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生姜曬過之后有點粘還能吃嗎
不能。根據(jù)查詢39健康網(wǎng)顯示，生姜曬過之后有點粘說明已經(jīng)變質(zhì)了，含有有害物質(zhì)，新鮮的生姜應該及時食用，如果吃不完，應該放置在通風干燥的地方晾曬，以保持其營養(yǎng)價值。
生姜里面有很多淀粉的，而且那個淀粉的品質(zhì)很好，比一般生粉好，這么一煮淀粉糊化就成粘稠狀了所以姜會黏黏的。姜，芭蕉目姜科姜屬植物。該類植物分布于中國中部、東南部至西南部、亞洲熱帶地區(qū)。
姜發(fā)粘說明內(nèi)部變質(zhì)了，產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以避免使用有問題的食物。
泡好的生姜發(fā)黏肯定是不可以吃的，因為生姜本身它就是容易變質(zhì)，所以說泡好之后如果出現(xiàn)了這樣的改變就有害了。
生姜可以噴水保鮮嗎為什么?
1、記住亮點就是生姜要埋在潮濕的土壤中，最后在最上層用噴水壺撒一點水就可以了，放置位置與沙土保存一樣，這個不用經(jīng)常灑水，并且保存效果也比沙土效果好，取出來食用的時候跟剛從地里挖出來一樣，味道也比較純天然。
2、可以直接把生姜放在水里面，然后在水里面放上一些鹽，這樣大概浸泡一個小時左右的時間，浸泡完了以后，直接在太陽底下曬干鹽水，然后再放到冷藏室里面，儲存的時間就更久了。
3、適宜貯藏溫度為15攝氏度，10攝氏度以下就會受到冷害，回溫后易腐爛。溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛嚴重。生姜貯藏的適宜濕度比較高，為90%--95%。濕度過低，姜塊失水萎蔫，會降低食用品質(zhì)。生姜保鮮的方法如下。
4、把生姜埋入沙子，里面沙子經(jīng)常噴一噴水保濕，這種方法可以儲存半年以上。姜的生長習性。
5、放了好幾個月都沒壞，你們也可以試試哦！保存生姜方法三：將生姜洗干凈，按照平時炒菜習慣切片，切末都可以。然后在保鮮盒內(nèi)放一層姜蓋一層紙，直到姜都擺完。蓋好蓋子，冷凍保存。用的時候直接拿就行了。
6、或者在花盆的底部墊一層半濕的沙子，上面放一層鮮姜，再用沙子埋好，經(jīng)常往沙子上面灑點水，使沙子保持潮濕，這樣生姜可保鮮半年以上.注意沙子不要太干，不然生姜會干癟，也不可太濕，否則容易發(fā)芽。
超市的姜為什么是濕的
有可能人家用水洗過了，生姜沒洗的話上面有泥土。也不排除水洗姜，水洗姜是由焦亞硫酸鈉浸泡色相不好的生姜，使生姜變色變胖，賣相變好。
灑水了，不然干了就沒賣相，少水分了，變成干了，誰會去買？估計買回家也要壞了吧。
您好，根據(jù)您的描述，考慮這種情況如果沒有異味或是有霉菌變質(zhì)的表現(xiàn)等都是可以用的，不要擔心。指導意見：建議您放松心情，注意飲食衛(wèi)生清潔。祝您健康。
我家是賣姜的姜來的時候是濕的怎樣快速的把鮮姜表面晾干
1、直接切片晾曬是最常用的方法，很多家庭都這樣做。這種方法必須要切片薄而均勻，否則不能統(tǒng)一同時曬干。切片比較厚的情況下，要幾天才能曬干，這樣細胞是慢慢失水而死，姜的肉質(zhì)部分纖維化比較嚴重。
2、你的情況我之前也遇到過，后來就沒有發(fā)霉了，有兩個建議，你可以試試 ：一 ，放置時 不要將鮮姜放在油紙之類的袋子里，放在紙上比較好，要保持鮮姜周圍的干燥環(huán)境；二，不要將鮮姜放進冰箱里。
3、干姜就是時間放長可已經(jīng)干了呀，鮮姜就是新鮮的??！生姜常用于解表發(fā)汗，治風寒感冒較好，還兼能解半夏、南星之毒。而干姜功效專散里寒。
4、用筷子把姜片攤開一些，拿到通風的地方或有太陽的地方，晾干表面水分，也可以直接抓干水分。晾干表面水分就可以了，當然也可以晾至姜片。
買回生姜是濕的,請問么樣保存?
生姜買回來后，有的是濕的，這種盡量曬干保存，干生姜保存起來時間可更長。用我們家里常用的紙巾包住，然后放入冰箱中保存即可。用紙巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮氣保存更長久，但是還是建議不要保存太久食用。
方法一：將買回來的新鮮生姜洗干凈并且擦干，然后放到食鹽中掩埋，這樣做的話可以使生姜較長的時間保持生姜不壞。
將買回的濕姜清理干凈。放在通風處晾干晾至發(fā)白為止，沒有水汽。用紙巾包裹放在冰箱的冷藏室即可?？梢员４?0天至一個月。
那種完整的小塊生姜，用紙巾包裹起來，放入一個紙袋內(nèi)或者用報紙包裹起來。常溫保存時要放在陰涼通風處。如果想長時間保存生姜，時間久了，可以把報紙或紙袋噴濕。也可以把紙袋或報紙放入冰箱冷藏室，生姜也可以保存較長時間。
所以，生姜的保存，也就成了問題。其實，生姜也是可以栽種，準備一個小花盆，然后放入松散的泥土，將生姜種在里面。這樣，生姜不僅可以保持新鮮的程度，營養(yǎng)水分也不會流失掉的。泥土最好選擇濕一點的，否則效果就不太好了。
都能吃到比較新鮮的生姜。保存生姜方法二：為什么小編不建議把生姜放入冰箱里保存呢，因為放入冰箱里面冷凍，姜的辛辣味道也會消失。我們可以用塑料箱、臉盆、紙箱子等容器裝一些半干半濕的沙子。
到此，以上就是小編對于生姜表面濕潤能吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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