本篇目錄：

• 1、請問咸甜下飯姜燒豬肉的家常做法?
• 2、肉末洋蔥怎么做好吃
• 3、洋蔥炒豬肉片的做法?
• 4、豬肉串怎么烤又嫩又好吃?
• 5、誰知道姜汁燒肉的經(jīng)典做法?
• 6、洋蔥炒肉怎么炒?

請問咸甜下飯姜燒豬肉的家常做法?

1、將肉放入鐵盤中，加入酒、醬油、姜汁。用手抓拌合，放置10分鐘使之入味；接著準(zhǔn)備配菜，將青椒對半縱切，去蒂去籽后切成5mm寬，番茄切成半圓形。

2、姜燒豬肉的做法步驟 將酒，醬油，味醂和砂糖混合拌勻，調(diào)制成調(diào)味料。姜研磨成泥。平底鍋燒熱，加入油，放入豬肉片煎，豬肉不用事先腌漬。

3、豬肉生姜燒 0版的做法 切片豬肉用適量面粉沾勻待用。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 將洋蔥切絲放入容器，加入2大勺醬油，1大勺料理酒，1大勺砂糖，大拇指首節(jié)大小的生姜磨末（如果有日本味素可加入一小勺），拌勻備用。

4、做法：肉切丁，形狀不太講究，蒜蔥姜切片，蔥留段蔥白。肉放入冷水鍋，大火燒開繼續(xù)煮兩分鐘。溫水洗去肉沫子。鍋熱后放八角辣椒中火煸炒30s，放蔥姜蒜片炒1分鐘。肉進(jìn)鍋炒至表面微黃呈出。

肉末洋蔥怎么做好吃

1、步驟 準(zhǔn)備原料（半肥瘦的豬肉與洋蔥）。把豬肉分開肥瘦，分別切成丁，洋蔥與姜也切成丁備用。熱鍋冷油，小火，把肥肉部分先放入煸炒出油。慢慢地煸，不要心急哦。

2、首先清洗好好洋蔥，去頭尾。將洋蔥切成小丁狀。青紅椒清晰干凈，去蒂去芯。切成小丁狀。蔥也切成末。準(zhǔn)備好適量的里脊肉，手動(dòng)切成肉泥。

3、在洋蔥浸泡的期間，咱們切點(diǎn)蔥花和姜末，然后把蔥花姜末放到一個(gè)盤中。再把咱們準(zhǔn)備好的豬肉先切成小塊，然后再剁成肉末，剁好之后放到一個(gè)盤中備用。肉末要盡量剁得細(xì)一點(diǎn)，這樣比較好吃。

4、食材 主料 洋蔥 2個(gè) 輔料 豬肉餡 適量 姜末 適量 蔥 適量 面粉 適量 發(fā)酵粉 適量 白胡椒粉 適量 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量 步驟 豬肉餡買回來，加入姜末、生抽、鹽、雞精、香油、白胡椒粉攪拌均勻，腌一會(huì)。

洋蔥炒豬肉片的做法?

豬瘦肉洗凈，切成薄片。 將洋蔥洗凈，切成片。 在炒鍋內(nèi)放入適量植物油，待油至六七成熱時(shí)放入豬瘦肉煸炒，再將洋蔥下鍋與肉同炒，最后放入適量醬油、鹽、味精，略炒即可。

將豬外脊肉切片。將切好的肉片放入小碗中，放入黃酒、鹽。放入小半勺淀粉。用筷子拌勻，這樣處理后炒出來的肉入味而且不老。將洋蔥、青椒和胡蘿卜切好。炒鍋中放入油，油熱后將肉片放入鍋中。

準(zhǔn)備蒜末5g，洋蔥100g切塊，豬瘦肉200g切片。碗中倒入豬肉片，倒入生抽5g，淀粉5g、倒入蒜末拌勻，腌制20分鐘。起鍋放入油5ml，倒入豬肉片翻炒至變色。倒入老抽1g，生抽3g，翻炒均勻后倒入洋蔥。

（2）鍋中加入油，倒入肉片（冷過冷油），開火，快速翻至肉變色，盛出；（3）鍋中放入少許油，開火，燒熱油后倒入洋蔥，快速翻炒至洋蔥微軟，撒入少許黑胡椒粉，少許鹽，倒入炒好的肉片，翻炒幾下后出鍋即可。

豬肉串怎么烤又嫩又好吃?

