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筠姜和干姜的區(qū)別
1、外觀不同、味道不同。外觀不同：干姜的外觀顏色較深，質(zhì)地硬，筠姜的外觀顏色較淺，呈現(xiàn)淡黃色，手感柔軟。味道不同：干姜的味道會濃一些，筠姜味道會淡一些。
2、定義不同：干姜是生姜的干品，冬季采挖，除去莖葉及須根，洗凈曬干或低溫干燥后，即成干姜。筠姜，俗稱鐵板姜，是四川特有的地道藥用干姜。產(chǎn)地不同：干姜，主產(chǎn)于四川、貴州、云南羅平等地區(qū)。
3、你好！筠姜是溫中散寒，守而不走。干姜是發(fā)散解表寒，走竄發(fā)汗。
4、不是。黃元御干姜和筠姜不是同一種東西。黃元御干姜是指經(jīng)過晾曬和脫水處理的新姜制成的成品，具有溫中散寒、理氣止痛等功效。而筠姜是一種野生姜，產(chǎn)自四川筠連、犍為、沐川一帶。
5、可以。筠姜是四川特有的地道藥用干姜，性溫而辛辣的姜，功效比干姜更好，是可以替換的。四逆湯用于治療寒邪侵襲引起的寒癥，如寒痹、寒咳等病癥，主要成分包括人參、附子、干姜和大棗。
6、生姜和干姜的區(qū)別生姜：生姜具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺化飲，解魚蟹毒等功效。尤其在在解熱、止嘔和解毒3個方面具有獨特功效。所以在臨床上，生姜主要用于治療風(fēng)寒所致的傷風(fēng)感冒、頭痛鼻塞、發(fā)熱咳嗽。
生姜哪里產(chǎn)的最好
1、該物最好的產(chǎn)地有：山東安丘：安丘地處溫帶，氣候較溫和，有著眾多的河流，加上沖擊而成的平原，土地特別肥沃，光照也很充足，所以特別適合姜的種植。
2、山東萊蕪：萊蕪生姜是中國的名優(yōu)品種，也是國內(nèi)外公認的優(yōu)質(zhì)生姜品種之一，萊蕪生姜具有肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富等特點。
3、山東產(chǎn)的最好。在我國生產(chǎn)生姜的地方真的非常的多，山東是其中一個很重要的產(chǎn)地。在山東，生姜的生產(chǎn)規(guī)模非常大，而且年產(chǎn)值也很高，而且山東生產(chǎn)的很多生姜都會出口到國外。
4、、山東泰山大姜。中國生姜的主要生產(chǎn)地在山東，特別是山東半島地區(qū)，一直以來就有世界生姜看山東之稱。
姜的種類有很多,哪種姜才是最好的?
1、(11)疏輪大肉姜 廣東地方品種，在當(dāng)?shù)仄毡樵耘?，多進行間作套種，植株長勢較強，株高80～85厘米，分枝力強，根莖淡黃色，肉黃白色，質(zhì)地細嫩，辛味不烈，外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良，適于作調(diào)味品及糖漬之用，加工的糖姜是廣東的出口特產(chǎn)。
2、青州竹根姜好，鮮姜白皮黃肉，味香辣醇厚，非常耐貯。嫩姜時肉淡黃，皮白嫩，芽粉紅色，塊莖勻直、緊湊，商品性好，且發(fā)枝力特別強，較快形成早期產(chǎn)量，是南方生姜栽培的首選品種。
3、嫩姜：嫩姜通常被認為是發(fā)物，具有辛辣和發(fā)散的特性。在中醫(yī)中，它們通常用于治療感冒、咳嗽、胃寒等病癥。由于嫩姜的口感較辛辣，榨出汁涂抹可能不太適合。
4、．老姜： 也被稱為姜母，是立秋之后收獲的姜，外皮粗燥，肉質(zhì)堅硬，纖維比較多，味道辛辣。 子姜：又名嫩姜、紫姜、鮮姜，外皮光滑，肉質(zhì)偏白，水分多、纖維少，味道鮮美，可以作菜肴的配菜或醬腌。
5、我們老家吃得最多的一個品種，它的個頭要比生姜小很多，把它切開以后，它的顏色很黃，比生姜黃的多，它的辛辣味也要比生姜更濃，切開以后肉質(zhì)比生姜要嫩一些，做菜的時候，用黃姜替代生姜的話，去腥效果會更好。
6、胃經(jīng)。內(nèi)具有溫胃散寒，消食止痛的功效。姜黃性辛、苦，溫。歸脾、肝經(jīng)。具有破血行氣，痛經(jīng)止痛。屬科不同 小黃姜是姜科、姜屬的。而黃姜是薯蕷科薯蕷屬多年生容草本植物，是世界上薯蕷皂苷元含量最高的種。
到此，以上就是小編對于貴州生姜還是云南生姜好吃些的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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