肉丁腌制10分鐘左右。坐鍋熱油，等油溫7成熱時(shí)倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
3、青豆角剝?nèi)テぁ⑶嘟?、胡蘿卜洗凈切?。诲佒屑佑捅闶[姜；加入青椒段翻炒；青椒出辣味后加入胡蘿卜；加入青豆，加入鹽、雞精、一點(diǎn)點(diǎn)醬油、水翻炒均勻；蓋鍋悶三五分鐘后即可出鍋享用了。
4、青豆炒臘腸好吃的，在我看來綠色的豆子炒臘腸臘肉都挺好吃的，炒的方式也是超級(jí)簡單的。
青豆怎么去除豆腥味?
放進(jìn)開水里焯一下，加少許鹽，可以去掉豆腥味而且可以使顏色保持翠綠。
先用熱水燙煮一下再過涼水后再炒，如果覺得有豆腥味可以加點(diǎn)料酒和姜去腥。
青豆有豆腥味，要放蒜蓉油鍋里炒出香味，在放五花肉青豆炒，加適量清水，五花肉有油脂肉的香味，青豆會(huì)變得香甜可口，炒熟了放眼，雞精醬油，調(diào)料，青豆炒了就沒有豆腥味。
到此，以上就是小編對(duì)于小青豆湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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