溫洲有什么特產(chǎn)?
1、甌柑是甌海區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，被朝廷列為貢品，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥功能。甌柑耐貯藏性優(yōu)于其他柑桔品種，果實(shí)經(jīng)過貯藏后越冬抵黃，色味依然新。甌柑的果形端正，果皮色澤橙黃色或金黃色，果肉柔軟多汁，清甜可口。甌柑已被列為第11屆亞運(yùn)會(huì)指定水果，是溫州的驕傲。
2、溫州魚餅 溫州魚餅是溫州的傳統(tǒng)名點(diǎn)。它均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成。溫州魚丸 溫州魚丸是溫州的傳統(tǒng)小吃，水鄉(xiāng)人家常見的風(fēng)味小吃食品，湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規(guī)則長條形，并呈半透明的玉白色。
3、文成特產(chǎn)蕃薯粉絲采用番薯經(jīng)洗凈水磨，去薯渣和雜質(zhì)，取其淀粉調(diào)水，一層一層炊透，至冷卻轉(zhuǎn)硬后，采用獨(dú)特傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成的番薯粉絲，具有色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮、耐炒、味美質(zhì)佳、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。其經(jīng)營方式，采用專賣和代理相結(jié)合，內(nèi)銷和出口相結(jié)合。
4、文成粉絲：文成粉絲是溫州的特產(chǎn)之一，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成，番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養(yǎng)豐富。文成特產(chǎn)蕃薯粉絲用料好，無農(nóng)藥、化肥污染，不含色素，柔軟可口，天然風(fēng)味，可以制作成不同口味的美食。
5、雁蕩毛峰茶，雁蕩毛峰茶產(chǎn)自溫州市樂清市雁蕩山的特產(chǎn)，其品質(zhì)特點(diǎn)是，外形秀長緊結(jié)、茶質(zhì)細(xì)嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁蕩毛峰茶是一種烘青綠茶，必須在清明谷雨之間采摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉制作而成。色澤翠綠，香氣撲鼻，味道清醇。
溫州的特產(chǎn)
雁蕩毛峰茶。雁蕩毛峰茶產(chǎn)自溫州市樂清市雁蕩山的特產(chǎn)，其品質(zhì)特點(diǎn)是，外形秀長緊結(jié)、茶質(zhì)細(xì)嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁蕩毛峰茶是一種烘青綠茶，必須在清明谷雨之間采摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉制作而成。色澤翠綠，香氣撲鼻，味道清醇。
文成粉絲：文成粉絲是溫州的特產(chǎn)之一，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成，番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養(yǎng)豐富。文成特產(chǎn)蕃薯粉絲用料好，無農(nóng)藥、化肥污染，不含色素，柔軟可口，天然風(fēng)味，可以制作成不同口味的美食。
溫州醬鴨：溫州醬鴨是一道地道的溫州傳統(tǒng)美食，以其色澤紅亮、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美而受到游客的喜愛。購買一些真空包裝的醬鴨，可以帶回家與親朋好友分享。溫州魚丸：溫州魚丸是溫州的傳統(tǒng)小吃之一，以其彈牙的口感和鮮美的味道而聞名。
甌柑初食時(shí)有微苦味，為分析甌柑苦味物質(zhì)的成份及其價(jià)值，在上海醫(yī)藥工業(yè)研究院、溫州醫(yī)科所等有關(guān)單位的幫助下，經(jīng)過8年的探索研究，證實(shí)甌柑苦味物質(zhì)的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，并對(duì)動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明這兩種有降壓、降溫、耐缺氧和增加冠脈流量等有藥效作用。
甌柑，溫州特產(chǎn)，歷史悠久，曾作為朝廷貢品。溫州的氣候和土壤條件非常適合甌柑生長，因此甌柑外型美觀，汁多味甜，清甜爽口。甌柑不僅是溫州特色水果，送人還能傳達(dá)溫州的獨(dú)特魅力。03 烏牛早茶 烏牛早茶，溫州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤翠綠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇香爽，湯色清澈明亮。
2021年溫州甌菜十大系列菜火爆出爐
1、酒燉河鰻作為一道溫州人熟知的養(yǎng)生膳食，經(jīng)常在酒桌上能看到這道菜的身影。鰻魚富含膠原蛋白，搭配黃酒，酒香濃郁，口感鮮嫩到心窩里。 甌菜十大名冷盤 0溫州魚餅 溫州魚餅是溫州傳統(tǒng)民間特產(chǎn)，以東海的_魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成。
2、溫州年夜飯十大菜包括：醬油肉、鴨舌、鰻鲞、魚餅、盤菜生、江蟹生、燉排骨、炒年糕、芋頭、花蛤。以下是對(duì)部分菜品的詳細(xì)介紹：醬油肉：作為溫州傳統(tǒng)甌菜，其制作精髓在于曬。經(jīng)過陽光曬制后，肉質(zhì)變得更加緊實(shí)，同時(shí)醬油的味道也深深滲透進(jìn)去，賦予其獨(dú)特的醬香。
3、三絲敲魚三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道傳統(tǒng)名菜，由于制作簡(jiǎn)單，幾乎家家能做。
4、屬于浙菜的溫州菜。是家庭的冷食。它只是一道普通的“酒”菜。擺在宴席上，就成了上等涼菜。不粘殼，沒有腥味。噘嘴輕輕一吸，蟹肉就會(huì)脫離蟹殼滑入口中。醬蟹生是生醬蟹生的涼菜，醬蟹生是一個(gè)統(tǒng)稱。一般是甌江的梭子蟹。懷溪番鴨溫州淮西番鴨在浙南、閩北有很高的知名度和影響力。
5、以溫州風(fēng)味為代表的溫州菜，在菜肴上種類繁多，但大多采用近海鮮魚與江河小水產(chǎn)類，活殺活燒，其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味，現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下： 形如梭子，又稱“江蟹”，東南各地不僅海岸線長，而且海面遼闊，梭子蟹資源豐富，每當(dāng)秋菊盛開，蟹肥膏滿，正是食蟹的好時(shí)節(jié)。
6、屬于浙菜系-甌菜冷食。用于家庭，就是家常的酒菜，搬上酒宴，便成上等冷盤。吃起來不粘殼不帶腥，撅嘴輕輕一吸，蟹肉便脫離蟹殼滑入口中。在溫州，生食可以報(bào)出一大串來，諸如魚生、蝦生、蝦生以及盤菜生、豆腐生等等，當(dāng)然所有生食中唯這江蟹生的味道最令人叫絕。
到此，以上就是小編對(duì)于洞頭為什么講閩南話的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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