本篇目錄：
- 1、山藥怎么做得清脆爽口?
- 2、請問臘雞燉山藥怎么做?
- 3、山藥的15種最佳吃法
- 4、白糖山藥怎么做好吃
山藥怎么做得清脆爽口?
：鐵棍山藥兩根，洗凈去皮切段，放在冷水中。燒熱水，水開下山藥，煮兩分鐘，撈出過涼水，控干水分，放碗中備用。2：準(zhǔn)備少許淀粉，撒到山藥上，翻拌一下，讓每一塊山藥均勻裹上淀粉。
（1）將買來的山藥提前沖洗干凈，放在盆中待用。（2）將洗好的山藥去皮然后再次沖洗干凈，并切成薄片，把青椒、紅椒分別洗干凈后切片。（3）熱鍋中放入適量的清水，把山藥先放入沸水鍋中稍微焯水一下。
首先，我們準(zhǔn)備一下食材，準(zhǔn)備干木耳一把，木耳用熱水容易泡爛，應(yīng)該提前用涼水泡兩小時，這樣泡出來的才好吃。先準(zhǔn)備一盤清水，加入食鹽，白醋放置備用。
請問臘雞燉山藥怎么做?
1、山藥燉雞燉好吃竅門如下：首先把山藥去皮，切滾刀塊。鍋內(nèi)倒水加熱，水開后倒入雞塊，焯去血水后撈出。鍋內(nèi)熱油，倒入姜片翻炒，倒入雞塊翻炒。加鹽、料酒、翻炒，倒入水、蔥結(jié)。
2、山藥、枸杞、鹽等等。剝好板栗，準(zhǔn)備好雞肉，生姜切片。全部放入砂鍋中，摻入足量清水，開大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，中途打去血沫。下入切好的山藥再燉15分鐘。下入枸杞。加入鹽，煮兩分鐘即可。
3、山藥燉雞做法一 山藥削皮，洗凈，切塊；胡蘿卜削皮，沖凈切塊；雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出沖凈。雞肉、胡蘿卜先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開后轉(zhuǎn)文火慢燉15分鐘。
4、中等不肥膩臘雞一支，清水洗凈，剁成一小塊一小塊的。（個人認(rèn)為，剁大了影響口感，大小嘛，比哪個椰子糖大一倍就可以啦，我是這么做滴），然后放入溫水中浸泡，待用。
5、山藥削皮，洗凈，切塊；胡蘿卜削皮，沖凈切塊；雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出沖凈。步驟雞肉、胡蘿卜先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開后轉(zhuǎn)文火慢燉15分鐘。步驟加入山藥轉(zhuǎn)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘。
山藥的15種最佳吃法
1、第10種：萵筍炒山藥 主料：萵筍、山藥。 輔料：油、鹽、料酒、雞精。 做法： 山藥去皮洗凈，切片，放清水中浸泡，萵筍去皮洗凈，切片，青椒去蒂、去籽洗凈，切片。蔥、姜分別擇洗干凈，切片。
2、排骨 山藥的細(xì)膩口感與排骨的鮮嫩肉質(zhì)相互襯托，燉成山藥排骨湯，味道鮮美，湯汁濃郁。南瓜 山藥的清香與南瓜的甜糯相互融合，可以制作成山藥南瓜燉，口感豐富，色香味俱佳。
3、山藥的吃法與做法如下：紅棗山藥粥食材：紅棗10枚，鮮山藥200克，粳米100克，枸杞適量。粳米、紅棗提前浸泡半小時，在粳米中滴幾滴油，拌一下，放置5分鐘；山藥去皮，切小粒，浸泡，以防變色。
白糖山藥怎么做好吃
1、白糖山藥的做法步驟 1把山藥洗干凈，但不要去皮（不去皮是為了保存在蒸的過程中山藥的營養(yǎng)成分）切成均勻的段。 2上蒸鍋30分鐘，山藥必須25分鐘以上才能真正的把山藥汁蒸出來。
2、準(zhǔn)備山藥。準(zhǔn)備白糖。山藥去皮切滾刀塊，泡水，五分鐘換一次水，換2-3次。用廚房紙吸干表面水分。鍋中倒入稍多油，6分熱。倒入山藥，中火炸。炸至表皮變硬，顏色變金黃，撈出備用。
3、山藥洗凈去皮，切絲放入水中洗凈。鍋內(nèi)放入水煮開，倒入洗凈的山藥絲燒煮開撈出。涼開水洗凈，然后最用冰開水泡10分鐘以上瀝干水份。加入適量的蔥花、鹽、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖拌勻即可。
4、鐵棍山藥 一根輔料 白糖 適量 甜味 口味 蒸 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 白糖山藥的做法步驟 白糖山藥的做法步驟：1 1把山藥洗干凈，但不要去皮（不去皮是為了保存在蒸的過程中山藥的營養(yǎng)成分）切成均勻的段。
5、白糖山藥的做法 將你家的山藥削皮洗凈，削皮記得戴手套啊，癢到剁手概不負(fù)責(zé)。將削好的山藥放到蒸鍋里蒸熟，蒸到能用筷子插得動就可以了。將蒸好的山藥切成如圖小段。如果不想切開的話，可以直接蘸白糖食用。
到此，以上就是小編對于姜山藥紅糖一起煮相克嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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