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馬蹄煮什么湯好喝
馬蹄可以和胡蘿卜、排骨、玉米、芡實(shí)煲湯。馬蹄的食用方法有很多，煲湯就是比較常見(jiàn)的一種，它可以根據(jù)自己的喜好及需求與多種食材一起煲湯食用，常見(jiàn)的有：排骨、瘦肉、雞肉、豬肚、銀耳、木耳、胡蘿卜、玉米、紅豆、雪梨等。
馬蹄可以和胡蘿卜、馬蹄、玉米、龍骨(豬脊骨)和枸杞等煲湯。排骨馬蹄湯。將排骨放入冷水中慢慢燒開(kāi)氽去雜質(zhì)。撈出后溫水洗凈備用。將洗好的排骨加水煮開(kāi)后，改小火煮半小時(shí)。
馬蹄可以和胡蘿卜、馬蹄、玉米、龍骨(豬脊骨)和枸杞等煲湯。排骨馬蹄湯 做法：將排骨放入冷水中慢慢燒開(kāi)氽去雜質(zhì)。撈出后溫水洗凈備用。將洗好的排骨加水煮開(kāi)后，改小火煮半小時(shí)。
檸檬馬蹄湯 材料： 檸檬1個(gè)，馬蹄(荸薺)10個(gè) 做法： 檸檬切片，與未去皮的馬蹄同煮20分鐘。 小訣竅： 可以只喝煮好的水，也可以連馬蹄一起吃。
馬蹄與什么食物相克
1、和馬蹄相克的有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗，芹菜、黑木耳、綠豆、苦瓜、還帶、菠菜、洋蔥、香菇。
2、馬蹄就是荸薺，與荸薺相克的食物：荸薺不能和安體舒通藥物同食 安體舒通為留鉀排鈉藥，容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀鹽蓄積。所以，在病人服用了該藥時(shí)，不宜食用含鉀多的食物。
3、紅薯與柿子，食則胃結(jié)，多吃則死亡。馬蹄，又稱荸薺。原產(chǎn)于印度。我國(guó)是盛產(chǎn)馬蹄的地方。
4、荸薺與生魚(yú)、蛤蜊相克。生魚(yú)及蛤蜊中含有硫氨酶，能破壞荸薺中的B族維生素，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。脾胃虛寒患者不宜食用：荸薺性寒，故脾胃虛寒及血虛患者不宜食用，否則病情會(huì)加重。
馬蹄怎么吃
洗凈帶皮蒸熟以后，剝皮吃。 3/7馬蹄蒸肉餅。馬蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少許、香菜1棵、生粉、雞粉和鹽適量。
荸薺即可生吃也可熟吃。要看喜歡食用什么口感。若喜歡有點(diǎn)脆脆的感覺(jué)，那么，煮制十多分鐘即可。荸薺其實(shí)生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時(shí)間比較長(zhǎng)，至少要半小時(shí)以上。
可以削皮當(dāng)水果吃，還可以蒸熟了剝皮吃?？梢宰龀神R蹄蒸肉餅，可以和羊腩一起燉，炒山藥，還可以做各種糕點(diǎn)，例如馬蹄糕。以下是山藥炒馬蹄的做法。
炒馬蹄的做法大全如下：做法一：新鮮的荷蘭豆掐去兩頭，去豆筋，洗凈瀝干。馬蹄洗凈去皮切片，胡蘿卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。熱鍋放油，下蒜末爆香。放入胡蘿卜煸炒。
水煮馬蹄的功效與作用
1、如果用馬蹄煮水，則可以起到滋陰潤(rùn)肺、生津止渴、清熱解毒、潤(rùn)腸通便和抗菌的功效。
2、清熱解毒 馬蹄是莎草科荸薺屬植物，味甘性涼，甘甜多汁，將其煮熟后進(jìn)行食用，可以幫助降低體內(nèi)的火氣，具有一定清熱解毒的作用，適宜體質(zhì)燥熱的人吃。
3、馬蹄熬水喝什么好處 生津止渴 馬蹄煮水能為人體補(bǔ)充大量水分，而馬蹄中又含有大量粘液，味道甘甜多汁，人們用它煮水，以后能生津止渴，它對(duì)人類的口干舌燥和煙感等癥都有良好調(diào)理作用。
4、潤(rùn)腸通便：荸薺中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纖維。這些營(yíng)養(yǎng)成分都可以幫助腸道進(jìn)行蠕動(dòng)起到潤(rùn)腸通便作用的，而且經(jīng)過(guò)熬煮后，荸薺中的寒性消散，對(duì)于脾胃的傷害變小，保健價(jià)值更佳。
5、荸薺含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)身體的健康，同時(shí)還能促進(jìn)身體的發(fā)育，增強(qiáng)身體的抵抗力，有利于骨骼的健康。荸薺還具有幫助身體降低血壓的作用，對(duì)于高血壓的患者可以食用一些荸薺，有利于緩解血壓的升高，保持血壓的穩(wěn)定。
6、其次馬蹄煮水中含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、氨基酸等成分物質(zhì)，適量喝具有一定潤(rùn)肺滋陰的作用，滋補(bǔ)作用是比較強(qiáng)的。
馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
1、馬蹄是一種常見(jiàn)的植物，那么馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？馬蹄的營(yíng)養(yǎng)成分 馬蹄富含淀粉、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
2、馬蹄，又叫荸薺，它不僅味道清脆可口，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，它富含了人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，馬蹄的做法很多，也可以直接生吃，吃馬蹄還能養(yǎng)顏美容起到減肥瘦身的功效。
3、馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，首先是含有磷元素，對(duì)牙齒骨骼發(fā)育有好處；其次含有荸薺英，可以抑制大腸桿菌等細(xì)菌；最后，富含粗蛋白，可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。馬蹄的功效，首先是清熱解毒，具有清熱瀉火的作用；其次是降血壓，以及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
4、馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
5、馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
6、馬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有：（1）馬蹄含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物，它能幫助人體提高抵抗力。
到此，以上就是小編對(duì)于馬蹄生姜紅糖水的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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