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鹵雞爪的制作方法和配料?
鹵雞爪 是一種菜肴 ，雞爪是雞的爪子 做法： 鹵柴雞爪 [編輯本段]原料：雞爪300克 輔料：鹵湯1鍋 做法：先將雞爪尖剁除，然后汆燙過(guò)，再撈出沖凈。
雞爪清洗干凈。用剪刀把雞爪上的指甲剪掉。把雞爪放入開(kāi)水鍋中，焯燙至血末浮起，撈出洗凈。把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入鍋內(nèi)。鍋中加水，再放入鹽和糖。放入生抽。再放入料酒。
配料：帶皮大蒜、姜塊、辣椒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋里倒入少許油下生姜大蒜炒香。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 下雞爪和辣椒（辣椒被掩蓋了）過(guò)油表層微微起皺。
-【鹵雞腿雞爪】--- 準(zhǔn)備食材：琵琶腿1000克、大蔥一根、生姜一塊、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香葉2克、甜面醬兩茶勺、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量。
夢(mèng)見(jiàn)全身長(zhǎng)疙瘩的預(yù)兆
戀愛(ài)中的人夢(mèng)見(jiàn)全身長(zhǎng)滿紅疙瘩，說(shuō)明親人有意見(jiàn)，不可灰心，終有希望成婚。本命年的人夢(mèng)見(jiàn)全身長(zhǎng)滿平滑的紅疙瘩，意味著勞碌，在動(dòng)靜之間無(wú)法如愿順利。懷孕的人夢(mèng)見(jiàn)男友臉上長(zhǎng)滿紅疙瘩，預(yù)示春秋占可得男，夏占得女。
夢(mèng)見(jiàn)自己身上起了一身疙瘩的預(yù)兆易達(dá)目的，輕易成功，名利雙收，一帆風(fēng)順，福泰鴻量，萬(wàn)事安寧，順利發(fā)展，生涯境遇安泰，即使數(shù)理有兇也可免于災(zāi)禍。
夢(mèng)見(jiàn)滿身長(zhǎng)疙瘩的預(yù)兆境遇雖安定，受一時(shí)之福蔭而獲得安定之生活，但成功運(yùn)因被壓制，不能有所伸張，常有煩惱與困難，身心過(guò)勞，易生腦疾、肺疾或遭難之慮，晚年不佳之兆。
夢(mèng)見(jiàn)自己身上起了很多疙瘩的預(yù)兆氣運(yùn)、財(cái)運(yùn)皆堅(jiān)固平安，大體平順幸福，障礙少而且均能處理解決，成功運(yùn)佳，雖成功較遲，但可達(dá)到希望目的，并可續(xù)漸伸張發(fā)展。
夢(mèng)見(jiàn)自己身上長(zhǎng)很多疙瘩的預(yù)兆由努力至成功，向上發(fā)展，諸志易成，百事安泰，身心健康，得享長(zhǎng)壽富榮，但因火力過(guò)大，提防火災(zāi)或燙傷之險(xiǎn)，若無(wú)兇數(shù)，則可免憂慮。
過(guò)年吃些啥
炸酥肉和做扣肉基本是我們過(guò)年傳統(tǒng)必備菜，酥肉吃法也很多，可以煮湯、燙火鍋、蒸著吃、燉土豆等，剛炸好的酥肉裹上酸甜的番茄醬小孩子最喜歡。我特別喜歡老家過(guò)年時(shí)用豌豆尖煮的酥肉湯，那是記憶中的味道。
年糕春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品，其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。
大骨湯。過(guò)年必不可少的就是大骨湯，湯是貫穿全程，胡蘿卜玉米大骨湯。胡蘿卜玉米大骨湯做法：首先、豬大骨洗干凈后和冷水同時(shí)入鍋，燒開(kāi)后用溫水清洗干凈。
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