野山姜與野生姜的區(qū)別

野山姜與野生姜有外觀、生長環(huán)境、功效作用的區(qū)別。

常見的野山姜只有一種，野山姜是野生姜的總稱。它的植株高度在40公分到70公分之間，上面長有3到5片葉子。野山姜的花呈2朵聚生，花中可以見到退化的小花殘跡狀。退化的小花殘跡，花呈現(xiàn)棒狀排列，白色帶有紅色的脈紋。

生姜多年生宿根草本。根莖肉質(zhì)，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30厘米，寬約2厘米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘；無柄。

科目分類不同 野生姜 學名細柄薯蕷，別稱小黃連、野生姜。是百合目、薯蕷科、薯蕷屬、細柄薯蕷種植物。黃精 黃精，別稱雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。

野山姜可以吃，具有藥用價值。功效作用：藥用價值。果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以本品代砂仁用的。

野山姜的功效與作用： 活血調(diào)經(jīng)；祛談止咳；解毒消腫。主治月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；癰疽腫毒；瘰疬；跌打損傷；咳嗽氣喘。

有一種野生姜根莖是黑色的.請問.它的學名叫什么?

漿果球形，黑色，果期8～9月。有藥用價值。

野生姜又名南黃精、山姜。姜科植物。分布于河南以南及長江流域各省，東至福建，南達廣東北部，西至四川。產(chǎn)于江蘇宜興、句容、江浦。多年生草本，高40～80cm，根莖常結(jié)節(jié)狀膨大。葉片長橢圓形。

陽荷、襄荷，別名：野姜、猴姜、瓣姜、嘉草、芋渠、陽藿、陽荷、山姜、觀音花、野老姜、土里開花、野生姜、蓮花姜。有活血調(diào)經(jīng)、鎮(zhèn)咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，對治療便秘、糖尿病有特效，具有較高的藥用價值。

學名細柄薯蕷，別稱小黃連、野生姜。是百合目、薯蕷科、薯蕷屬、細柄薯蕷種植物。黃精 黃精，別稱雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。是百合目、百合科、黃精屬、黃精種植物。

野生姜怎么腌制方法

最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點的話就加些糖。差不多一個多小時就以了。

洋姜削去雜質(zhì)，洗凈控干水分。切成片，加入鹽調(diào)勻腌制。最少腌12個小時。要蓋嚴實。準備調(diào)料。將醋、醬油和調(diào)料放入鍋里，再加少許水（水按容器大小自己掌握）燒開，倒入碗里晾涼。

準備材料： 嫩姜、白醋、糖、鹽、密閉的容器01將嫩生姜洗凈，放在篩子里晾干水分。02放在盆里，加點鹽均勻的抹開，腌制4小時左右。

將野生姜洗凈，去皮，切成薄片。 在切好的野生姜片中加入鹽，拌勻，腌制30分鐘至1小時，使其出水。 把腌制好的野生姜片擠干水分，放入干凈的容器中。

野生姜的腌制方法

1、一種簡單的方法：子姜去皮，用少許鹽腌一下，瀝干水后放入白醋與冰糖中腌制。(白醋以沒過子姜為宜，冰糖可根據(jù)口味自行調(diào)節(jié)。注意事項：不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。

2、洋姜削去雜質(zhì)，洗凈控干水分。切成片，加入鹽調(diào)勻腌制。最少腌12個小時。要蓋嚴實。準備調(diào)料。將醋、醬油和調(diào)料放入鍋里，再加少許水（水按容器大小自己掌握）燒開，倒入碗里晾涼。

3、準備材料： 嫩姜、白醋、糖、鹽、密閉的容器01將嫩生姜洗凈，放在篩子里晾干水分。02放在盆里，加點鹽均勻的抹開，腌制4小時左右。

4、方法步驟 人們可以選擇購買大肉姜或是其它生姜，買回來后把它用大量的清水洗干凈涼干。把涼干后的大肉姜用菜刀切成片狀，然后加入適量的食鹽攪拌均勻，可以用手搓一下，放置10到20分鐘。

5、將嫩生姜洗凈，放在篩子里晾干水分。02 放在盆里，加點鹽均勻的抹開，腌制4小時左右。03 用一個干凈的小鍋，里面倒適量的白醋和白糖，用小火將白糖熬融，放在一邊涼一下，在倒入剩下的白醋。

野生姜怎么種植

繁殖：野山姜種植采用分株繁殖法，三月至四月，結(jié)合采挖，將老株分成數(shù)篼，每篼留地上莖三至四根，按行株 距四十厘米至五十厘米開穴，每穴栽一篼，并進行填土與淋水。

野生姜的繁殖栽培只要依靠根狀莖繁殖、種子繁殖。野生姜又名南黃精、山姜。百合科黃精屬植物。分布于河南以南及長江流域各省，東至福建，南達廣東北部，西至四川。產(chǎn)于江蘇宜興、句容、江浦。

野生姜，屬于野生山姜，目前尚無人工引種栽培。由于該植物變種較多，有毒不可食用，生長緩慢；以野生為主，故暫無人工栽培。野生姜，花期4～5月。漿果球形，黑色，果期8～9月。

最佳的種植時間是在春天，如果你生活在亞熱帶或熱帶，那么久可以選擇在春日的雨季栽種，溫度暖和后栽種是最好的。

野山姜可以在農(nóng)田種。野生姜，屬于野生山姜，尚無人工引種栽培，在自家農(nóng)田可以耕種，野生姜的最佳種植時間是在春天。

野生姜叫黃精嗎??

中藥材野生姜為中藥材黃精的別名。野生姜又名南黃精、山姜。姜科植物。分布于河南以南及長江流域各省，東至福建，南達廣東北部，西至四川。產(chǎn)于江蘇宜興、句容、江浦。多年生草本，高40～80cm，根莖常結(jié)節(jié)狀膨大。

野山姜又叫黃精，用途如下：實可藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛，嘔吐。

野生姜又名南黃精、山姜。百合科黃精屬多年生草本，高40～80cm，根莖常結(jié)節(jié)狀膨大。葉片長橢圓形。花序腋生，呈傘形狀，花綠白色，花絲頂端稍突起似囊狀?；ㄆ?～5月。漿果球形，黑色，果期8～9月。

野山姜是什么野山姜是姜科植物的一種，這種植物顏色碧綠，擁有肥大的塊狀根，這種塊狀根收取以后可以供人類食用，也能入藥，它的學名叫黃精，是一種能補中益氣增強體質(zhì)的中藥材。

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