生姜的種植方法及栽培技術(shù)
我地采用地膜覆蓋栽培，可提前到3月下旬播種，比露地栽培提早1個(gè)多月。
除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種后平鋪在陽(yáng)畦面上，以保持土壤濕潤(rùn)；待生姜出苗時(shí)，再把秸稈順姜行插成排用以遮陽(yáng)，至氣溫降低后拔掉秸稈，以利于光合用。
每個(gè)姜種上建議保留1～2個(gè)種芽，然后將姜種放在陽(yáng)光下晾曬一周左右，這樣可以起到殺菌的作用，還能讓姜種的傷口快速愈合，避免入土種植后發(fā)生腐爛現(xiàn)象。
生姜適宜生長(zhǎng)在疏松肥沃的土壤中，種植生姜時(shí)，需要先往土壤中施加腐熟的餅肥或者農(nóng)家肥，提高土壤的肥力，再將生姜小塊均勻的播撒至土壤表面，然后對(duì)其澆灌一次水分，等待一段時(shí)間，生姜就會(huì)出苗了。
播種期：即4月上中旬，地溫穩(wěn)定在16℃以上。 播種量：每平方米1斤。 密度：每畝7000-9000株。 播種方法和技術(shù)：選晴暖天氣播種，每個(gè)種塊保留1-2個(gè)短壯芽，去除其余弱芽，淘汰斷面發(fā)黑的病姜。播種時(shí)應(yīng)先順溝澆透水。
生姜的功效與作用禁忌
1、生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。殺菌作用：體外實(shí)驗(yàn)表明，姜對(duì)傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
2、生姜的功效與作用 (1)抗腫瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；鮮姜含有多元酸人參菇醇，不但可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，而且可防止癌細(xì)胞增殖，常服生姜可以抗癌。
3、除了生姜的作用，蜂蜜對(duì)于有心腦血管疾病、高血脂、高血壓的老年人來(lái)說(shuō)，能迅速提高機(jī)體的抗病能力，加強(qiáng)心腦血管功能，促進(jìn)肝臟解毒，防止動(dòng)脈硬化，促進(jìn)睡眠。 做法：做蜂蜜生姜茶時(shí)，先切四五片生姜，放到裝滿(mǎn)清水的茶壺里煮。
姜的功效與作用及食用方法
1、姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能，此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫(yī)家和民諺稱(chēng)“家備小姜，小病不慌”，還有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法。
2、這種方法能夠有效的保護(hù)牙齒，并且對(duì)于多種牙齒疾病都有很好的預(yù)防作用，特別是對(duì)于齲齒有著非常不錯(cuò)的防治效果。
3、體質(zhì)偏寒者通常會(huì)有平常怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀，這些人很適合多吃姜，因?yàn)榻詼兀梢杂脕?lái)溫中驅(qū)寒。胃寒者 胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。
到此，以上就是小編對(duì)于姜和生姜有什么區(qū)別的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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