新買的鐵木砧板上有黑點是怎么回事?
有可能是天然的樹脂斑，但看上去不是很象。也有可能是沾到的染料?？傊?，沾板上有這個就有點不踏實，無法判斷是不是健康材質。在健康方面硅膠材質的砧板還是可圈可點的。建議題主也可以關注這個材質的砧板。
應該是染色的砧板，大理石的顏色也改變了，說明有酸性物質的存在，建議不要用了。
污染 其次有可能是因為鐵木菜板上沾染了各種細菌、霉菌等微生物，鹽水浸泡之后導致其變成了黑色，但是這種現(xiàn)象比較少，建議根據(jù)實際情況來判斷，然后再做消毒殺菌處理。
來回答這個問題，買的鐵木菜板發(fā)黑了怎么回事？買的時候沒有發(fā)黑它，因為它通過使用加上浸水以后，它的木質就發(fā)生了變化，所以說就變成黑色的了。
切菜板如何清洗
小蘇打，洗砧板還只會用洗潔精，將小蘇打均勻灑在砧板上，然后噴灑少量水，用刷子刷洗干凈即可。將砧板上的小蘇打殘留物沖刷干凈，再用干抹布擦拭后放在通風處晾干，能延長砧板的使用壽命。
食用醋清洗消毒切菜板在切過魚、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味。
用熱堿水清洗可以使用熱堿水沖洗，因為堿水有去污和殺菌的功效。食用堿加水稀釋后，就制成了安全的除垢液，用來反復擦洗菜板，然后再用清水沖凈即可。
清洗菜板的各種方法菜板上有怪味產生，可以把菜板先放在淘米水里浸一下，然后再用生姜或生蔥來擦洗菜板，這樣怪味就不再有了。
將案板放在流水下，然后沖洗。洗掉可見的雜質后。蘸少量鹽，將其涂在切菜板上。靜置30分鐘后，用海綿擦拭案板。用鹽擦去案板上的雜質后。繼續(xù)用清水沖洗。
菜板的清洗方法主要有以下三種：開水沖洗；食用醋洗；食用鹽殺毒。
塑料菜板上的黑斑怎么去除
1、首先在塑料砧板上倒上適量的小蘇打。然后把下蘇打涂抹均勻。接著再在塑料砧板上倒上適量的白醋。再在塑料砧板上撒上一層食鹽。接下來用百潔布擦拭一下塑料砧板就可以了。
2、可以用白醋、小蘇打、生姜去除菜板上的黑斑，以白醋為例，具體操作方法如下：加入白醋混合在清水中加入適量的白醋，混合之后倒在塑料菜板上，然后靜置5分鐘。
3、白醋加洗潔精 我們先準備一個盆，然后將白醋、洗潔精以及大量的清水進行混合，攪拌均勻后將沾上黑漬的塑料放在里面浸泡，大概15分鐘之后，就可以用牙刷或者是刷子將上面的黑漬給洗掉了。
4、塑料菜板清洗黑漬的方法：用一張粗質的水磨砂紙擦塑料砧板，邊摩擦邊用水清洗，污漬很快就沒有了。
5、化學消毒 一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。
6、可以用小蘇打、鹽、白醋去除黑斑。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：菜板、小蘇打、鹽、白醋、百潔布，毛巾。首先取出菜板，然后在菜板上撒上適量的小蘇打，如圖所示。
日常菜板如何消毒?
洗燙消毒：菜板表面和縫隙用清水和硬刷洗刷干凈，然后再用開水沖洗。 陽光消毒：菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，還可保持菜板干燥，減少病菌繁殖。
紫外線消毒：把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，再用100℃的開水沖洗一遍。
陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗干凈后應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，并且可令砧板干燥，減少細菌的繁殖。
怎樣清除菜板上的病菌 撒鹽消毒 撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的`殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
常用辦法有四種： 洗燙法：案板用完之后，先用刀或硬刷把板面上的殘渣刮干凈，再用自來水沖冼兩遍，細菌可減少一半；然后用開水緩慢燙兩遍，豎起晾干。
菜板消毒的方法 洗燙消毒 先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈， 然后再用100℃的開水沖洗一遍。
食堂菜板消毒的方法有哪些
1、紫外線消毒：把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，再用100℃的開水沖洗一遍。
2、洗燙消毒：菜板表面和縫隙用清水和硬刷洗刷干凈，然后再用開水沖洗。陽光消毒：菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，還可保持菜板干燥，減少病菌繁殖。
3、洗燙消毒法：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再將菜板用沸水沖洗1遍。
到此，以上就是小編對于生姜做菜去皮嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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