本篇目錄：
生姜放在醋里浸泡了將一年多,還能吃嗎
1、可以自己檢查一下，如果醋泡生姜放了一年多，但是沒有變質(zhì)，同樣是可以吃的，只要自己保存得當是沒有問題的。1 醋泡姜放久了可以吃嗎 醋泡姜時間長了不變質(zhì)還是可以吃的。
2、不行，食物變質(zhì)。醋是烹飪學上的調(diào)味品，佐餐的七味之一。醋最大的一個特點是：都帶有一點香味，這是因為醋在制作中發(fā)酵時間長，各種微生物在高溫（40℃以上）下發(fā)生復雜的生物化學變化所致。
3、醋泡姜泡一年還能吃嗎 一般不建議食用。
4、你好，朋友 醋和醬油腌制的嫩姜已經(jīng)兩年多了，個人認為就不建議再使用，因為已經(jīng)過保質(zhì)期了，時間長容易變質(zhì)，如果再食用容易給腸胃和身體帶來不必要的傷害，謝謝謝謝。
5、生姜用醋泡了三年的話就不能吃了。時間過得太長食物會變質(zhì)的，而變質(zhì)的食物不僅會失去原有的食用價值，還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后會對身體健康不利。三年的時間過久了，生姜泡醋建議在一個星期左右吃。
醋泡生姜放了一年多還可以吃嗎
醋泡姜泡一年還能吃嗎 一般不建議食用。
不行，食物變質(zhì)。醋是烹飪學上的調(diào)味品，佐餐的七味之一。醋最大的一個特點是：都帶有一點香味，這是因為醋在制作中發(fā)酵時間長，各種微生物在高溫（40℃以上）下發(fā)生復雜的生物化學變化所致。
可以的啊，記得小時候家里經(jīng)常是用醋泡姜，一泡就是一大壇，姜片都變成粉紅色的了，很脆很好吃。至于說有無毒害似乎現(xiàn)在沒感受到呵呵。不過我們是用白醋，應(yīng)該是和地方習慣不同有關(guān)系吧。
醋泡生姜放了一年多，最好建議就不要再食用了，食物要新鮮吃，才更具有營養(yǎng)價值，同時也符合科學衛(wèi)生要求。
生姜干了還可以吃嗎?生姜放久了什么情況不能吃?
可以。干生姜在未腐爛和發(fā)霉的情況下是可以正常食用的，干姜并沒有產(chǎn)生毒素，只是水分蒸發(fā)了，可以放心食用?？梢浴８缮谖锤癄€和發(fā)霉的情況下是可以正常食用的，干姜并沒有產(chǎn)生毒素，只是水分蒸發(fā)了而已，故可以放心食用。
生姜干了還能吃嗎 變干了只要沒爛是可以吃的。生姜就防在外面通風干燥的地方保存就行了，那樣放上一年最多跑了水分，可一樣可以食用。放在冰箱里，由于冰箱里比較濕潤，反而不利于姜的保存。
但是如果放久了發(fā)霉變質(zhì)了，一整個生姜都不能食用了。因為爛姜中含有黃樟素，可使肝細胞變性，壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
這個時候一般不建議繼續(xù)吃。因為不僅營養(yǎng)會流失，細菌也很容易滋生。食用變質(zhì)生姜后，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道不適，嚴重者可能會出現(xiàn)食物中毒。
姜干了當然可以吃啦。干姜和鮮姜他倆的藥效不同。干姜去寒效果更好一些。如果做菜用它，可以把干姜切下一小片泡上水，然后放在菜里。
那要看你做什么用呢。如果是食品級的，是不能用的，食品類畢竟是有保質(zhì)期的，五年了，太久了不用的好。如果用在外用，做活血之類的，我感覺是可以用的。
到此，以上就是小編對于生姜放久了還能用嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
