艾草的食用方法有哪些
1、準(zhǔn)備好鮮艾葉。準(zhǔn)備好糯米粉和粘米粉。艾葉洗凈,入開水中(加點(diǎn)蘇打粉)焯一會(huì);撈出瀝干水分。焯好的艾葉搗成泥。糯米粉和粘米粉混合,艾葉連汁一塊倒入粉內(nèi)。拌勻、和好成光滑粉團(tuán)。
2、面粉蒸艾葉。將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水將泥沙淘凈,然后按1kg艾葉拌250g面粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉。然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。
3、中老年人如果體質(zhì)偏虛寒,平時(shí)有些疲乏、虛、手腳冷,可以試試用艾葉水泡腳或者洗澡,有 溫通經(jīng)絡(luò) 的作用。用法: 30克艾葉 (陳艾葉更好) 加1-2片生姜煮沸,然后撈出葉子,用水泡腳或泡澡。
4、艾蒿是一種治療疾病的好藥材,艾蒿不僅可以在生活中使用,比如熏艾、用艾蒿泡腳等,還可以做成美味可口的食物。接下來我們來看看艾蒿怎么吃好。艾蒿糕。
艾葉的藥用價(jià)值是什么?艾葉具有哪些養(yǎng)生功效?
艾草全草可以入藥,具有很高的藥用價(jià)值,艾草味苦,辛,性溫,可以溫經(jīng)止血,散寒止痛,安胎止崩。艾草可以調(diào)理女性月經(jīng),改善經(jīng)期黑血、宮寒的情況,對(duì)于孕婦可以治療胎動(dòng)不安,還可以祛除體內(nèi)的風(fēng)寒。
艾葉的用途1祛濕排毒無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效,對(duì)于各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。而且艾草的氣味可以祛除各種害蟲,尤其是極其微小的蟲。
而在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用。艾葉還有散寒止痛,溫經(jīng)止血的功效。適用于虛寒性出血及腹痛,對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。
抗菌消炎現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用,當(dāng)出現(xiàn)創(chuàng)傷時(shí),將艾葉點(diǎn)燃,對(duì)著傷口熏,其發(fā)出的藥力可以作用于傷口,雖然一開始可能會(huì)比較痛,但是能快速地對(duì)局部進(jìn)行滅菌和消炎,有利于傷口的愈合。
艾草的食用方法是什么
1、準(zhǔn)備好鮮艾葉。準(zhǔn)備好糯米粉和粘米粉。艾葉洗凈,入開水中(加點(diǎn)蘇打粉)焯一會(huì);撈出瀝干水分。焯好的艾葉搗成泥。糯米粉和粘米粉混合,艾葉連汁一塊倒入粉內(nèi)。拌勻、和好成光滑粉團(tuán)。
2、艾草也叫艾葉,食用方法:艾草煮雞蛋。艾草青團(tuán)。艾草炒雞蛋。艾草餃子。艾草薏仁粥。艾葉餅。
3、做餅:艾葉可以做餅,用艾葉打成的漿汁與糯米混合,揉成餅狀,上鍋蒸熟即可食用。艾葉制作的艾葉餅,艾香濃郁還有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。且艾葉又有一定的保健作用,經(jīng)常食用還有美容養(yǎng)顏的功效。
4、母雞艾葉湯。老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛等。艾葉甜湯。
5、食:艾葉蛋 艾葉內(nèi)服有溫經(jīng)散寒、扶助正氣、健脾祛濕的功效,其嫩葉溫通能力偏弱,更適合內(nèi)服調(diào)理,更 適合畏寒怕冷、手腳冰涼、大便不成形等 虛寒體質(zhì) 的人群食用 ,對(duì)寒性痛經(jīng)也有一定的緩解作用。
艾葉有什么妙用?
艾草有祛濕散寒的作用,不論是用艾草艾灸還是泡腳,都可以起到祛濕散寒作用,對(duì)于風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的緩解作用,外敷于傷口處,可很好的止血,對(duì)女性溫經(jīng)止血也有一定效果,涂抹在皮膚上還能有驅(qū)蚊的作用。
艾葉有什么作用艾葉具備的作用是比較多的,首先能有止癢殺菌的作用,還能去濕疹,在江南有一個(gè)習(xí)俗,是將新生兒洗艾葉澡,就是為了能消毒殺菌。
第四步,將易拉罐房間內(nèi),讓燃燒后的艾葉熏一熏房間消滅蚊子。因?yàn)榘菔且环N天然的驅(qū)蚊植物,所以艾葉燃燒后產(chǎn)生的煙霧具有驅(qū)蚊的效果。其次,艾葉上面滴入花露水不僅可以讓驅(qū)蚊的效果更好,而且還能助燃。
艾草的妙用 【艾草煮水洗頭】 第一步用干艾草煮水,越濃越好。 洗頭前把艾草水倒入溫水中,水中顏色深黃即可,把整個(gè)頭皮頭發(fā)潤(rùn)濕。 用毛巾把頭發(fā)包裹起來,讓艾草水在頭皮上保留10分鐘。
艾葉煙薰防疫法是一種簡(jiǎn)便易行的防疫法。 具體的操作方法是:用半斤成熟的艾草(沒有成熟的艾草不能使用,因?yàn)樗乃幜Σ粔?放置在盆子里,在房子里點(diǎn)燃,把窗戶關(guān)起來,這樣才能起到熏的作用。
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