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生姜時(shí)間放久了變綠了能吃嗎
姜變綠了還能吃，姜變綠是因?yàn)槠湓陉?yáng)光的作用下表皮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，并沒(méi)有毒害，能夠正常食用，姜放入鹽水中浸泡，然后晾干，即可保存2個(gè)月左右的時(shí)間，姜不能和韭菜、馬肉一起食用，可能會(huì)出現(xiàn)人體不適。
這種情況可以進(jìn)行食用，因只是生姜產(chǎn)生了葉綠素，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。但若是生姜變質(zhì)導(dǎo)致變綠，則不能進(jìn)行食用，因?yàn)樽冑|(zhì)的生姜中含有黃樟素，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)身體造成不適。
能。生姜在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光晾曬一段時(shí)間后，表皮內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的葉綠素，人食用之后不會(huì)產(chǎn)生任何影響，可以放心食用。但如果生姜霉變發(fā)綠，里面會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，需將整個(gè)生姜扔掉。能。
姜變綠了是否還能吃，要看具體情況。姜變綠可能是由于姜的表面或內(nèi)部的色素在特定條件下發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致的，一般來(lái)說(shuō)，姜變綠并不意味著它不能吃，但要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。
若生姜在陽(yáng)光下直射變綠則可食用，若生姜因放置適量過(guò)長(zhǎng)發(fā)生腐敗變綠則不可食用。
變綠的生姜是可以食用。姜變綠了發(fā)芽了都是能吃的。它不像土豆似的發(fā)了芽會(huì)產(chǎn)生龍葵素，對(duì)身體有害。恰恰相反姜變綠了會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有益的物質(zhì)。
姜變綠了還能吃嗎
生姜變綠了一般可以吃，但盡量選擇新鮮食物。生姜是常見(jiàn)的一種食材，生姜變綠色多數(shù)屬于正?，F(xiàn)象，并沒(méi)有導(dǎo)致食物腐爛或者變質(zhì)，通常不會(huì)存在毒素，所以可以繼續(xù)食用。生姜不會(huì)像土豆一樣發(fā)芽， 產(chǎn)生對(duì)身體有害的茄堿。
生姜發(fā)綠了可以吃，生姜在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光晾曬一段時(shí)間后，表皮內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的葉綠素，人食用之后不會(huì)產(chǎn)生任何影響，可以放心食用，但如果生姜霉變發(fā)綠，里面會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，最好將整個(gè)生姜扔掉。
可以吃，姜是地下根莖類(lèi)蔬菜，一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方，所以基本不含葉綠素，但是在空氣暴露過(guò)久或有漫散光的地方，在光合作用下，就會(huì)使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色，并易于發(fā)芽，只要不腐敗潰爛，不影響食用效果。
變綠可以吃。但是霉?fàn)€不可以吃。生姜皮下變綠，不影響味道，代表著生姜要發(fā)芽。但往往這樣的生姜容易霉?fàn)€，所以盡快食用，生姜霉?fàn)€了就不可以繼續(xù)食用。
姜發(fā)綠色了還能吃嗎
可以吃，姜是地下根莖類(lèi)蔬菜，一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方，所以基本不含葉綠素，但是在空氣暴露過(guò)久或有漫散光的地方，在光合作用下，就會(huì)使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色，并易于發(fā)芽，只要不腐敗潰爛，不影響食用效果。
生姜發(fā)綠了可以吃，生姜在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光晾曬一段時(shí)間后，表皮內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的葉綠素，人食用之后不會(huì)產(chǎn)生任何影響，可以放心食用，但如果生姜霉變發(fā)綠，里面會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，最好將整個(gè)生姜扔掉。
姜變綠了還能吃，姜變綠是因?yàn)槠湓陉?yáng)光的作用下表皮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，并沒(méi)有毒害，能夠正常食用，姜放入鹽水中浸泡，然后晾干，即可保存2個(gè)月左右的時(shí)間，姜不能和韭菜、馬肉一起食用，可能會(huì)出現(xiàn)人體不適。
可以。生姜發(fā)綠了也是可以吃的，生姜被陽(yáng)光照射以后會(huì)產(chǎn)生一種葉綠素，所以變成了綠色，這是一種對(duì)身體有益無(wú)害的物質(zhì)。
變綠可以吃。但是霉?fàn)€不可以吃。生姜皮下變綠，不影響味道，代表著生姜要發(fā)芽。但往往這樣的生姜容易霉?fàn)€，所以盡快食用，生姜霉?fàn)€了就不可以繼續(xù)食用。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜放時(shí)間長(zhǎng)發(fā)綠還能吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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