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本篇目錄：

1、很多人在咳嗽的時候都會含一塊生姜，但是會將姜皮去掉，因為姜皮是涼性的，對咳嗽會起到反作用，但是姜皮卻可以用來治療風(fēng)寒感冒發(fā)熱等癥狀，而且姜皮還可以用來治療胃寒嘔吐。

2、姜皮歸脾經(jīng)，有和脾胃的功效，可用于治療腹脹痞滿，不思飲食、惡心等癥；并且生姜皮還具有祛風(fēng)止汗的功效。姜皮中含有的生姜油，有抑制細菌和霉菌活性的作用，煎湯泡腳可用于抗菌，治療腳氣。

3、解熱和抗炎。生姜皮中含有的姜酚具有具有抗凝、抗氧化、抗腫瘤、升壓強心、降血脂、抗動脈粥樣硬化、保護胃黏膜、保肝利膽、消炎、鎮(zhèn)咳、防暈止吐、對中樞神經(jīng)抑制等多種功效，還具有殺蟲、抗病原微生物和殺菌防腐作用。

1、生姜去皮還是不去皮好要根據(jù)用途判定。中醫(yī)認為，生姜味辛、性溫，具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效；而生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有留姜皮則涼，去姜皮則熱的說法。

2、調(diào)味作用生姜皮的味道辛香，含有一定的芳香物質(zhì)，通常在烹飪過程中，可以用作配料來進行調(diào)味，改善食物的口感。

3、很多人在咳嗽的時候都會含一塊生姜，但是會將姜皮去掉，因為姜皮是涼性的，對咳嗽會起到反作用，但是姜皮卻可以用來治療風(fēng)寒感冒發(fā)熱等癥狀，而且姜皮還可以用來治療胃寒嘔吐。

4、生姜皮，它能夠幫助治療惡心，嘔吐，而且還能夠抗衰老抗軍，而且在炎熱的夏天使用生姜能夠健脾，提高食欲，幫助降溫，醒腦其實作用是比較多的。

5、《本草綱目》和《醫(yī)林纂要》等中醫(yī)經(jīng)典論述：姜皮性味辛、涼、無毒，煎水內(nèi)服有能行水，可治皮膚水腫，有利尿消腫、退虛熱功效。

2、生姜去皮還是不去皮好要根據(jù)用途判定。中醫(yī)認為，生姜味辛、性溫，具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效；而生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有留姜皮則涼，去姜皮則熱的說法。

針對的疾病情況不同：因為生姜姜肉的性質(zhì)屬熱，所以生姜去皮后常用于治療發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳以及溫中止嘔和解毒，而生姜不去皮的時候性涼，這時候則是用來治療一些熱性疾病或水腫，如便秘、口臭等。

生姜去皮或不去皮，在功效上是有明顯區(qū)別的，因為從中醫(yī)角度看，生姜是一種味道辛辣，性質(zhì)溫和的食材，它具有解表發(fā)汗和止吐，解毒等多種功效。

功效不同。生姜去皮，味辛、性溫，具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效；生姜不起皮，味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法。對治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等寒性證，最好是去掉生姜的姜皮。

作用不同：留姜皮則涼，去姜皮則熱。功效不同：生姜皮，中藥名。為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的根莖外皮。分布于我國中部、東南部至西南部各省區(qū)。常用于水腫初起，小便不利。

到此，以上就是小編對于生姜皮的功效作用與主治的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。