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姜片糖的制作方法
1、步驟 食材：子姜、白砂糖。子姜切成厚度大約3毫米的片。切好的姜片在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)。泡好的姜片放入煮鍋中，加入白糖，加入小半碗清水。大火煮沸后改小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬出來(lái)。
2、首先把姜去皮洗凈切片。在姜片撒上適量的鹽拌均勻，腌制到姜片變軟，再擠干水分。鍋里加適量的水，放入冰糖熬至融化，加入姜片，熬到姜片透明，撈出。再將白糖鋪入盤(pán)碟中，加入姜片拌均勻，分散晾涼即可。
3、姜糖的具體做法如下：【材料與配料】生姜糖成品50公斤需要原料：紅糖25公斤，優(yōu)質(zhì)熟油5公斤，糯米11公斤。
4、做法：本來(lái)應(yīng)該買(mǎi)子姜的，但是子姜現(xiàn)在還沒(méi)上市，我們這里買(mǎi)不到，只能買(mǎi)了些姜芽了。把姜芽清洗干凈。切2毫米厚的片。把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否則太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。
翻砂白糖熬到什么時(shí)候可以翻沙
1、白糖加水一起熬，不能用油，全程小火慢熬，直到看見(jiàn)熬糖的泡泡變的細(xì)密，就可以放入食物，迅速翻炒均勻，即可。
2、-15分鐘 白糖是可以利尿，補(bǔ)充能量治療潰瘍，該藥物還可以補(bǔ)充益氣?？梢灾委熆诟缮嘣?，肺虛咳嗽等癥狀。白糖不可以讓糖尿病患者使用。白糖除了食用價(jià)值之外，也有一定的藥用價(jià)值。
3、將鍋刷洗干凈，放入白糖、清水，大火熬化燒開(kāi)。以文火用子勺攪炒，炒至糖水從冒透明大水泡至糖汁冒白沫，放入醋精攪勻，將鍋拿開(kāi)。
4、隨著溫度的降低，白糖將以結(jié)晶體的形式再次析出，這種現(xiàn)象又稱為翻砂或返砂。這個(gè)階段的糖液適合做掛霜丸子、糖霜花生（就是花生粘）、山楂糖雪球這類菜品。
生姜糖怎么做才能沒(méi)有辣味?
1、姜片加適量的水浸泡1小時(shí)左右，中途要換水幾次，這樣可以把生姜里辛辣的汁水泡一些出來(lái)，吃起來(lái)就沒(méi)有那么辣了。姜片擠掉水分，加入白糖混合一下，要是不著急的話，可以用碎冰糖，放冰箱里腌上幾個(gè)小時(shí)，更好吃一些。
2、要是怕辣，生姜切片放四五片，紅糖放個(gè)兩勺，熬一碗出來(lái)，就差不多了。這樣的量不是很辣，也不是很甜。注意，煮出來(lái)的水是要趁熱喝的。
3、加入紅糖調(diào)解辣味。少放紅糖姜茶，多加一點(diǎn)水。沖水后不要趁熱喝下，稍微晾一會(huì)兒，這樣能緩解辣味。
4、① 姜一定要選嫩的，不會(huì)太辣，而且沒(méi)有絲，比起老姜口感更好。把芽去掉，姜皮上面的死皮和皺皮輕輕刮掉就可以，不用去皮。② 清洗干凈以后，切大薄片。然后用清水再反復(fù)清洗幾遍，洗掉部分辣味。
5、（泡芙粉，也稱為男性粉末），然后將其涂抹在地面上并將其送到地面上2-3次，這樣手銬就可以制成一組沒(méi)有聲音。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜搗碎外敷藥用功效的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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