本篇目錄：
- 1、怎么做姜蔥爆炒大蝦
- 2、大蝦怎么煮好吃又簡單的做法
- 3、大蝦怎么做好吃
怎么做姜蔥爆炒大蝦
姜蔥炒蝦的做法 將蝦的須與腳剪掉，對(duì)半從背部將蝦開邊，挑出蝦線蝦腸，沖洗干凈。蔥切長段，姜切片備用。灑適量鹽、黑胡椒、料酒腌制十五到二十分鐘。將料酒汁倒掉，倒入適量淀粉抓勻，讓每個(gè)蝦的開邊面都沾滿淀粉。
簡單介紹爆炒蝦的做法：蝦子清洗干凈，對(duì)于蝦須和腳稍微做一下清理。蔥蒜切碎，姜切絲放案板上備用。鍋中熱油，先把姜和蔥白爆香倒入蝦里。大火翻炒幾下，加入料酒和食鹽，淋入生抽炒勻。 關(guān)火，加入蔥花上盤。
黃瓜洗凈。切成菱形片。蝦仁提前化凍，蝦仁放鹽和料酒。放入蛋清、淀粉。鍋里放油，放入蝦仁翻炒。盛到碗里。鍋里留底油，放入蔥、姜煸炒，放入黃瓜翻炒，添加料酒和食鹽。
大蝦怎么煮好吃又簡單的做法
1、將蝦洗凈，去蝦線。蔥切段，姜切片。加水，放入蔥，姜，料酒泡10分鐘。大火燒開轉(zhuǎn)中火，煮12分鐘左右。涼水過涼會(huì)使肉更彈。大蝦選購技巧 觀察外形：大蝦的外形飽滿，蝦身完整的是新鮮的大蝦。
2、在鍋中煮蝦：往鍋里加水，然后把水燒開，再加入幾片生姜片和適量香蔥，然后再加點(diǎn)料酒，目的是去腥味，接著把處理過的蝦全部倒進(jìn)鍋里，用大火煮熟。
3、好吃又簡單的煮蝦的做法如下：主料：白蝦300克。輔料：味達(dá)美味極鮮醬油1大勺、味達(dá)美清香米醋1大勺、香菜少許、香蔥3棵、姜3片。工具：牙簽、砧板、刀具、鍋。選取新鮮大蝦。
4、煮蝦簡單又好吃的方法如下：主料：蝦250g。輔料：蔥25g、姜30g、料酒10g。將蝦洗凈，去蝦線。蔥切段，姜切片。加水，放入蔥，姜，料酒泡10分鐘。大火燒開轉(zhuǎn)中火，煮12分鐘左右。涼水過涼會(huì)使肉更彈。
大蝦怎么做好吃
清蒸大蝦雖然簡單，但也有技巧，首先，蝦要新鮮，然后起鍋加水，將清洗干凈的大蝦平鋪到蒸簾上，然后開始蒸，大火蒸3分鐘左右，看到大蝦顏色變紅，身體變彎曲，蝦就熟了。
干鍋蝦準(zhǔn)備食材：準(zhǔn)備鮮蝦500克，剪去蝦須、蝦槍、蝦腿，用刀劃開蝦背挑出蝦線，全部處理好以后把大蝦洗干凈放入盆中，撒入一小把淀粉抓勻，讓淀粉均勻裹在大蝦上面吸干上面的水分，以免炸的時(shí)候?yàn)R油。
好吃又簡單的大蝦做法如下：油燜大蝦 食材：1斤鮮蝦、蔥花、蒜末、姜末。做法：蝦去掉蝦線蝦槍清洗干凈，蔥姜蒜切沫，小蔥切段。
第一道：鹽水煮大蝦 在大蝦的各種做法中，這是味道最鮮嫩的一種做法，可以最大程度上保留大蝦的營養(yǎng)成分。它的做法也很簡單，將大蝦用淡鹽水清洗兩遍后，在大蝦第二節(jié)殼的地方，用牙簽把蝦線取出。
大蝦洗凈，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗干凈切條；姜洗凈一半切片，一半切末。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜大蝦好吃嗎的做法視頻的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
