本篇目錄：
- 1、大姜尖像開水燙過一樣往下爛心是咋回事?
- 2、生姜腐爛,一定要直接扔掉,為什么不敢再食用?
- 3、生姜腐爛病的防治措施
- 4、生姜爛了還能吃嗎?生姜爛了有毒嗎?
- 5、生姜爛了能吃嗎?生姜爛了還能不能吃?
大姜尖像開水燙過一樣往下爛心是咋回事?
總之，由于近期的持續(xù)高溫干旱，加上前期的低溫影響，姜種等原因，導(dǎo)致今年的大姜長勢普遍矮小苗弱，再加上強光照射，烤苗爛心，干尖黃葉等給今年的大姜造成嚴(yán)重傷害。
大姜線蟲病(癩皮病)：癥狀是，發(fā)病前期大姜的葉片小(如花生小葉病一樣)，生長緩慢，引起減產(chǎn)，收獲后可發(fā)現(xiàn)姜塊底部有明顯的小白水泡，大姜儲存后易腐爛。
鍋里放合適的菜油，加熱后生姜蔥放入炒香，然后把排骨放入鍋內(nèi)翻炒； 等肉變色發(fā)白后，加入醬油、料酒、糖，然后加入剛好淹沒肋排的開水； 大火燒滾后，改小火微燉20分鐘左右。
從湖南的新石器遺址中出土的大量精美的陶食器和酒器，以及伴隨這些陶器一起出土的谷物和動物骨骸的殘存來測算，證實瀟湘先民早在八九千年前就脫離了茹毛飲血的原始狀態(tài)，開始吃熟食了。
大姜爛心是一種水溫濕度不當(dāng)造成的。姜喜涼不耐高溫高濕，一般同高桿作物套種遮陽才有較好收獲。特別是伏天高溫多雨，這生姜爛心病是爆發(fā)季節(jié)，少微不慎大面積爛心死亡。
生姜腐爛,一定要直接扔掉,為什么不敢再食用?
1、生姜爛了即便是切除也不建議再吃了。很多人覺得姜片腐爛只要切掉后就可以再食用，但這種做法是不對的。
2、留下好的部分用，因當(dāng)生姜腐爛時，姜體內(nèi)便會產(chǎn)生很強的黃樟素，黃樟素吃進體內(nèi)，會會造成肝細胞病變，嚴(yán)重影響健康，所以只要姜一有腐爛，便要丟棄，不要因小失大。
3、為什么腐爛的生姜不能食用 生姜里面黃樟素是非常的豐富的，所以如果多吃的話，有可能會導(dǎo)致肝癌的出現(xiàn)。
4、如果人體攝入“黃樟素”達到一定劑量，很可能誘發(fā)食道癌、肝癌等疾病。所以壞了的姜不能繼續(xù)食用。將腐爛的生姜切掉也不能食用。
5、長霉的生姜中不僅含有較多的細菌和細菌的毒性代謝產(chǎn)物，而且還含有一定的黃樟素，這些物質(zhì)都含有較強的毒性，食用后會影響人體組織器官的正常生理功能，使人體出現(xiàn)各種身體不適的癥狀，建議不要再繼續(xù)食用。
生姜腐爛病的防治措施
1、土壤進行殺菌消毒處理。培育壯苗。苗壯是生姜豐產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，只有健壯的幼芽才能長出茁長的幼苗，為植株的旺盛生長打下良好的基礎(chǔ)，達到豐產(chǎn)的目的。
2、①選用密輪細肉姜、疏輪大肉姜等耐澇品種和無病種姜，必要時切開種姜用1：1：l00倍式波爾多液浸20分鐘，也可用草木灰封住傷面，以避免病原菌從傷口侵入。
3、避免連作：生姜根系不發(fā)達，連作根莖小，易發(fā)腐爛病，因此，應(yīng)與水稻、十字花科、豆科作物等進行3～4年的輪作。土壤消毒：整地時每畝撒75～lOO千克生石灰進行土壤消毒。
生姜爛了還能吃嗎?生姜爛了有毒嗎?
不能。生姜腐爛會產(chǎn)生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現(xiàn)出毒性。日常生活中食用生姜多作為調(diào)味品，食用的計量很小，產(chǎn)生了毒害作用后會被身體內(nèi)的肝臟解毒，沒有明顯的表現(xiàn)，但這種解毒能對肝臟造成難以修復(fù)的損傷。
生姜爛了不能吃。很多人認為爛姜不爛味，姜雖然壞了，但是其味道卻沒有任何的損失，而且平時也這樣吃了，沒有發(fā)現(xiàn)身體有什么不適反應(yīng)，就認為生姜爛了卻還能吃，其實不然，生姜腐爛了就會產(chǎn)生很多毒素，危害人體健康。
不能，風(fēng)險很大。生姜作為調(diào)料，有藥用效果，但是食用腐爛變質(zhì)的生姜有害。腐爛后的生姜中會產(chǎn)生一種叫做“黃樟素”的物質(zhì)。
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，可使肝細胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種爛姜不爛味的說法是不科學(xué)的。
姜壞了不可以吃，姜開始腐爛就會產(chǎn)生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現(xiàn)出毒性，而日常生活中食用生姜多以調(diào)味品來使用，食用的計量很小，但是產(chǎn)生毒害作用。
不能。生姜開始腐爛就會產(chǎn)生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現(xiàn)出毒性，而日常生活中食用生姜多以調(diào)味品來使用，食用計量很小，雖然產(chǎn)生了毒害作用，但是被身體內(nèi)的肝臟化解，沒有明顯的表現(xiàn)。不能。
生姜爛了能吃嗎?生姜爛了還能不能吃?
姜壞了不能吃。生姜腐爛會產(chǎn)生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現(xiàn)出毒性。
爛生姜不可以吃，很多人認為爛姜不爛味，姜雖然壞了，但是其味道卻沒有任何的損失，而且平時也這樣吃了，沒有發(fā)現(xiàn)身體有什么不適反應(yīng)，就認為生姜爛了卻還能吃，其實，生姜腐爛了就會產(chǎn)生很多毒素，危害人體健康。
生姜爛了一點可以吃嗎 不可以吃。
不能。民間有“爛姜不爛味”的說法，認為姜壞了，味道沒受影響就可以繼續(xù)吃。其實，爛姜中有致癌作用的黃樟素含量會上升，建議不要食用。
到此，以上就是小編對于生姜局部腐爛還能吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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