本篇目錄：
- 1、醬花生米的簡單做法是什么?
- 2、里面花生外面紅色粘糖
- 3、怎樣炸甜花生米
- 4、油爆花生可以和姜絲一起吃嗎?
醬花生米的簡單做法是什么?
醬花生米是以花生米，辣椒為原料的一種食物，口味是微辣。制作步驟：花生米泡開，蔥姜蒜切好，辣椒切段就可以。花椒，八角，白芷，蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好。起油鍋，將花椒，八角，白芷，蔥姜，蒜，爆香。
做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分鐘烤熟。不斷翻動(dòng)，將花生炒熟為止。炒熟的花生，微微涼后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁機(jī)中，加入白砂糖和鹽。蓋上蓋子，啟動(dòng)研磨功能。
醬花生米的簡單做法是什么？醬花生米就是把花生先泡水，把調(diào)料炒一下，放入泡好的花生米，小火熬煮就可以了，醬花生米非常美味，還是下酒下飯的好菜。
醬花生米的制作方法主料：花生輔料：水調(diào)料：桂皮、八角、甜面醬、醬油把所用食材準(zhǔn)備好。把花生米洗凈，放清水中泡開去掉花米的外皮。鍋中加水，水燒開后，放入花生米，再次燒開后立即撈出。
第一步：花生米的預(yù)處理.大白沙花生米5斤，挑去劣質(zhì)花生米，用清水沖洗一下灰塵，再加入5斤清水浸泡一晚。
里面花生外面紅色粘糖
1、花生酥，是選取上等花生仁、優(yōu)質(zhì)白沙糖、飴糖為主要原料精致而成，花生仁經(jīng)過烘或炒而熟，再將白沙糖、飴糖（古法為麥芽糖、紅薯糖）加熱融化，熟花生仁與融化后的糖漿混合，最后經(jīng)過壓制成型、切割而成。
2、糖里面裹有紅棗花生是紅棗核桃花生糖， 把花生 核桃小火炒熟，花生去皮放涼待用，紅棗去核。
3、糖粘花生仁的特色：花生仁香甜酥脆?；ㄉ蕮襁x好后，放入炒熱的鹽鍋中，不斷翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷后，除去表面紅色的皮衣。
怎樣炸甜花生米
盆里倒入花生米，往里面加入一勺鹽，再加入溫水浸泡10分鐘左右。用水泡一下，讓花生吸收點(diǎn)水分，會(huì)讓花生膨脹一點(diǎn)，而且炸的時(shí)候里面還比較容易炸熟?；ㄉ着莺煤?，把花生再次清洗干凈，瀝干水分后倒入盆里。
花生準(zhǔn)備好，紅皮白皮的都可以，將花生倒入清水中，將表面的灰塵洗干凈。將花生撈出來，控干水份后放在廚房紙上，將多余的水分吸干。處理好的花生倒入碗中，打入一個(gè)雞蛋，加入少許的食用鹽。
做炸花生需要的食材： 生花生米150克、食用油1湯匙、鹽1小勺。 炸花生的做法： 花生米用自來水沖洗一下，看到花生皮皺皺的就可以了，然后晾下水。 花生米澆1湯匙油，拌勻。 炸籃墊一張錫紙。
炸花生米好吃又脆的方法如下：花生米冷水浸泡3至5分鐘瀝干。冷油下鍋炸。翻動(dòng)花生米顏色變深。顏色變金黃，關(guān)火盛起?；ㄉ渍ê昧?。
油炸花生米準(zhǔn)備花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌幾下，使花生米吸滿水分，加入白醋可以讓花生米吃起來不干不澀，用手抓拌幾下，把花生米洗凈，控去水分備用。
步驟一：花生米要先用水泡一泡，洗一洗，濾干待用。步驟二：冷油下鍋，用植物油吧，就用花生油炸花生也行。油不用多，沒過鍋底就好。
油爆花生可以和姜絲一起吃嗎?
可以。主料：花生80g、眉豆80g、豬腳筋15條、豬脊骨100g、紅棗8個(gè) 輔料：姜3片、清水2500ml 少許油入鍋，爆香姜片。豬腳筋洗凈瀝干水入鍋干煸。炒至微透明時(shí)，加入清水，關(guān)火，浸泡2小時(shí)。
做法： 炒鍋燒熱倒入油，油溫3成熱倒入花生米用小火炒熟，盛出，涼透后，剝皮。 炒鍋留適量底油燒至5成熱，放蔥姜末爆香，倒入肉餡炒散，烹入料酒、加五香粉炒出香味，倒入白芝麻炒勻。
花生提前用淡鹽水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，豬蹄剁塊洗凈，冷水下鍋焯燙至發(fā)白，撈出洗凈浮沫，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜，炒鍋中加入適量油，爆香姜絲，開小火，加入冰糖和水，炒出糖色?；ㄉ鸁踟i蹄。
可以嘗試吃一個(gè)花生試試，看有沒有炸的口感酥脆，炸好后就要撈出來了。千萬不能把花生米炸焦了，最好是自己親自嘗下，避免花生表面炸熟了，里面花生還是硬的不脆情況出現(xiàn)。
再把花生米放入復(fù)炸一次撈出瀝油；鍋里留少許底油，放花椒，干紅辣椒段炒香；倒入花生米翻炒，起鍋前撒適量鹽，白糖調(diào)味即可。
您好，洋姜和花生是可以一起吃的哈，一般情況下是不會(huì)發(fā)生食物相克的情況的，只要保證干凈衛(wèi)生，適量地食用，不要過量，就可以放心吃哦。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜花生米的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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