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食品哪些是發(fā)物?
發(fā)物可以按照來(lái)源分為：食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類。食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。海腥類。
以下是發(fā)物食物的介紹：香菇 香菇等食菌類的食物，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
水果類 橘子、桃子、杏、芒果、櫻桃、荔枝等都是水果中的發(fā)物，容易聚集寒氣在體內(nèi)。桃子吃多了易引發(fā)皮膚紅腫、長(zhǎng)膿包等皮膚病癥，而且這些還會(huì)反復(fù)發(fā)作。如果過(guò)量使用杏子的話，對(duì)筋骨會(huì)造成一定要傷害。
首先要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如羊肉在夏天食用，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，陽(yáng)氣較旺，容易引起上火，就是一種發(fā)物。其次，發(fā)物還與疾病有關(guān)，例如有些人吃蝦蟹容易引起過(guò)敏癥狀，對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，蝦蟹就是發(fā)物。
有哪些蔬菜是發(fā)物
1、發(fā)物類蔬菜主要包括菠菜、韭菜、竹筍、南瓜、蔥、蒜、芋頭、胡椒、香菜等。發(fā)物即是能引發(fā)或者誘發(fā)疾病發(fā)生或者導(dǎo)致原有疾病復(fù)發(fā)乃至加重的食品或物質(zhì)。發(fā)物會(huì)使身體的陰陽(yáng)平衡失調(diào)，多是一些營(yíng)養(yǎng)性高或者刺激性的物品。
2、蔬菜發(fā)物主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。發(fā)物有以下類別：食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
3、雞翅、雞爪等。海腥類，主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。食用菌類，主要有蘑菇、香菇等。此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
4、屬于發(fā)物的食品和蔬菜有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹、桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。
5、蔬菜中主要有菠菜、南瓜、薺菜、芥菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍等屬于發(fā)物一類。
6、十種最厲害的發(fā)物蔬菜是辣椒、大蒜、韭菜、大蔥、豆芽、香菜、菠菜、香菇、芥菜、竹筍。
哪些食物不是發(fā)物
1、生活中的大部分食物都不是發(fā)物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是發(fā)物，比如西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋(píng)果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等均可以吃。
2、不是發(fā)物的食物有：食用菌類主要有蘑菇、香菇等。海腥類主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
3、豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、涼粉、青蘿卜、白蘿卜、豆芽、黃瓜、山藥、粉絲、包頭菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
4、絕大多數(shù)蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發(fā)物可以吃。西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋(píng)果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等。
綠豆是發(fā)物嗎
綠豆不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。
不是。根據(jù)查詢39健康網(wǎng)得知，綠豆不是發(fā)物。因?yàn)榘l(fā)物一般是指較容易誘發(fā)某些疾病或加重已有疾病的食物，而綠豆并不具備這種特性。
綠豆不是發(fā)物。綠豆，是豆科豇豆屬一年生直立草本植物，高20~60厘米。羽狀復(fù)葉，托葉盾狀著生，卵形；小托葉顯著，披針形；小葉卵形，全緣，先端漸尖，基部闊楔形或渾圓。
綠豆性味甘寒，不僅不屬于發(fā)物，還具有清熱解毒、消暑解渴的功效。綠豆中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)及黃酮類物質(zhì)能夠與農(nóng)藥中的有機(jī)磷、鉛、汞、砷等重金屬物質(zhì)結(jié)合，生成化合物沉淀，使其失去毒性，能夠有效緩解人體的中毒反應(yīng)。
到此，以上就是小編對(duì)于綠豆和生姜一起煮水有毒嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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