姜的主要品種
(11)疏輪大肉姜 廣東地方品種，在當(dāng)?shù)仄毡樵耘?，多進(jìn)行間作套種，植株長勢較強(qiáng)，株高80～85厘米，分枝力強(qiáng)，根莖淡黃色，肉黃白色，質(zhì)地細(xì)嫩，辛味不烈，外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良，適于作調(diào)味品及糖漬之用，加工的糖姜是廣東的出口特產(chǎn)。
老姜：俗稱姜母，皮厚肉堅(jiān)，姜味濃郁。適合用于調(diào)味去腥、制作姜湯茶等。洋姜：生長在沙質(zhì)土壤里，顏色棕黃，香味濃郁?？捎脕碚{(diào)味、制作香料等。姜黃：切開后，里面的姜肉呈黃色，因含有姜黃素而知名。既是咖喱的原料，也用于藥用。千姜片：氣香、味辛辣，又稱白姜、均姜、干生姜。
魯姜一號 生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗(yàn)表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
姜的主要品種有萊蕪小姜、萊蕪大姜、疏輪大肉姜、山農(nóng)大姜2號、山農(nóng)大姜1號、魯姜一號、密輪細(xì)肉姜、來鳳姜、銅陵白姜、南山姜、四川竹根姜等。
(1)山農(nóng)大姜1號山東農(nóng)業(yè)大學(xué)自國外引進(jìn)的品種中，通過組培試管苗誘變選擇而來。該品種植株高大粗壯，生長勢強(qiáng)，一般株高80～100厘米。葉片大而肥厚，葉色濃綠。莖稈粗，分枝數(shù)少，通常每株具10～12個(gè)分枝，多者可達(dá)15個(gè)以上。根莖皮、肉淡黃色，姜球數(shù)少而肥大，節(jié)少而稀。
南方地區(qū)生姜一畝地有多少產(chǎn)量?
南姜一畝地能產(chǎn)六千斤到八千斤左右。南姜是地域性植物，一般也都是露地種植，一般雨季如果不澇的話，產(chǎn)量不會(huì)低于六千斤。南姜并不適合種植在北方，因?yàn)槟辖荒秃植荒秃?，而且喜歡陽光，而北方既干旱又寒冷，所以南姜如果在北方種植很可能是顆粒無收。所以南姜的種植和產(chǎn)量和地域也有很大的關(guān)系。
姜的產(chǎn)量與姜的品種和種植戶的種植管理技術(shù)有很大的關(guān)系，一般情況下每畝地的生姜產(chǎn)量在3000-4000kg左右，優(yōu)秀品種的生姜產(chǎn)量更高，比如山農(nóng)大姜1號，畝產(chǎn)量一般為6000kg左右，高產(chǎn)的時(shí)候，可以達(dá)到7500kg左右。
生姜是生活中比較常見的一種調(diào)味品，不少人選擇對其進(jìn)行種植，那生姜一畝地能產(chǎn)多少斤呢，一般來說一畝地生姜的產(chǎn)量是在6～8千斤左右，屬于產(chǎn)量較高的一種種植作物，并且其價(jià)格變化相對較少，適合進(jìn)行種植。
生姜的種植成本每畝約為7000元左右，其中物質(zhì)成本3200元，人工成本3800元。正常年份畝產(chǎn)一般在1500公斤左右。生姜的地頭收購價(jià)平均在8元/公斤左右，畝產(chǎn)值12000元，凈利潤5000元左右。具體還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平來看。生姜的種植成本每畝約為70050元，其中物質(zhì)成本32050元，人工成本3800元。
姜選擇什么品種好
1、魯姜一號 生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗(yàn)表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
2、首先考慮選用高產(chǎn)品種，如山農(nóng)1號、山農(nóng)2號、萊蕪大姜等；其次，考慮銷售市場的需求，如日本市場要求姜塊肥大、皮色鮮黃光亮，而中東及東南亞地區(qū)則一般要求姜塊中等大小。
3、竹姜：竹姜是一種非常受歡迎的高品質(zhì)生姜，主要產(chǎn)自中國南方。它的口感鮮美，香氣濃郁，是烹飪和藥用的理想選擇。紅姜：紅姜也被稱為紫姜或血姜，是一種顏色鮮艷的生姜品種。它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的抗氧化劑和抗炎成分。
南方生姜種植技術(shù)和管理
1、生姜種植技術(shù)和管理 土地整理：選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、排水透氣性良好、土壤肥沃富含有機(jī)質(zhì)的土地，每畝地施加3000kg腐熟有機(jī)肥和30kg的硫酸鉀；深耕深翻，將肥料翻入土中，然后挖溝，溝距為50-55cm，溝寬25cm，溝深10-12cm。
2、前期的工作必須做好，田間管理也是非常重要的。注意澆水追肥，中耕除草，遮陽設(shè)施也是非常重要的。栽種生姜還要進(jìn)行培土?？傊?，種生姜時(shí)要做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)管理，只有這樣，才能做到苗壯塊大，品質(zhì)好，爭取獲得生姜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
3、時(shí)間：南方生姜適宜在每年的3-4月份進(jìn)行種植，有利于植株快速發(fā)芽。催芽：把種姜放置在溫暖的環(huán)境中，并每天向其噴灑水霧。種植：將種姜切成小塊，再將其埋入到肥沃的土壤中。養(yǎng)護(hù)：生姜出芽后要追施一次稀薄的農(nóng)家肥。
生姜什么季節(jié)種植合適
1、生姜一般會(huì)在春季和夏季種植，多數(shù)情況下生姜最適合在每年的5月份種植，另外生姜最晚是可以在7月份種植的。生姜一般采用根莖來進(jìn)行種植和繁殖的。南北方種植時(shí)間：南方和北方適合種植生姜的時(shí)間是不同的，一般南方會(huì)在春季的3月份左右種植生姜，北方一般會(huì)在4月份或者6月份左右種植生姜。
2、生姜種植最合適的時(shí)間是在4月底至5月初，其種植時(shí)間和各地的氣候、溫度有很大關(guān)系。湖南、武漢等地區(qū)生姜種植時(shí)間通常在每年的4月左右，而在我國西北部、西南的山谷一般已經(jīng)在3月左右就要播種了。而北方的種植時(shí)間就稍微晚一些，一般每年的5月份左右才會(huì)進(jìn)行播種。
3、生姜的種植時(shí)間在春季，南方地區(qū)一般在3-4月份，也就是清明節(jié)前后，北方地區(qū)一般是在4-5月份進(jìn)行種植。姜的收獲時(shí)間不固定，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時(shí)間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老姜一般在11月份上旬收獲。
到此，以上就是小編對于南方生姜種植最新技術(shù)的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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