本篇目錄：
- 1、大個的雞腿怎么燉做好吃
- 2、蜂蜜蒜香大雞腿的做法
- 3、怎么做醬香姜蔥雞
- 4、大雞腿怎么燒好吃
大個的雞腿怎么燉做好吃
1、烹調(diào)方法：首先準(zhǔn)備幾個雞腿，今天我用的小琵琶腿，沒有琵琶腿買大雞腿也一樣，解凍化開之后，看看有沒有殘留雞毛，一定要去除干凈。
2、大雞腿可以用土豆做燉雞腿，方法如下：用料：土豆1個、雞腿4個、蔥1顆、姜1塊、花椒1匙、八角3顆、油3勺、鹽1勺。步驟：雞腿洗凈剁小塊備用。蔥，姜，八角，花椒備用。
3、做雞腿好吃又簡單的做法如下：雞腿燉土豆材料：雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。做法：買回來的雞腿用刀切成塊塊。放鹽和醬油雞腿肉腌一下。蔥姜蒜備用。
4、紅燒大雞腿，做法簡單又好吃，下面就教你做又香又爛的紅燒大雞腿。工具/材料 雞腿，姜，姜，蒜，花椒，大料，食用油，鹽，醬油，白糖 準(zhǔn)備新鮮的大雞腿，再準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、花椒、大料。
5、燉雞腿放調(diào)料又香又好吃的具體方法步驟如下；食材：大雞腿6個，啤酒2罐，料酒1湯匙，蔥花、姜絲適量，大料2個，花椒20-30粒，香葉3-5片，冰糖8-10粒，鹽適量，生抽2湯匙。
蜂蜜蒜香大雞腿的做法
1、準(zhǔn)備雞腿2個，姜1塊，料酒1勺，鹽少許，雞蛋1個，面粉2勺，淀粉2勺，黃油1塊，蒜1頭，生抽1勺，蜂蜜2勺，白芝麻一把，黑胡椒和食用油適量。先將2個雞腿處理一下，去骨肉切成小塊。
2、做法將雞腿劃刀，然后放入3勺生抽，1勺老抽，3勺蠔油，料酒半勺，記得蒜末一定要放多多多，再放入蜂蜜1勺左右。將雞腿抓拌均勻，讓它腌制20分鐘會更入味哦，鍋中放入油后，將雞腿放入煎，煎至兩面金黃即可。
3、蒜香雞腿 食材：2塊雞腿肉 腌料：1勺蒜末、1勺料酒、適量黑胡椒、少許鹽 醬汁：1勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水 做法：熱鍋冷肉，雞腿肉兩面煎至金黃；倒入調(diào)好的醬汁，大火收汁后切小塊。
4、準(zhǔn)備適量雞腿、姜片、蒜、蜂蜜和料酒，先將蒜瓣切成蒜末備用，把雞腿切兩刀，向其中加入料酒和姜片，腌制20分鐘左右，然后把料酒和雞腿一起倒入鍋中小火燜一會，大概10分鐘。
5、雞腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎鹽姜片腌制五分鐘。碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌勻。
怎么做醬香姜蔥雞
把半只土雞洗干凈。 把姜切碎。放入半只雞、2勺鹽和切碎的生姜，按摩均勻，腌制15分鐘。水燒開以后把雞放入鍋中，蒸30分鐘。放涼。把雞砍成塊。把4個紅蔥頭切碎，三片姜切碎，3根蔥切粒。
選擇一只大小適中又好看的成年雞吧，將選好的雞清洗干凈后，剁成小塊，大小以自己能接受就好，太小會有很多雞骨渣，吃的時候容易被扎到，太大塊又不容易入味，炒鍋里放油，油熱后放入雞塊翻炒，再加蔥姜一起翻炒。
雞腿兩個洗凈后冷水下鍋，加蔥結(jié)、姜片、一小把花椒粒，料酒大火燒沸后撇去浮沫，中小火煮十五分鐘左右至雞腿熟透。煮好的雞腿取出稍稍晾涼。
雞腿洗凈先煮熟，里面下鹽、蔥結(jié)、姜片，大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。煮到筷子插進最厚的部位里面沒流血水出來就好了。煮雞腿的時間切好姜蔥末放大碗備用，蔥姜越多越好。
姜蔥雞做法：將雞肉洗凈剁成塊，拿鹽、醬油腌10分鐘；切數(shù)片姜，準(zhǔn)備數(shù)條蔥，在此提醒一定要用那種帶蔥頭的蔥，那樣才有香味。
姜蔥雞的做法步驟 1 姜蔥洗凈。2 剁碎，和著鹽，醬油拌好待用。3 雞洗凈，晾干水分，涂上醬料。4 翻轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)抹醬料。5 鍋內(nèi)先下點油，再下雞，不用下水。6 下電飯鍋，蓋好，按下煮飯鍵。
大雞腿怎么燒好吃
雞腿的最簡單十種做法：懶人版大雞腿、蜜汁雞腿、烤雞腿、脆皮雞腿、照燒雞腿飯、鹽焗雞腿、酥脆炸雞腿、紅燒雞腿、燒烤雞腿、黑椒雞腿。
步驟大雞腿洗干凈，瀝干水分，用料酒將雞腿里里外外抹一遍。雞粉、鹽也抹一遍，然后放白砂糖，姜片腌6小時以上。步驟鍋中放入少量油，放入姜片，先煎帶雞皮那一面，翻面反復(fù)煎。
首先準(zhǔn)備幾個雞腿，今天我用的小琵琶腿，沒有琵琶腿買大雞腿也一樣，解凍化開之后，看看有沒有殘留雞毛，一定要去除干凈。
制作前把雞腿肉腌制一下會更加入味，這是一道擋不住的香鮮美味，可稱“完美”。
到此，以上就是小編對于生姜雞腿搞笑圖的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
