用玻璃瓶腌制東西會(huì)爆炸嗎
會(huì)發(fā)生爆炸，因?yàn)榕莶嗽诎l(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體。泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。
不會(huì)炸！我們家腌蘿卜干都會(huì)用玻璃瓶子裝的。
玻璃瓶腌酸菜是有可能會(huì)爆炸的。因?yàn)椴Ａ孔拥拿芊庑院芎?，用來腌制咸菜的時(shí)候，如果密封性做得很好，酸菜在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體，氣體如果產(chǎn)生的比較多，就可能會(huì)導(dǎo)致玻璃瓶爆炸。
腌辣椒面裝滿玻璃瓶可能會(huì)發(fā)酵過度而導(dǎo)致爆炸，在腌制辣椒的時(shí)候要避免將瓶口灌滿，同時(shí)要控制變量的放入，以防止腌菜瓶口發(fā)霉或者出現(xiàn)鹽度超標(biāo)的現(xiàn)象導(dǎo)致腌菜不能夠進(jìn)食。
玻璃瓶是不會(huì)炸的。但如果你覺得蓋子有點(diǎn)鼓起來，而且很硬。那是因?yàn)榘l(fā)酵產(chǎn)生氣體你可以打開蓋子把氣放出去，再密封好就可以了。有可能過段時(shí)間還會(huì)這個(gè)樣子，你可以再重復(fù)一次這個(gè)動(dòng)作。
這種玻璃瓶能泡泡菜嗎。會(huì)不會(huì)爆炸。做過的來回答。
玻璃瓶腌酸菜是有可能會(huì)爆炸的。因?yàn)椴Ａ孔拥拿芊庑院芎?，用來腌制咸菜的時(shí)候，如果密封性做的很好，酸菜在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體，氣體如果產(chǎn)生的比較多，就可能會(huì)導(dǎo)致玻璃瓶爆炸。
用玻璃瓶腌酸菜瓶子容易炸。因?yàn)椴Ａ孔拥拿芊庑院芎?，用來腌制咸菜的時(shí)候，如果密封性做的很好，酸菜在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體，氣體如果產(chǎn)生的比較多，就可能會(huì)導(dǎo)致玻璃瓶爆炸。
可以，就是沒有泡菜壇子好用，做出味道也會(huì)差一些。玻璃瓶泡菜要放冰箱，因?yàn)樗鼪]有泡菜壇子上口密封性好，這種天氣，常溫存放恐怕要變質(zhì)的。
只要瓶口不剛性密封，無(wú)論腌制什么東西都不會(huì)爆炸。
腌制糖醋蒜會(huì)不會(huì)把容器憋炸了,我用的玻璃瓶,感覺蓋子都有點(diǎn)鼓起來...
腌糖蒜怎么能用塑料瓶子呢，應(yīng)該用壇子?。?！而且腌糖蒜主要就是醋和糖，只要醋可以沒過蒜就可以了，然后壇子密封起來。。就算用塑料瓶子也沒事，不用擔(dān)心會(huì)爆炸的放心吧。
因?yàn)樘谴姿庠陔缰七^程中，尤其是在容器密封比較嚴(yán)的時(shí)候，它會(huì)發(fā)酵，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣泡，會(huì)鼓動(dòng)蓋子，使水溢出。所以腌制的時(shí)候盡量不要把容器放得太嚴(yán)，或者是說盡量不要放的太滿，以六七分滿為好。
第七步：晾干水汽的蒜頭放進(jìn)玻璃容器里，放到瓶頸處就可以了。腌糖醋蒜的容器要用玻璃的或者陶瓷的，不建議用鐵的。醋跟鐵的容器會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，腌制出來的糖醋蒜吃了對(duì)身體不好。
密封罐腌制食物會(huì)爆炸嗎?
當(dāng)瓶子打開時(shí)，氣體迅速釋放出來，形成爆炸的效果。如果氣體在瓶子中積聚過多，開蓋時(shí)會(huì)形成一定的壓力，導(dǎo)致液體噴濺出來，形成更劇烈的爆炸。
不會(huì) 方法一 材料：成熟健康的新鮮柿子、無(wú)毒塑料布、棉紗、陶器等器皿。
會(huì)發(fā)生爆炸，因?yàn)榕莶嗽诎l(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體。泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。
發(fā)酵材料都一下子沖出來。如果19天都沒有放氣，現(xiàn)在很有可能會(huì)一打開發(fā)酵材料都會(huì)爆出來，甚至可能擠破玻璃罐。建議先放冰箱里面五小時(shí)，溫度降下來以后再慢慢打開，因?yàn)闇囟鹊偷臅r(shí)候壓力就會(huì)降低。
做泡菜是可以的！但是發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生氣體.如果壓力過高可打開瓶口放氣.不放也行，瓶子如果足夠結(jié)實(shí)的話，雖不至于爆炸，但壓力過高會(huì)頂開瓶口的密封。
玻璃大瓶子腌制糖蒜為啥會(huì)炸
第五步：容器消毒。因?yàn)橐缰坪荛L(zhǎng)時(shí)間，容器一定要徹底干凈，一般用高度酒精里外擦洗一遍，這種大玻璃罐子都不耐高溫，別用開水煮，會(huì)炸裂。第六步：腌制大蒜。
而爆炸的時(shí)候如果是玻璃瓶或者陶瓷罐腌制的蔬菜，那么破碎的外包裝就會(huì)四處飛濺，可能還會(huì)傷到人。
所以用塑料瓶來腌制糖醋蒜的話很容易導(dǎo)致塑料瓶中化學(xué)成分發(fā)生變化，釋放出一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，食用后可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定的影響，所以不建議用塑料瓶來腌制糖醋蒜。糖醋蒜用什么容器裝 陶瓷或玻璃。
大量的細(xì)菌微生物進(jìn)入容器，容易影響糖醋蒜的口感。糖醋蒜適合存放在陰涼干燥處，這樣腌制效果好，保存時(shí)間也會(huì)更久。因?yàn)槿绻谴姿夥旁跍囟群蜐穸缺容^高的環(huán)境下，很容易滋生一些細(xì)菌，影響糖醋蒜的口感。
但是還是用陶瓷罐和玻璃管比較好，不適合用塑料瓶。之所以不適合用塑料瓶，是因?yàn)樗芰掀恐饕怯梢蚁┖捅┑炔牧现谱鞫傻模攸c(diǎn)就是不易破碎、透明度高。
腌糖蒜是不可以用塑料桶的，醋里含有醋酸，時(shí)間長(zhǎng)了容易腐蝕容器，并且腌進(jìn)蒜里，因此要選擇陶瓷或者玻璃的容器來腌制。糖蒜用什么容器腌制 用陶瓷罐和玻璃罐。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜腌著吃可以嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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