海帶吃之前要不要開水煮一下?
1、是的，海帶需要煮一下，以下是原因和步驟： 原因：海帶需要用水煮煮熟后才能食用。具體的做法是，將干海帶用冷水浸泡至少2小時，然后將其放入鍋中加水煮沸，繼續(xù)煮10~15分鐘左右，直到海帶變軟爛。
2、海帶吃之前不需要開水煮一下，稍微把海帶泡下然后洗干凈即可。
3、海帶買回來之后，不需要煮一下。在制作海帶之前，只需要將海帶清洗干凈即可，而且海帶不能煮制的時間太長，一般將海帶清洗干凈后，放入鍋中煮制10分鐘左右即可。
4、這就要看你情況了。煮一下可以去細菌。干凈衛(wèi)生。但是口感沒那么好。不煮口感可以。但是有些人吃了會拉肚子。
海帶湯可以放姜和胡椒的做法
把牛骨放在鍋中，加入少許料酒和姜片，加水焯一下。同時把海帶洗干凈切成條。3把牛骨放進鍋中，加幾片姜燉一個小時。再加入海帶燉半個小時，待海帶牛骨湯燉好之后加入適量鹽和胡椒粉，可以根據(jù)自己的口味加入其它調(diào)料。
泡發(fā)的海帶150克，排骨350克，姜，鹽，胡椒粉 適量。海帶在清水里泡10分鐘左右，洗凈。洗凈的海帶在熱水里灼過，撈起洗凈，切段。海帶，排骨姜片放鍋里加適量清水。
鍋內(nèi)放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花；水沸放菠菜；煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
可以，海帶豬蹄湯做法如下：主料：豬蹄2個、海帶200g 輔料：鹽適量、生姜適量 步驟一：豬蹄剁塊。步驟二：海帶洗凈。步驟三：豬蹄灼水。步驟四：開了關(guān)火倒去。步驟五：撈出洗凈。
為什么很多人做海帶又難做又黑硬?
1、海帶最厲害的一點就是它可以治療甲狀腺低下，但是這可不是它的唯一的優(yōu)點，經(jīng)常的食用海帶是可以讓頭發(fā)變得潤澤烏黑的，也能減少放射性疾病的發(fā)生幾率，冬天的時候有的人怕冷多吃海帶還有御寒的作用。
2、海帶越煮越硬是因為海帶里面有叫做褐藻膠、海藻酸的物質(zhì)，這些物質(zhì)的特性導(dǎo)致海帶越煮越硬，是正常的。海帶為什么越煮越硬 海帶中含有褐藻膠、海藻酸。
3、海帶是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有多種礦物質(zhì)和維生素。但是，很多人在烹飪海帶時，往往會遇到一些問題，比如海帶太硬，口感不佳。那么，該如何讓海帶變得又軟又好吃呢？首先，選擇好海帶非常重要。
4、海帶越煮越硬是因為海帶里面有種叫作褐藻膠，海藻酸的物質(zhì)，這些物質(zhì)的特性導(dǎo)致海帶越煮越硬，是正?，F(xiàn)象。
燒海帶的家常做法
加入炒好的肉末，進行翻炒 再加入蔥花和香菜碎關(guān)火，放適量鹽和雞精即可裝盤。 第8種：土豆燒海帶 食材： 海帶根300g、土豆150g、胡蘿卜100g、油、鹽、肉末、蔥、姜、料酒、白糖、醬油。 做法： 準備好主食材。
海帶絲的做法家常炒菜：原料：姜、鮮豬肉、海帶絲、胡蘿卜、蒜、蔥、鹽、味精、米醋。胡蘿卜切成絲絲，鮮豬肉切成細絲，蔥姜蒜切好備用，鍋中倒入適量底油加熱放入蔥姜蒜爆香。
辣炒海帶絲 將海帶洗凈，用清水泡兩個小時左右。將干辣椒剪成小段。鍋里放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。
準備好原食材。海帶絲的菜市場買泡好的，洗凈切段。生姜切絲備用，大蒜切小粒備用。熱油鍋把生姜絲跟大蒜粒下鍋炒香。放入切好的海帶絲。大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調(diào)味即可。
辣炒海帶絲 材料：海帶絲，干辣椒，生抽，料酒，醋，鹽，味精。做法：將海帶洗凈，用清水泡兩個小時左右。將干辣椒剪成小段。鍋里放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。
到此，以上就是小編對于海帶和生姜可以一起燉湯嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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