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生姜烏梅飲簡介
1、生姜烏梅飲:準(zhǔn)備生姜、烏梅各十克,紅糖適量。將三味一同放人鍋內(nèi),加水煎煮,約半小時,濾出湯汁飲用。服用生姜烏梅飲可以溫胃散寒、和胃止嘔,可用于胃寒嘔逆,妊娠嘔吐,以及暈動癥。
2、功效:姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學(xué)家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。
3、功效:服用生姜烏梅飲可以溫胃散寒、和胃止嘔,對于出現(xiàn)胃寒嘔逆,妊娠嘔吐,以及暈動癥時可以服用這款生姜烏梅飲來進行調(diào)理。烏梅四物湯 材料:準(zhǔn)備烏梅、當(dāng)歸、生地、白芍各十克。
二陳湯以“二陳”命名的意義何在?方中為何配伍生姜、烏梅?
【答案】:二陳湯中半夏、橘紅以陳久者為佳,故以二陳名之。陳久者,溫中而無燥烈之弊,行氣而無峻削之虞。方由半夏、橘紅、白茯苓、炙甘草、生姜、烏梅組成。
方中一共有6味中草藥,分別是:半夏、橘紅、茯苓、甘草,以及生姜、烏梅。因其方中使用的半夏與橘紅均以年久、陳者為上品,因為年久的半夏與橘紅沒有過燥之弊,因此該處方就取名:二陳湯。
中醫(yī)認(rèn)為,脾為生痰之源,當(dāng)脾胃功能下降之后,痰濁就會內(nèi)生,所以二陳湯除了能燥濕化痰治標(biāo)之外,還能健脾理氣和中來根除痰濕生化的源頭,以達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
君臣相配,寓意有二:一為等量合用,不僅相輔相成,增強燥濕化痰之力,而且體現(xiàn)治痰先理氣,氣順則痰消之意;二為半夏、橘紅皆以陳久者良,而無過燥之弊,故方名“二陳”。此為本方燥濕化痰的基本結(jié)構(gòu)。
烏梅的食用方法與禁忌
姜茶烏梅粥 選擇原料生姜10克,烏梅肉30克,綠茶5克,粳米50克,紅糖適量。將前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥將熟時調(diào)入紅糖即可。姜茶烏梅粥具有溫中散寒,殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。
烏梅是孕婦最合適的健康食品,因為許多女性在懷孕后會產(chǎn)生晨吐,并且不喜歡吃油膩的甜食。 他們只喜歡吃一些酸性食物,烏梅可以滿足孕婦的需要。
【防范措施與禁忌】 胃酸過多者慎服。外有表邪或內(nèi)有實熱積滯者均不宜服用。 急性咳嗽,慢性支氣管炎急性發(fā)作、肺膿瘍膿液未清、肺結(jié)核等感染較重者不可用烏梅。邪毒較盛者如急性腸炎、菌痢均不可使用。
而這些烏梅都是經(jīng)過處理過的,營養(yǎng)價值和新鮮的烏梅比起來差得很遠(yuǎn)的,其實我們不知道的烏梅吃法還有很多。新鮮烏梅能不能直接吃 新鮮烏梅也是一種水果,子啊古代的時候,人們就開始食用烏梅。
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