發(fā)霉的姜不要吃,吃錯傷身體,生姜想好好保存,有哪些小辦法?
1、方法一：放大米保存法我們把買回來的生姜，放在太陽底下，晾曬4到5小時。把表面的水分曬干，曬好的生姜直接放在大米的儲存。這個時候的大米特別干燥，不容易生蟲。正是因為大米的干燥特性，把生姜放進去就不容易壞掉了。
2、用不完的生姜不要放在冰箱里保鮮。因為生姜是一個溫熱性的食物，它喜歡溫和的地方保存，所以把生姜放在冰箱里冷藏保鮮會加快它變壞。其實，保存生姜有訣竅，先準備一節(jié)保鮮膜。再將生姜放在保鮮膜上面，并且倒入食鹽。
3、方法四：可以將生姜買回冷凍，這樣能夠保存很久。但是不方便的是每次需要用生姜的時候都需要要拿出來解凍會導致時間可能較長，所以可以先切成厚一點的姜片再冷凍，這樣每次拿出幾片來就夠用了。
存放生姜的冷庫可以用酒精消毒嗎?
1、冰箱儲藏室可以用酒精消毒，首先冰箱是直接接觸食物的，所以清潔的時候，千萬不能用那些有刺鼻味道的，化學清潔劑，洗衣粉、去污粉及汽油等都是不行的。
2、不建議在冰箱內(nèi)使用酒精進行殺菌。酒精是易燃的，如不慎使用過量甚至會引起火災。另外，酒精揮發(fā)迅速，噴灑后可能無法完全消毒。
3、可以的，但是需要75%的酒精。湖北省武漢餐飲業(yè)協(xié)會制定的《武漢餐飲冷鏈疫情防控指南》已經(jīng)發(fā)布。《指南》明確，餐飲冷鏈從采購到加工需要經(jīng)過5次消毒。
4、，大多數(shù)時候都是可以選擇用酒精擦拭消毒的，但是一定要記得通風換氣，保持冰箱內(nèi)部清潔。
5、冰箱是可以用酒精消毒的，不過要注意，并不是所有的酒精都能用于冰箱消毒，一般是選擇濃度75%的酒精。冰箱在長時間使用后，是會產(chǎn)生大腸桿菌或沙門氏菌，若是不及時處理，容易出現(xiàn)食物變質(zhì)，影響到后期的正常使用。
生姜怎樣保存才能夠長久不壞
1、紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。
2、冷藏保存：買回家后直接裝進保鮮盒或夾鏈式保鮮袋，放冰箱冷藏，約可放2周。冷凍保存：將嫩姜事先清洗后再切片或切絲，分裝到有格子的保鮮盒中，放入冰箱冷凍可存放1～2個月。
3、保存生姜不干不爛的辦法：冰箱保存法、沙土保存法、大米保存法、泡酒保存法、鹽罐保存法、曬干保存法等。
4、首先撕一小節(jié)保鮮膜。然后倒一些食鹽在保鮮膜上。接著將切過的生姜那面蘸點食鹽，放在保鮮膜里。如果沒有用過的生姜可以直接放在保鮮膜上。最后用保鮮膜將生姜包裹嚴實放置在陰涼的地方即可。
生姜種植三大忌
生姜種植三大忌：忌隨波逐流、忌盲目種植不注重管理、忌盲目跟風治理不注意早期預防。
生姜種植三大忌如下：忌隨波逐流、忌盲目種植，不注重管理、忌盲目跟風治理，不注意早期預防。
在種植生姜過程中，不宜過度施肥，也不宜頻繁施肥，尤其是過量的氮肥會影響生姜的生長狀況，使之過早進入萌芽生長階段，從而影響生姜塊的形成。
切忌不能夠留有積水，還有一種情況就是，如果土壤的墑情比較好，是可以先播種生姜，在覆土以后再來澆水。④擺好姜，等到了底水滲下去以后，在按照一定的株距把掰好的，并且是用乙烯利溶液浸過得姜種排放在溝中。
生姜屬于忌氯作物，不宜施入氯化鉀等含氯肥料。播種。播種前澆足底水，水分下滲以后進行排姜。生姜每畝密度控制在5500株為宜，生姜的株距為30厘米，行距為40厘米，每穴放一個姜種。
到此，以上就是小編對于如何消毒生姜種子的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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