瘦肉粥的簡(jiǎn)單做法是什么?
1、洋蔥、胡蘿卜、西芹改切粒狀，瘦肉剁成肉末，待用。砂鍋中注入清水燒開(kāi)，倒入大米，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至大米熟軟。倒入瘦肉末，煮至變色；倒入切好的西芹、胡蘿卜、洋蔥，拌勻，煮至斷生。
2、將瘦肉切成小塊，用蔥、姜、鹽、料酒、生抽和淀粉腌制15分鐘。 將腌制好的瘦肉和大米一起加入適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。 待粥變得粘稠，瘦肉煮熟后，撒上蔥花即可。
3、做法：①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗凈切長(zhǎng)條、過(guò)油；瘦肉加調(diào)味料A腌30分鐘。②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭）、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
4、想要了解瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨來(lái)看一下。做法一 材料：皮蛋一個(gè)，嫩生菜葉5片左右，瘦肉3兩左右，蔥花少許，香菜少許，鹽，醬油，胡椒粉，油少許。
5、瘦肉粥的做法 大米洗干凈（喜歡粥稀點(diǎn)就放50克-70克大米稠點(diǎn)就100克）放入一丟丟花生油（這是我煲粥的秘訣）大火燒開(kāi)水，水開(kāi)之后放大米，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、鹽腌制。
6、做法 把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗凈。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開(kāi)花。
發(fā)高燒瘦肉粥里面能加姜嗎
1、寶寶的粥里是可以放姜，但是偶爾放一點(diǎn)點(diǎn)就好了，姜屬于熱性食物，吃多了寶寶容易上火的，吃的太多容易引起寶寶的腹瀉和腹脹。
2、感冒一般能吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，吃皮蛋瘦肉粥能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，并且也有利于吸收和消化。
3、皮蛋瘦肉粥放姜絲。皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是腌制的食物，皮蛋的堿味重，生的瘦肉腥氣味很重。
姜絲瘦肉粥的做法,姜絲瘦肉粥怎么做好吃,姜絲
皮蛋1個(gè)，瘦肉20g，姜適量，蔥花適量 皮蛋瘦肉粥的做法步驟 1 先把米熬到有粘稠的感覺(jué) 2 放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味 3 再放入切好的皮蛋 4 在。
大米半杯，皮蛋1個(gè)，瘦肉80克，蔥2根，姜絲少許，鹽適量，油適量，料酒適量。大米淘洗后加少許鹽油拌勻腌10分鐘。
步驟如下：步驟熬一鍋濃稠適中的白粥，豬肉剁成肉末，不要剁太細(xì)太碎，盡量粗糙一點(diǎn)，加1-2滴香油料酒，少許鹽，半勺生抽腌制。
怎樣做瘦肉粥即嫩又好吃
1、瘦肉提前切片，加入適量油，鹽，淀粉（加入適量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一點(diǎn)點(diǎn)醬油，攪拌均勻，瘦肉提前腌制，更入味。小蔥切段，姜切片，備用。準(zhǔn)備米一小筒。
2、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜絲切好。第2步、肉末加油，鹽。生抽。老抽攪拌均勻。第3步、皮蛋切丁。第4步、適量大米。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。這里大火上汽轉(zhuǎn)小火。第5步、壓好的粥，馬上放入姜絲。
3、皮蛋瘦肉粥，一道經(jīng)典的廣式粥品，幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q彈、肉絲嫩滑、大米清香，香濃軟滑溢于滿口。
4、加入雞粉、鹽、胡椒粉、芝麻油，拌煮片刻，至食材入味。關(guān)火后盛出煮好的粥，裝入碗中即可。好吃雞蛋瘦肉粥的做法 雞蛋瘦肉粥食材準(zhǔn)備 水發(fā)大米100克，雞蛋1個(gè)，瘦肉60克，蔥花少許，鹽、雞粉各2克。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜瘦肉粥的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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