本篇目錄：
- 1、生姜大蒜泡酒制作方法
- 2、黃酒、生姜、大蒜、紅糖什么功效
- 3、醉鵝的制作方法
生姜大蒜泡酒制作方法
制法： 將黑芝麻，薏苡仁，生姜，地黃粉碎，拌勻，裝入紗布袋包扎好。 將包扎好的布袋放入白酒中，密封。
做法 將大蒜剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)層薄膜。洗凈、晾干，用刀拍裂，靜置15分鐘。與白酒一起放入容器中。密封，放在陰涼處半月，即可可飲用。每日早晚各服1次，每次25到50克，酒蒜同食。
大蒜，生姜，枸杞可泡酒，泡個30天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的。
生姜大蒜和蜂蜜是可以一起泡酒的，大蒜和生姜一起泡酒不但可以抗菌消炎，消除疲勞，改善人的睡眠質(zhì)量，還可以促進氣血循環(huán)，滋養(yǎng)脾胃，促進消化和增加食欲的功能。
黃酒、生姜、大蒜、紅糖什么功效
1、黃酒最好還是不要煮。大蒜、生姜、蔥須、紅糖可以在一起煮水，可以治感冒咳嗽。
2、補脾健胃 喝生姜紅糖大蒜水可以補胃健脾。紅糖入脾、胃經(jīng)，大蒜和生姜入脾、胃、肺經(jīng)，因此飲用生姜紅糖大蒜水具有補脾健胃的作用。8 調(diào)經(jīng)止痛 喝生姜紅糖大蒜水可以調(diào)經(jīng)止痛。
3、紅糖的作用：咽喉腫疼，肺熱咳嗽。大蒜的作用：殺菌消毒，可預防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
4、驅(qū)寒暖胃 喝生姜紅糖大蒜水可以驅(qū)寒暖胃。生姜、大蒜性溫，味辛，而紅糖性溫，味甘，飲用可以去除身體里的寒涼之氣，有祛除寒氣的作用，并且還能溫暖腸胃，因此喝生姜紅糖大蒜水有驅(qū)寒暖胃的功效與作用。
5、黃酒加姜絲有促進血液循環(huán)、補血養(yǎng)顏、暖胃散寒、活血驅(qū)寒、通經(jīng)活絡、健脾開胃、預防心血管病、抗癌、抗衰老等功效。
醉鵝的制作方法
1、制作步驟：食材備好。鵝過滾水三遍，洗干凈。鵝肉用黃酒（料酒），鹽，白糖，胡椒粉腌制一刻鐘左右。枸杞和香葉、花椒洗干凈。辣椒洗凈，蔥姜切好。熱鍋入少少許油，鵝肥皮向下入鍋，把鵝油煎出來。
2、調(diào)料：黃燈籠醬味醉鵝醬90克，南乳汁30克，生抽6克，胡椒粉1克，鹽3克，玉冰燒米酒700克，色拉油50克 制作步驟：先將鵝放血，湯水，去毛洗凈備用。
3、醉鵝要嫩滑鮮香，最好用嫩鵝，否則要放入壓力煲中壓過才能制作醉鵝。凡是要燜煮的肉類最好是腌制后煎至金黃，別焯水，否則會柴，而且沒有那么香。
到此，以上就是小編對于啤酒跟生姜紅糖好處的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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