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怎樣做出好吃的家常粉蒸排骨?
1、【粉蒸排骨】豬排骨從中間切開，剁成小塊放在盆中，加入食鹽6克，倒入料酒10克，加入一點清水，用手搓揉給排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊籬上面濾去水分。
2、準備所需材料。排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。拌勻后腌制約30分鐘。拌入蒸肉米粉。再加少許水或高湯拌勻備用。將排骨裝入盤內(nèi)。入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右。
3、肋排斬塊洗凈。蒸肉粉一包，撕開外包裝。把粉撒入肋排中，用手抓勻，讓蒸肉粉均勻裹在每片肋排上，蒸籠里墊塊紗布，把裹上蒸肉粉的肋排一片一片碼在蒸籠里。
4、粉蒸排骨的家常做法如下：工具/材料：豬排骨500克、米粉1袋、土豆1個、鹽1克、蔥伴侶6月香豆瓣醬1勺、味達美味極鮮醬油1勺、味達美臻品料酒1勺、小蔥1根。準備好所需要的材料。土豆去皮切塊撒點鹽腌一下入味。
5、排骨用流水洗凈，切成塊狀。 塊狀排骨用開水焯燙，取出晾涼備用。 糯米粉、鹽、糖、料酒加水攪拌成糊狀備用。 生姜切成絲，大蔥切成段備用。 把焯燙好的排骨放入糊狀物中，攪拌均勻。
蒸米飯怎么做好吃
米在煮之前不要洗的太干凈，在盆里用手攪動著清洗1~2遍，除去較為明顯的灰塵，再用手輕輕搓洗一遍即可，另外，免淘米在加工時就去除了沙石和塵土，可以直接下鍋。
泡米，先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：2。
用小勺加入半勺陳醋，蒸米飯時按500克米加1毫升的比例放些食醋。 尤其夏季米飯很容易變餿，加點醋不僅可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出的米飯松軟，米香更濃。
加酒蒸米飯法：米飯蒸好后，可用把米飯鏟散，加入兩湯匙或黃酒，然后再用文火略煮一會兒。蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會像新米一樣好吃。
加鹽蒸飯法。此法適用于陳米作原料蒸飯使用，在蒸飯前加入少量食鹽，然后用筷子將其攪勻，這樣蒸出的米飯色澤光亮，似新米蒸的。加油蒸飯法。
大米、水、準備350克大米，用水淘洗干凈 加水，水莫過大米一指關節(jié)，手指的地方 放入高壓鍋或電飯煲里面開始蒸，這一點很重要的。
有哪幾款蒸米粉肉,香糯可口比紅燒肉還好吃呢?
1、【粉蒸肉】需要食物：生豬肉400克，蒸肉粉200克，馬鈴薯2個，小蔥和大蒜瓣適當，適量鹽、生抽、老抽王、耗油、米酒。
2、【糯米排骨】提前準備食物：長糯米100克、豬肋排500克、鹽適量、生抽醬油1一茶匙、耗油2一茶匙、腐乳1塊、番茄醬2勺子、味精適當、生姜片3片、小蔥片3片、五香粉適當、芝麻香油1一茶匙、玉米粉1一茶匙。
3、想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我們準備好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、醬油、白糖、料酒、雞精、蔥姜蒜、甜面醬、辣醬。首先要給五花肉留皮，然后切成薄片。
4、芋頭和肉不要鋪得太擁擠，否則難蒸透。因為這道米粉蒸肉中加入了腐乳，所以就不用加鹽了，因為腐乳已經(jīng)有咸味了。家常米粉蒸肉的做法 家常米粉蒸肉 需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、雞精、生姜。
5、辣醬調(diào)料包50g 花椒粒10顆 水250ml 蒸米粉肉的做法 把五花肉過水 準備好配料 買類似這樣的調(diào)配好的米粉，米粉里已經(jīng)有打碎大料花椒之類的混合。五花肉切片，正常是大片。根據(jù)個人喜歡。
6、豬肉的做法有很多，但是想要做出來的豬肉味道獨特，且吸引人的話，今天就讓我來教教你，我是怎么去制作的吧。這樣去做豬肉不僅味道好，用來招待客人還備有面，味道比紅燒肉還香。
蒸飯怎么蒸呢
1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據(jù)家里的人多少來放。在鍋內(nèi)倒入適當?shù)乃?，把米來回的淘洗干凈。加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例?：2，或者2：2。
2、加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向鍋內(nèi)加一點兒食醋。
3、準備好大米。取適量的大米到盆中。把大米用清水淘洗干凈。把淘好的大米放入鍋中蒸，加入適量的水。蓋上鍋蓋蒸二十分鐘即可出鍋。蒸米飯完成。注意事項：在鍋里放點水。
懶人蒸飯的做法大全集
準備食材，胡蘿卜切丁，玉米掰成粒，臘腸切片，大米洗干凈。大米淘干凈后進電飯鍋煮，五分鐘后進臘腸玉米胡蘿卜丁，直至保溫狀態(tài)。香菜切小絲，加入適量老抽，一勺老干媽，少許鹽。
大米清洗干凈后倒入電高壓鍋或電飯鍋內(nèi)，然后加入適量的清水（平時蒸飯用多少就加多少）。將腌好的排骨放在鍋內(nèi)。蓋好鍋蓋，選擇“蒸飯”功能即可。飯做好后，撒上一些香蔥碎拌勻，即可盛出開動了。
【具體做法】排骨提前用清水浸泡出血水，加入一勺面粉抓勻，沖洗干凈。蔬菜可以隨意搭配，我用的豌豆、玉米、胡蘿卜，也可以加入土豆、香菇、毛豆等。
第一種：肉末蒸飯。所需要的食材有：大米（可以適當加些糯米，蒸出來的飯更香糯），肉末，胡蘿卜，蘑菇 第一步：大米淘洗后浸泡了1個小時以上，充分瀝干水分。一定要浸泡，否則難蒸熟，也比較硬。
懶人燜飯的家常做法 臘腸杏鮑菇燜飯 1：準備食材。大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根。 2：把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁。
香菇木耳燜飯，材料：大米100克，水發(fā)香菇8個，黑木耳適量（水發(fā)好以后和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發(fā)。
到此，以上就是小編對于生姜放入大米里可以防蟲嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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