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芹菜怎樣做營養(yǎng)保留最多?
1、芹菜的做法好吃又營養(yǎng) 芹菜的做法多種多樣，可以炒、拌、煮等多種方式。其中，芹菜炒雞蛋是一道簡單易做的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。首先將芹菜切成小段，然后加入雞蛋、鹽、蔥姜蒜等調(diào)料攪拌均勻，最后放入鍋中炒熟即可。
2、．糖醋芹菜 芹菜500克，糖、醋各適量。將嫩芹菜去葉留莖洗凈，入沸水氽過，待莖軟時，撈起瀝干水，切寸段，加糖、鹽、醋拌勻，淋上香麻油，裝盤即可。
3、芹菜焯水2分鐘。在芹菜焯水過程中，盡量使用沸水進行焯水。芹菜中富含大量維生素焯水時間超過2分鐘，則會使得芹菜中維生素大量流失。若焯水時間超過10分鐘則芹菜中的營養(yǎng)成分會全部流失。
姜汁和芹菜汁喝了有啥好處
1、提高身體免疫力芹菜汁富含抗氧化劑，可以幫助身體抵御自由基，提高身體的免疫力。同時，芹菜汁中的維生素C也能夠增強白細胞的功能，提高身體對于病毒和細菌的抵抗能力。
2、芹菜汁的好處 平肝降壓 芹菜汁的平肝降壓作用，主要是因為芹菜汁中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及 更年期 高血壓均有效。
3、喝芹菜汁有什么好處 潤腸通便 芹菜中含有一定量的粗纖維，打成汁之后芹菜汁中還是含有豐富的粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，并且芹菜汁中含有的水分和果膠，有潤腸通便的作用。
芹菜的做法
1、瘦肉切成絲，加入料酒、淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。芹菜洗凈切段，蔥姜切末備用。熱鍋涼油，放入蔥姜爆香。加入肉絲煸炒至變色。加入芹菜段翻炒。加入鹽、生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。
2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段；香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味；倒入芹菜，翻炒幾下之后，調(diào)入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可。
3、將芹菜洗凈，切段，在沸水鍋中汆熱，撈出，瀝干水。豬肚洗凈，放入清水鍋中文火煮至熟爛，以防老年人咀嚼困難。撈出瀝干水，切成細絲。將芹菜和肚絲放在盆內(nèi)加味精、香油、食鹽攪拌均勻即成。
到此，以上就是小編對于芹菜加姜片煮水能降血糖嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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