本篇目錄：

• 1、生姜炒雞蛋怎么做好吃
• 2、野蔥炒雞蛋怎么做,營(yíng)養(yǎng)美味,吃完提高免疫力身體棒呢?
• 3、雞蛋蔥頭怎么炒好吃
• 4、元怎么做好吃?

生姜炒雞蛋怎么做好吃

生姜炒雞蛋的做法首先將生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗中；然后在鍋中倒入少許油燒熱；最后一步將姜絲做倒入油中過一下后再倒入雞蛋炒熟即可。這樣做的生姜炒雞蛋非常的美味。

生姜切絲，雞蛋打散，鍋中倒少許油，中火加熱，下生姜絲略炒一下，倒入雞蛋液，用筷子快速將雞蛋攪散，生姜炒雞蛋就做好了，需趁熱吃下。

生姜洗凈切絲，雞蛋打好備用，鍋中倒油燒熱后放姜絲炒一下，倒入雞蛋，開始凝固時(shí)翻炒，加入適量鹽就可以吃了。最好是選擇新鮮的姜，老生姜吃了容易上火，冬天吃能驅(qū)寒。

野蔥炒雞蛋怎么做,營(yíng)養(yǎng)美味,吃完提高免疫力身體棒呢?

第一步首先把生雞蛋砸碎后放入到碗里，再將雞蛋攪拌20秒就可以預(yù)留。第二步野蔥擇洗凈后，然后將野蔥切割成3公分左右的段狀，然后將野蔥的水分控干就可以預(yù)留。

將野蔥摘洗干凈，切成細(xì)末，放碗內(nèi)。將雞蛋打入碗內(nèi)，與野蔥、精鹽攪打均勻。炒勺置旺火上，加花生油燒至六成熱，倒入蛋液翻炒至熟，裝入平盤即可。

先從冰箱中取出適量的野蔥，并備上4個(gè)雞蛋（這是一份菜的分量、如果人多或想多吃點(diǎn)、野蔥與雞蛋的數(shù)量可以適當(dāng)?shù)脑黾泳托辛耍㈦u蛋打入碗中，將備好的野蔥再次洗凈瀝干水分，切成短段放入蛋液碗中。

小竅門：雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。 野蔥炒雞蛋的做法： 原料：野蔥200克、雞蛋250克 鹽、花生油各適量 做法：將野蔥摘洗干凈，切成細(xì)末，放碗內(nèi)。將雞蛋打入碗內(nèi)，與野蔥、精鹽攪打均勻。

雞蛋蔥頭怎么炒好吃

準(zhǔn)備好所需材料，將洋蔥洗凈切條，干辣椒、香蔥洗凈切小段，雞蛋磕入碗中，調(diào)入小半勺食鹽，倒入1勺淀粉水，攪打出濃密氣泡。熱鍋熱油，倒入雞蛋液，快去翻炒至蛋液微微凝固，出鍋裝盤備用。

蔥頭洗凈切成粗絲，雞蛋打成蛋液，干紅辣椒切成小段。鍋內(nèi)放入適量的植物油，燒熱后下雞蛋液，攤熟后滑碎，盛出備用。炒鍋內(nèi)再次放入少量的植物油，再放入辣椒段爆出香味。馬上放入蔥頭絲煸炒。

，大火起鍋燒油，油熱后下入洋蔥翻炒，炒出香味然后轉(zhuǎn)中火。洋蔥炒出香味后加入生抽，再炒一會(huì)。雞蛋打入碗中攪拌均勻（不打入碗中直接打鍋里再攪拌一下也可以。

元怎么做好吃?

1、如果沒有條件選用活魚，可以購(gòu)買一些新鮮的魚片來做魚元。同時(shí)，要選擇適合做餃子的魚種，如鯉魚、鯽魚等。這樣做出來的魚元口感更加鮮美。第二步，要掌握好魚元的制作技巧。在制作魚元時(shí)需要注意一些小細(xì)節(jié)。

2、元宵可以做成拔絲湯圓、蒸湯圓、“穿衣”湯圓。拔絲湯圓：先用食油光滑鍋底，再放白糖與適量水用文火熬成稠糊狀，當(dāng)冒大泡呈黃色后，將油炸好的湯圓入鍋，與糖糊攪拌，迅速出鍋，趁熱食用，滿桌金絲伸延。

3、元肉百合湯 枸杞子和桂圓肉分別洗凈，干百合用冷水浸泡2小時(shí)泡發(fā)。取一個(gè)小煮鍋，加入500ml冷水，放入所有材料用大火煮開，然后調(diào)成小火煲煮1小時(shí)即可。小訣竅 在煲湯的時(shí)候使用天然礦泉水，可以補(bǔ)充礦物質(zhì)與微量元素。

4、一：腌制 就用到了豬肉、鹽．豬肉剁碎。撒上鹽。將鹽和肉攪拌均勻。取適量肉碎，用力捏幾下，讓肉緊致一點(diǎn)。搓成肉圓。放在容器里 一個(gè)個(gè)堆好，做的多的話，堆一層撒一層鹽。

5、糯米粉適量。加熱水，用筷子攪拌。揉成光滑的面團(tuán)，如果手特別黏，可以沾點(diǎn)干淀粉。熟芝麻備好。花生仁備用。炒花生仁。盛在盤里放涼?；ㄉテぁＳ脫{面杖壓碎。壓好的花生碎。

到此，以上就是小編對(duì)于姜汁蔥花炒雞蛋的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。