生姜怎會在無水,無土壤的情況下發(fā)芽呢
它就會這樣，它體內(nèi)有水分。大蒜籽也一樣，還有土豆，芋頭等等。
無土栽培方法 栽培形式是平臺式，先設(shè)置長60厘米、寬100米的種植溝，底部鋪10厘米厚的石子。平臺上完全覆蓋黑色無毒PE膜（聚乙烯膜），將生姜與土壤完全隔離，既有效防病蟲，又阻止了野草生長。
姜種在22℃一25℃溫度下發(fā)芽最好，高于28℃瘦弱不壯。莖葉生長的適溫為25℃-28℃，根莖生長期需要積累大量養(yǎng)分，要求白天有22℃-25℃，夜間保持18℃的溫度。低于15℃時植株停止生長，姜種發(fā)芽需要黑暗條件。
溫度姜種在22℃一25℃溫度下發(fā)芽最好，高于28℃瘦弱不壯。莖葉生長的適溫為25℃-28℃，根莖生長期需要積累大量養(yǎng)分，要求白天有22℃-25℃，夜間保持18℃的溫度，低于15℃時植株停止生長。環(huán)境姜種發(fā)芽需要黑暗條件。
沒發(fā)芽的生姜最好不要直接種植，這樣發(fā)芽率低，容易腐爛。要先催芽，等發(fā)芽后再種植。催芽的時候要勤噴水保濕，保證一定濕度，這樣出芽更快。種植的土壤要透氣，松軟。種植方法很簡單，直接將芽朝上種下即可。
生姜怎么催芽種植 催芽方法 生姜一般采用溫室催芽的方法，在溫室中搭建架子，然后將生姜整齊的擺放在架子上，注意要將溫度控制在20-30攝氏度之間，大約10天后生姜就會長出嫩芽。
為什么那些批發(fā)大蒜頭,生姜土豆買回家放幾天就發(fā)芽呢?
1、首先，是最大的批發(fā)商。他們在主要產(chǎn)地購買，如大蒜和生姜。山東的產(chǎn)量很大。批發(fā)商長期在當?shù)剡M行大規(guī)模采購。收集后，在裝配線上進行分類、清洗和包裝。然后它們被放入空調(diào)倉庫儲存。空調(diào)倉庫非常先進。
2、市場上的大蒜放好幾天都不發(fā)芽，買回家后沒幾天就發(fā)芽，是因為工作人員會將大蒜放在干燥通風(fēng)的地方。自己買回家大蒜之后肯定是隨意的放在廚房的地上，根本就沒有去通風(fēng)。
3、加上大蒜不含淀粉分子，不像土豆、番薯之類的含有豐富的淀粉，發(fā)芽時能分解演變成病菌。所以大蒜發(fā)芽是可以吃的，只是營養(yǎng)稍打折扣，因被胚芽吸收了。 當然，大蒜發(fā)芽了的同時，有霉斑、異味等，就不能食用了。
4、大蒜頭在超市里不發(fā)芽，買回家放幾天就發(fā)芽了，這個主要是因為超市里面的儲存環(huán)境溫度較低，而家里面溫度較高，達到了它發(fā)芽的條件。
為什么生姜放久了會發(fā)芽
沒有固定時間，主要看儲存環(huán)境。溫度過高容易發(fā)芽和干癟。放冰箱冷藏室里，是將最長。
而與土豆相似，不過姜發(fā)芽不會產(chǎn)生危害，你可以把芽掰下來，載到土里，它會長出一棵姜，長大后就可以挖出來吃，姜是很不容易爛的東西，鄉(xiāng)下有種姜不折本的說法，意思就是說姜在土里一般不會壞死。
生姜在潮濕的環(huán)境中可以持續(xù)生長，如果放在潮濕的地方可能就會發(fā)芽。生長產(chǎn)生的生姜芽和生姜本身具有同樣的營養(yǎng)成分，可以食用。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40至100厘米。
大姜貯藏中發(fā)小芽怎么回事?
1、貯藏中的管理，既要防熱，又要防寒。入坑初期溫度容易升高，不能將坑口全部封閉，開始1個月內(nèi)，要求保持較高坑溫，需要20c以上，以后保在15c左右即可。冬季必須封嚴，嚴防坑溫過低。
2、是。根據(jù)生活常識網(wǎng)查詢顯示，大姜貯藏時，存滿姜窖的速度太快，大姜散熱慢，大量的熱散發(fā)不出去，而出現(xiàn)回芽現(xiàn)象，大姜在窖里發(fā)芽是熱了。
3、生姜發(fā)芽后可以吃，姜娘(就是做為種子用的生過新姜的種姜)都可以吃，更何況是只發(fā)了芽的呢.其實吃這種姜還不那么容易上火呢。腐爛的生姜中含有毒物質(zhì)黃樟素、其對肝臟有劇毒，所以一旦發(fā)現(xiàn)生姜腐爛就一定不能食用。
4、生姜長了芽能不能吃發(fā)芽的生姜能吃。生姜發(fā)芽是因為空氣中的濕氣足夠！但是不會產(chǎn)生毒素，可以放心食用，但腐爛的生姜不能吃，因為生姜腐爛后，會產(chǎn)生致癌物黃樟素，它具有很強毒性，能夠使肝細胞變性，可誘發(fā)肝癌和食道癌。
5、能吃。生姜經(jīng)過長時間的放置，引起了生姜的生長，長出嫩嫩的白芽，這種白芽不但沒有毒素，還可以食用。
6、姜和大蒜在發(fā)芽過程中，只是消耗掉了營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致姜、蒜瓣萎蔫、干癟，營養(yǎng)價值大大降低，但不會像土豆在發(fā)芽過程中會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。所以發(fā)芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其營養(yǎng)消耗，食用價值會大打折扣。
生姜干了還能吃嗎生姜長了芽能不能吃
生姜發(fā)芽能吃 據(jù)我了解，發(fā)芽的姜是可以吃的，生姜發(fā)芽只是把生姜中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了，沒有發(fā)生質(zhì)的改變。 生姜的保存 如果不想讓生姜發(fā)芽，我一般選擇將生姜放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕的環(huán)境。
生姜放久了的情況干姜可以吃生姜干了是可以吃的，但是要記住前提是干生姜沒有爛也沒有發(fā)霉，一般這樣的將沒有產(chǎn)生毒素，只是水分蒸發(fā)了而已，可以放心食用。
發(fā)芽的姜是可以吃的。把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說明姜的營養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營養(yǎng)價值降低，但其主要成分并沒有發(fā)生變化，因此此時食用不會出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。
姜發(fā)芽了還能吃嗎答案是可以的！當生姜發(fā)芽后碳水化合物含量減少，消耗掉了本身的營養(yǎng)物質(zhì)，來供給芽生長，就會導(dǎo)致生姜萎蔫和干癟，纖維變粗。所以說發(fā)芽的生姜營養(yǎng)成分減少，營養(yǎng)價值降低。
到此，以上就是小編對于家里買的生姜發(fā)芽了應(yīng)該怎么養(yǎng)的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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