本篇目錄：
- 1、怎么泡酸辣白羅蘿卜
- 2、白羅白蘿卜怎么腌制好吃
- 3、白羅白蘿卜腌咸菜教程竅門
- 4、怎樣切淹白羅蘿卜
- 5、白羅白蘿卜怎么腌制
- 6、怎樣腌制白羅蘿卜泡菜
怎么泡酸辣白羅蘿卜
1、備好所需食材。白蘿卜洗凈，再用食鹽在表面搓一遍，沖洗瀝干水。將帶皮的白蘿卜切成條狀，蘿卜皮腌制好后口感更爽脆，盡量不要去皮。
2、白蘿卜、胡蘿卜分別去皮切粗條，放入鹽拌勻腌制20分鐘入味。煮鍋中放水，加入白糖煮開，煮至白糖融化。關(guān)火后加入白醋，調(diào)成糖醋水，放涼備用。紅辣椒清洗干凈，在側(cè)面用刀切開一道口子，便于入味，生姜切片。
3、白蘿卜和胡蘿卜切成條，放入適量的鹽，用手抓勻腌制半小時。鍋里加水，放入適量的麻椒，一勺白糖，麻椒不要太多，把水燒開，然后晾涼備用。
4、準(zhǔn)備食醋，怕酸的話，可以適當(dāng)放下白砂糖，。喜歡辣的放辣椒。把控干水分的蘿卜放進去調(diào)制好的食醋里。泡制一兩天后，即可食用。腌制辣蘿卜干：蘿卜切片，太陽曬干。曬至八九成，放鹽，揉搓。最后放至密封的瓷罐里。
白羅白蘿卜怎么腌制好吃
1、白蘿卜洗凈，不用去皮，切成長條，放兩勺鹽，拌勻腌1小時，生姜切絲，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺涼白開水。
2、先洗白蘿卜，然后等皮膚水分干燥，再準(zhǔn)備其他成分。白蘿卜切成均勻的切片，這里切記不要削皮，用皮腌，蘿卜特別脆。切蘿卜片，放1大勺鹽，用手抓住，腌一小時，然后把蘿卜水倒掉后倒出來。4，然后開始腌制蘿卜。
3、材料：蘿卜，醬油，醋，鹽，外加姜蒜（見下圖）。蘿卜切成條，撒鹽腌20分鐘以上，殺出蘿卜里的水分，倒掉腌蘿卜的水分。
白羅白蘿卜腌咸菜教程竅門
1、做法1： 原料： 蘿卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、檸檬。 蘿卜洗凈切條。 一斤蘿卜放50克白糖， 25克白醋。 放入小米辣。 加入泡椒和泡椒水拌勻即可。 加兩片檸檬腌制冷藏一夜， 即可開吃。
2、買白蘿卜（要選水分充足不糠的，買時掂一掂，越沉越好）。
3、方法一用料：白蘿卜一個，胡蘿卜兩個，洋蔥適量、香菜適量。把準(zhǔn)備好的食材全部洗凈以后切成細(xì)絲，然后加食用鹽腌制半小時，去掉水分以后，再加香油和醋以及白糖與雞精，調(diào)勻以后就能食用。
4、訣竅精鹽和白糖1：1腌制白蘿卜。有很多朋友，在家腌出的白蘿卜，底味過咸，味道也不醇厚。其實就是大家沒有掌握好這個訣竅。
5、白蘿卜腌咸菜腌制方法：用料：白蘿卜一大根、蒜兩轱轆、小米椒適量、花椒三十粒左右、米醋1勺、鹽適量、生抽1大勺、糖（冰糖也行）適量、醬油一小勺。步驟：蘿卜切條，用鹽抓勻腌5-6小時。
6、事先用開水燙過干凈無水無油的容器中，水將咸菜放入保鮮盒，加入三湯匙糖。加少許鹽，不要加鹽過多，以免腌咸菜。倒入適量的醋，攪拌均勻，蘿卜汁可調(diào)。
怎樣切淹白羅蘿卜
1、切滾刀塊 滾刀塊可以增加蘿卜受熱的面積，受熱多自然熟的也快喔。切粗條 切白蘿卜的時候可以考量搭配的食材大小，選擇相似的刀工切出大小相似的形狀，這樣料理才會好看，食用夾取才方便，烹調(diào)至熟的時間也才能相近。
2、把蘿卜切4厘米長的段，削去皮，把蘿卜段豎起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散。把劃好的刀痕的蘿卜放到鹽水里腌一下，然后取出來，抖散，用手壓出水分，并使之形成菊花形。
3、方法：將蘿卜打皮，削成倒圓大呸，用直頭平面刻刀從邊沿按與上平面平行插入1厘米拉切一圈，再從到圓錐下端進刀，向上削至拉切的刀口處，繞呸體削一圈，將牽?；ㄏ虏肯鞒?。
4、白蘿卜清洗干凈。切去頭尾，分成四條。蘿卜切夾刀片，四刀左右切開。切的時候薄一點更方便入味。切好后加適量食鹽。腌制30分鐘左右。小米辣切碎。姜切片。蒜切丁。加入6勺白醋。
5、將白蘿卜切成薄皮，把切好的白蘿卜片在大碗里鋪一層。撒上一層少許鹽，再鋪上一層白蘿卜片，再撒上一層鹽，反復(fù)幾次，然后放15分鐘。
白羅白蘿卜怎么腌制
1、把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片。放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味。
2、先洗白蘿卜，然后等皮膚水分干燥，再準(zhǔn)備其他成分。白蘿卜切成均勻的切片，這里切記不要削皮，用皮腌，蘿卜特別脆。切蘿卜片，放1大勺鹽，用手抓住，腌一小時，然后把蘿卜水倒掉后倒出來。4，然后開始腌制蘿卜。
3、材料：蘿卜，醬油，醋，鹽，外加姜蒜（見下圖）。蘿卜切成條，撒鹽腌20分鐘以上，殺出蘿卜里的水分，倒掉腌蘿卜的水分。
4、腌制白蘿卜的做法：步驟1：準(zhǔn)備一根白蘿卜，洗凈，去皮。切片（也可以切塊根據(jù)個人喜好）步驟2：放入干凈的盆里，放入適量的鹽攪拌均勻，放置半小時，出水后把水倒掉，瀝干水分。步驟3：準(zhǔn)備姜片，蒜片，小米辣。
5、白羅白蘿卜的腌制操作如下：主料：白蘿卜。輔料：鹽、白糖、生抽。將白蘿卜切成薄皮，把切好的白蘿卜片在大碗里鋪一層。撒上一層少許鹽，再鋪上一層白蘿卜片，再撒上一層鹽，反復(fù)幾次，然后放15分鐘。
怎樣腌制白羅蘿卜泡菜
1、步驟：把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片。放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味。
2、先洗白蘿卜，然后等皮膚水分干燥，再準(zhǔn)備其他成分。白蘿卜切成均勻的切片，這里切記不要削皮，用皮腌，蘿卜特別脆。切蘿卜片，放1大勺鹽，用手抓住，腌一小時，然后把蘿卜水倒掉后倒出來。4，然后開始腌制蘿卜。
3、步驟：白蘿卜去皮，切條，加鹽多點，拌均勻，三十分鐘。備用。將事前準(zhǔn)備好的醬油，白糖，白醋，芥末，小米辣，檸檬放在容器里攪拌均勻。三十分鐘后取出的蘿卜要清水洗三遍，然后倒入調(diào)好的料汁。
到此，以上就是小編對于生姜白羅腌制方法大全的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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