本篇目錄：
生姜可以磨刀嗎
1、菜刀切過(guò)魚(yú)或蔥蒜等物，會(huì)留有腥臭氣味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。
2、把刀放在鹽水中浸泡20分鐘再在磨刀石上磨。邊磨邊澆鹽水，這樣既可以磨得快，又保以延長(zhǎng)刀的使用壽命。將蚊香灰浸泡在水中磨菜刀，磨得快而光潔。標(biāo)號(hào)較高的細(xì)砂紙1張，將鈍刀磨二三十下，也可鋒利。
3、菜刀切過(guò)魚(yú)或蔥蒜等物，會(huì)留有腥臭氣味，如要消除刀上的腥味，用生姜擦刀，或?qū)⒌对跔t火上迅速烤一下，可去除腥味。另外用檸檬皮擦拭，亦可去菜刀腥味，但檸檬汁容易使菜刀生銹，所以在擦后，須用水沖洗擦干。
4、可以通過(guò)加水并以15度-20度角在磨刀石上來(lái)回磨數(shù)下即可鋒利無(wú)比。每次用后宜用溫水加清潔劑清洗刀刃，洗凈擦干后涂上防銹油或熟的食用油，然后放置于通風(fēng)、干燥處，確保遠(yuǎn)離水源和燃?xì)飧Z具，以防生銹。
白醋快速磨刀方法
第一步：將磁質(zhì)材料的盤(pán)子倒扣于桌面。第二步：將牙膏沿盤(pán)底涂一圈。第三步：倒入少許食用鹽。第四步：加入少許白醋。第五步：用手?jǐn)囈粩嚕拱状着c食用鹽混合。
將牙膏擠在刀刃上面，再用手把牙膏給涂抹均勻，記住刀刃兩面都要涂抹。再準(zhǔn)備一個(gè)家中常用的陶瓷碗，然后把陶瓷碗給反過(guò)來(lái)放，底面朝上，接著在碗底撒上一些食鹽，再倒上一些白醋。
用筷子攪勻，小蘇打和白醋可以輕松去除剪刀的銹跡，將剪刀浸泡在白醋中即可。
想要快速磨刀還是有很多方法的，除了用專(zhuān)用的磨刀石外，還可以在刀刃上抹一點(diǎn)食鹽和白醋的混合溶液，這樣磨出來(lái)的刀又快又利，就像新的一樣。
什么方法能讓菜刀變快？倒一碗熱水，加入兩勺鹽，攪拌融化后，把菜刀放到鹽水中浸泡15分鐘后取出，這時(shí)再去磨刀省時(shí)又省力。錫箔紙磨刀。
菜刀怎么磨才鋒利教程
1、可以直接用刀在磨刀棒上打磨。一只手拿刀，一只手拿磨刀棒，刀棒交叉打磨，鋮幾下馬上就變得鋒利了，不過(guò)這樣打磨的菜刀鋒利度比較短，但打磨時(shí)間短，方便經(jīng)常打磨。
2、將刀刃朝向眼睛，使刀面與視線(xiàn)成≈30°角。你會(huì)看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線(xiàn)，表示刀已經(jīng)鈍了。先磨內(nèi)刃面。使菜刀與磨刀石呈3°～5°角（內(nèi)刃面越小，切菜時(shí)越省力）。
3、雙手將刀拿穩(wěn)，兩腿自然站直。先在磨刀石上淋上清水，或油類(lèi)，將刀刃緊貼石面，刀背微上翹，前推后拉，用力要均勻，平推平磨，使刀刃前后受力均勻，磨光、磨快、磨利，刀兩面磨的次數(shù)要一致，以保持刀具平整、鋒利。
4、磨刀時(shí)用力要均勻，等磨刀石表面起砂漿時(shí)再撒水，刀的兩面和前后及中部要輪流均勻地磨到，只有這樣才能保持刀刃平直、鋒利，刀磨完后用清水洗凈，擦干。在磨刀的時(shí)候，要先磨內(nèi)刀面，再磨外刀面。
5、首先要選一塊好的磨刀石，不用太粗的，太細(xì)的也不好，表面上看到粗砂就行。菜刀有很多種，材料有不銹鋼的，鑄鐵的等等。用途上有砍骨頭的，切菜的等等?？彻穷^的菜刀一般用厚點(diǎn)，重一點(diǎn)的，切菜用的輕薄一點(diǎn)的。
不管菜刀有多鈍,不用磨刀石,如何在家也能輕松磨刀?
它們的作用相當(dāng)于一個(gè)砂輪。可以使刀變得非常的鋒利，非常的尖銳，這樣就可以不用磨刀石，在家也能輕輕松松地磨刀了。這種方法非常的實(shí)用，同時(shí)也特別的省錢(qián)省力。
第一步，我們磨刀之前，先把菜刀處理一下，準(zhǔn)備大約兩三勺的食鹽，倒在盆里，然后加水，直到鹽充分溶解為止。然后把鈍刀放在食鹽水中浸泡20多分鐘。第二步，我們處理一下陶瓷碗，把它用剛才的食鹽水過(guò)一下。
）.鹽水磨刀快。用鈍的刀，先放在鹽水中泡上20分鐘，然后在磨刀石上磨，邊磨邊澆鹽水，既能磨得快，又可延長(zhǎng)刀的使用時(shí)間。另法：家中若沒(méi)有磨刀石來(lái)磨菜刀，可用蘿卜片和磨石粉來(lái)磨刀。
不銹鋼菜刀的磨法就不行了，刀口硬，超于石，要用鋼銼，有扁有圓長(zhǎng)形的，一手銼一手刀，用刀先重后輕，隨便兩面，來(lái)回拉幾下就可以了，鋒利了，可用了，其它不說(shuō)了，去燒菜作肴了。
菜刀不快了，如果家中有磨刀石可直接用磨刀石來(lái)磨，如果沒(méi)有磨刀石，可利用家中的磁質(zhì)盤(pán)子來(lái)磨刀，下面介紹一下具體的操作步驟。所需用到的材料：磁質(zhì)盤(pán)子、食鹽、白醋、牙膏。第一步：將磁質(zhì)材料的盤(pán)子倒扣于桌面。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜醋食鹽能白發(fā)變黑發(fā)嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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