古法炮制雄黃酒的制作過(guò)程
電飯鍋蒸糯米飯。將酒餅丸壓碎壓成粉末狀待用。將蒸好的糯米飯放至常溫后與酒餅粉拌均。酒瓶洗凈瀝干水分。把拌好的糯米飯裝進(jìn)瓶子里，中間戳一個(gè)洞。蓋上蓋子放24小時(shí)后撒一碗米酒，連續(xù)三天。十天后把米酒倒進(jìn)去密封蓋子。放一年即可取酒。
將雄黃研磨成粉末，然后加入到黃酒或白酒中即可，一般10克的雄黃配半斤白酒，使用時(shí)取上層的酒。還有一種制作方法是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調(diào)配好，然后從初一曬到初五。
雄黃通常為粒狀、塊狀或粉末狀。雄黃中的硫化砷加熱后會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)三氧化二砷，即砒霜。此外，雄黃還含較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。但是民間確有雄黃“殺百毒、辟百邪”的說(shuō)法，端午節(jié)也有飲雄黃酒的風(fēng)俗。
雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 現(xiàn)代科學(xué)證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等于吃砒霜；雄黃含有較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。
介紹幾個(gè)艾葉常用驗(yàn)方?
治婦女白帶淋瀝：取艾葉90克（酒炒），白術(shù)、蒼術(shù)各45克，酒當(dāng)歸30克，砂仁15克，共為細(xì)末，每早服9克。治慢性氣管炎：取艾葉500克，洗凈切碎，放入4000毫升水中浸泡4~6小時(shí)，煎煮過(guò)濾后約得藥液3000毫升，加適量調(diào)味劑及防腐劑備用。日服3次，每次30~60毫克。
艾葉泡腳的幾個(gè)小驗(yàn)方：① 艾草加姜可治風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)病、類風(fēng)濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘。② 艾草加紅花可改善靜脈曲張，末梢神經(jīng)炎，血液循環(huán)不好，手腳麻或瘀血。③ 艾草加鹽適用上焦有火，經(jīng)常眼紅、牙痛、咽喉痛、氣躁心煩、上火下寒、腳腿腫脹。
艾草泡腳的小驗(yàn)方：（一）艾草加姜，可治風(fēng)寒感冒，關(guān)節(jié)病，類風(fēng)濕，咳嗽，支氣管炎，肺氣腫，哮喘。（二）艾草加紅花，可改善靜脈曲張，抹梢神經(jīng)炎，血液循環(huán)不好，手腳麻木或瘀血。（三）艾草加鹽，適用上焦有火，經(jīng)常眼紅，牙疼，咽喉疼，氣躁心煩。
艾葉的食用方法
1、做法：大蒜50克，生荷葉20克，生艾葉20克，生側(cè)柏葉20克鮮生地20克，將各種材料混合一起搗成泥，以水煎服，可平逆氣、止血。艾葉紅糖水 做法：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。作用：用于痛經(jīng)。
2、艾草也叫艾葉，食用方法：艾草煮雞蛋。艾草青團(tuán)。艾草炒雞蛋。艾草餃子。艾草薏仁粥。艾葉餅。其中艾葉餅做法簡(jiǎn)單，將艾草打成漿，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。艾草煮雞蛋 材料準(zhǔn)備主料：艾草250g，雞蛋2個(gè)。
3、艾葉煮雞蛋 剁碎適量艾葉，置鍋中煮開(kāi)數(shù)分鐘，加入雞蛋煮開(kāi)即可，還可以加入適量生姜、紅糖。雞肉艾葉湯 將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯。艾葉肉丸子 豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅。
4、艾葉是可以吃的，可以直接吃，也將艾葉做引子用。下面我們就列出一些艾葉的食用方法供大家參考。艾葉煮蛋新鮮艾葉擇洗干凈，切碎；雞蛋打散。鍋中燒水，水開(kāi)后放入艾葉繼續(xù)煮開(kāi)。倒入打散的雞蛋液，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火。下入適量的油、鹽煮開(kāi)即可。
5、所需食材：新鮮采摘的艾草1000克，糯米粉500克，粘米粉50克，花生50克，白糖50克，無(wú)鋁食用堿1湯匙，食油2小勺，花生米適量、芝麻適量。步驟：先將艾葉洗干凈。將艾葉放鍋里加水煮熟，再將煮熟的艾葉用清水洗兩遍。抓干水后剁碎，要剁到爛爛的。
6、艾葉不同的食用方法有不同的功效，例如把糯米和剁碎的艾葉混在一起制成青團(tuán)，軟糯可口去寒氣。還有艾葉煎蛋，將切碎的艾葉與雞蛋液拌勻，煎熟即可，健脾開(kāi)胃。燉雞湯時(shí)也可以加入艾葉，滋補(bǔ)養(yǎng)生。
到此，以上就是小編對(duì)于艾葉和黃姜泡澡的功效與作用的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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