1、要先用中火烤到五成熟在用高火到八成熟這時(shí)候的肉質(zhì)才最鮮嫩，肉切稍薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。

2、原料：豬肉、洋蔥、蔥段、姜粒、生抽、醬油、鹽、胡椒粉、雞汁、孜然粒、燒烤料、五香粉、味精。食材：豬肉切片（選豬前腿肉），洋蔥絲、大蔥段、姜粒。把洋蔥、蔥段和姜粒放入肉片中。放入生抽。半勺老抽。

3、多功能不粘鍋調(diào)到煎烤檔，放入串串，烤至微微焦黃，翻面繼續(xù)烤熟，大蔥蘑菇串烤熟撒點(diǎn)青花椒鹽即可。

4、炭烤豬肉串的做法：將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形，蔥頭洗凈切數(shù)個(gè)蔥頭圈后，切塊放入絞肉機(jī)絞成泥；備用。

5、豬肉串烤出來比較嫩、比較好吃的腌制方法如下：工具/材料：肉、生姜、大蔥、食鹽、老抽、生抽、淀粉、蠔油、胡椒粉、白糖、竹簽。豬瘦肉一塊，切成薄片，把切好的肉片放入清水中洗去血水，用力擠出水分后放入盆中。

誰知道姜汁燒肉的經(jīng)典做法?

1、做法步驟 食材大集合 五花肉切片 洋蔥切絲 姜去皮 磨成姜泥 五花肉、洋蔥、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少許鹽，一起攪拌均勻，腌制15分鐘。

2、姜汁燒肉的做法 先把豬里脊切薄片。如果用豬梅花肉，口感會(huì)更好。切的時(shí)候要順著肉的紋理切，這樣出來的口感更好。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 撒入1小勺淀粉。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 用手抓勻。

3、首先將肉洗干凈，姜汁燒肉里的肉多是用的豬肉，建議選用五花肉，洗干凈以后把肉切成片，厚度要適中，不要太薄也不要太厚。

4、姜汁燒肉 姜汁燒肉是一種用加入了姜汁的醬汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理，較多采用的食材是豬肉，是日本的特色料理。

洋蔥炒肉怎么炒?

洋蔥切片。這一步就是小竅門啦，將切好的洋蔥放入盆里，用清水洗一遍。青椒切絲，肉切粗絲，沖洗好的好洋蔥瀝干水備用。油鍋燒熱，將肉絲倒入油鍋，炒至肉絲變色。將青椒放進(jìn)去，撒入少許鹽。

紫洋蔥一個(gè)。將洋蔥切成小塊。炒好的肉，因?yàn)槿饫镉薪z、生抽、料酒，所以炒洋蔥時(shí)不需要加別的調(diào)料了。熱鍋涼油。加入洋蔥翻炒。洋蔥斷生以后，加入鹽，加入炒好的肉，翻炒均勻即可。

首先將豬肉的血水洗干凈，再將它切絲，因?yàn)樨i肉比較腥，那么我們還需將它腌制了，取適量的生姜、料酒腌制十分鐘。將洋蔥的外衣剝除了，再將它洗凈。切片備用。

將豬外脊肉切片。將切好的肉片放入小碗中，放入黃酒、鹽。放入小半勺淀粉。用筷子拌勻，這樣處理后炒出來的肉入味而且不老。將洋蔥、青椒和胡蘿卜切好。炒鍋中放入油，油熱后將肉片放入鍋中。

準(zhǔn)備洋蔥一個(gè)，一顆青椒，洗干凈。洋蔥切片，剝開成條，青椒切絲。鍋熱，倒入食用油。油熱，下入洋蔥翻炒，翻炒片刻加入青椒。炒至稍微變色，加入一勺生抽，少許糖，半勺耗油，適量食鹽。

食材明細(xì) 羊肉、洋蔥、姜、鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜粉、叉燒醬、淀粉、烹調(diào)油。洋蔥炒羊肉的做法步驟：羊肉切絲，加料酒生抽鹽老抽胡椒粉姜末姜粉抓均勻，把水性調(diào)料抓進(jìn)肉絲中，加兩勺水，再次抓均勻。

到此，以上就是小編對于豬肉和洋姜能一起吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。