本篇目錄：
- 1、皮蛋粥做法最正宗的做法
- 2、生滾雞蛋粥做法
- 3、雞蛋煮粥做法
皮蛋粥做法最正宗的做法
1、步驟皮蛋剝殼后切成小塊備用。步驟大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。步驟加入適量的清水，大火煮沸后轉小火燜煮30分鐘。步驟30分鐘后加入適量的食用鹽調味。步驟加入切好的皮蛋。
2、干貝熱水浸泡片刻 米洗干凈加入少許鹽和油腌半個小時，豬肉洗干凈切片加入少許油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半個小時，皮蛋弄碎、 蔥洗干凈切碎。適量的水加入姜和干貝大火煮開后加入腌好的米繼續(xù)大火煮至稍微爆開。
3、大米要泡30分鐘。燒開水后，倒入米飯。大火煮開，再小火燉30分鐘左右。當米飯在水中煮沸后，攪拌幾下，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘。然后，不斷攪拌10分鐘左右，直到呈濃稠糊狀出鍋。粥煨好后10分鐘左右加入少許色拉油。
4、做法大米洗凈后倒入料理機內，大米倒進去后倒入200ml水后開始絞碎，不用打太碎，只要碎開就可以。打碎之后原本清的水會變成米白色，滴入幾滴油這樣煮會潤滑一些。皮蛋切小粒。
5、粳米淘洗干凈后，以清水浸泡。將泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后轉小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥。皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。
生滾雞蛋粥做法
1、鹽適量 生滾雞蛋粥的做法步驟 第一次認認真真拍步驟圖呢！煮稀飯就不說了吧，最后請認真看小貼士！稀飯一定要剛煮好的。先在碗里打好雞蛋，倒入少許生抽和芝麻油，視口味輕重再加少許鹽，拌勻。
2、生滾雞蛋粥的做法步驟 第一次認認真真拍步驟圖呢！煮稀飯就不說了吧，最后請認真看小貼士！ 稀飯一定要剛煮好的。先在碗里打好雞蛋，倒入少許生抽和芝麻油，視口味輕重再加少許鹽，拌勻。
3、把雞蛋打散，雞蛋液放入一丟丟鹽和一勺料酒，這樣炒制的雞蛋去腥也比較嫩。將炒好的雞蛋加入到粥中。最后加入香蔥末和一勺香油和適量鹽。
雞蛋煮粥做法
1、大米淘洗干凈放入電飯鍋中，加適量水【平時煮粥的量】，煮8成熟。菠菜摘洗干凈，切小段。雞蛋打散，鍋里放油煎熟，鏟成小塊。將雞蛋碎和菠菜下入粥鍋中再煮開。加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
2、．將小米洗凈煮粥；雞蛋打散。2．將蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。
3、雞蛋粥的做法 材料 白粥一碗，雞蛋1個，油、鹽、料酒少許 做法 將雞蛋打入碗里。加入鹽、油、料酒拌勻。把剛煮好的粥盛到雞蛋液里（一定要熱騰騰地粥哦，要不然雞蛋就不熟了），快速攪拌均勻即可。
4、雞蛋粥的做法 1 洗好100克的大米，放進電飯煲，加足量的水來煮粥。2 30分鐘左右后，粥煮好了。3 往粥里打入2只雞蛋，加鹽、加油、加醬油。4 把粥、鹽、油、醬油全部攪拌均勻。
到此，以上就是小編對于生姜煮蛋的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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