怎么燉鱷魚肉怎么弄好吃?
主要食材。要把鱷魚的骨去掉，切出肉片來。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制備用。主要配料是九層塔 姜絲與蔥段 燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入姜絲與蔥白。略炒出香味，盛起。
鱷魚肉解凍，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，撈起切片。其他各物洗凈，與鱷魚肉同放燉盅內(nèi)，加適量沸水，加蓋，隔沸水燉4小 時，加鹽調(diào)味即成。
鱷魚肉，豬肉，川貝，枸杞，南北杏，姜片。鱷魚肉和豬瘦肉放開水鍋里焯過。焯過洗凈，豬肉切小塊。川貝洗凈。枸杞洗凈。南杏和北杏一起20克洗凈。全部材料放進燉盅。
特選鱷魚肉干剪成小塊、川貝清水洗凈。 南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗凈待用。 無花果切開兩邊洗凈，瘦肉切成小塊洗凈出水備用。 將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內(nèi)，隔水燉2小時，最后落鹽調(diào)味即可。
鍋中倒水，加入所有原料煲1個小時左右，加鹽調(diào)味即可。川貝南北杏海底椰燉鮮鱷魚肉(3-4人份量)中醫(yī)認為鱷魚肉可治哮喘，具有止咳補氣、清熱潤肺的功效。
海底椰燉鱷魚肉 材料：鱷魚肉500克，土雞半只，海底椰150克，紅棗5個，杞子2克，桂元肉2克，陳皮少許。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，鱷魚肉，土雞砍小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。
鱷魚肉用什么褒湯好
1、可以。鱷魚肉瘦肉蘋果百合蓮子煲湯可以，因為鱷魚肉瘦肉蘋果百合蓮子湯屬于一種營養(yǎng)價值比較高的食物，可以起到清除心煩和寧心安神的作用，對于心情煩躁引起失眠多夢等有非常好的效果。
2、太子參、海底椰等。鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類。
3、鱷魚配豬展肉，蜜棗，枸杞，淮山藥，海底椰，茯壽煲湯比較好。在湯煲內(nèi)放入半煲水，待水開之后，將所有材料洗干凈后全部放入煲內(nèi)。關(guān)中小火煲四十分鐘，再轉(zhuǎn)至小火慢煲約一小時，時間長短可根據(jù)湯水的多少來決定。
4、鱷魚肉燉南北杏、川貝對咳嗽好，做法如下：準(zhǔn)備材料：豬肉100g、川貝母10g、食鹽適量、姜3片、鱷魚肉、南北杏 步驟：鱷魚肉，豬肉，川貝，枸杞，南北杏，姜片。鱷魚肉和豬瘦肉放開水鍋里焯過。
5、鱷魚肉干搭配枇杷花、海底椰、無花果、陳皮，排骨肉加上生姜少許非常合適，陳皮祛痰行氣，其他幾道食材都是對咳嗽有好處，入肺經(jīng)。
川貝燉瘦肉該放什么調(diào)料?
1、南北杏川貝瘦肉剁碎，加兩碗溫水，大火燒開轉(zhuǎn)文火燉2小時加油鹽調(diào)味就可以了。
2、南北杏 瘦肉 川貝 南北杏仁，瘦肉 加3~4碗水放湯鍋里大火煲開改小火煲1小時左右 川貝用攪拌機打成粉，不打就直接洗凈讓鍋里一起煲湯，也會煲的很綿的。
3、可以，雪梨與川貝加點砂糖可以燉甜湯，雪梨與川貝還可以煲瘦肉湯，這種是咸味的。兩種湯的功效都是潤肺止咳，化痰平喘，清熱化痰。
4、雪梨川貝瘦肉湯，可以更好的幫助生津潤燥清熱化痰，尤其是在天氣比較燥熱或者是長期受到感冒咳嗽問題影響的朋友來講，熬制雪梨川貝瘦肉湯，確實可以起到很好的改善功效。
到此，以上就是小編對于川貝陳皮肉湯的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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