本篇目錄：
- 1、生姜有點霉怎么處理
- 2、菜板上的霉跡怎么洗掉
- 3、怎樣去除菜板上的霉點
- 4、生姜儲藏窯內生姜上長霉怎樣防治
- 5、良姜生霉如何去除霉
生姜有點霉怎么處理
1、生姜有點霉怎么處理 不可去除肉眼可見的發(fā)霉部分繼續(xù)食用。必須盡快挑揀出發(fā)霉的生姜扔掉，并撒上生石灰進行消毒。
2、必須盡快挑揀出發(fā)霉的生姜扔掉，并撒上生石灰進行消毒。不要再把發(fā)霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免導致交叉感染，讓別的食物也出現(xiàn)發(fā)霉變質。
3、可以用來泡腳。生姜發(fā)霉后不建議繼續(xù)食用，但是如果發(fā)霉的地方很小的話，可以將發(fā)霉的地方切掉，再用來泡腳。
菜板上的霉跡怎么洗掉
砧板上的霉點怎么處理使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較淺的霉點，我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有霉點的地方用力磨擦幾下就好了。
充分利用食鹽 食鹽可以很好的殺死霉菌。所以，大家可以先將菜板濕潤，然后均勻的撒上一層鹽分。腌漬半個小時。然后用清水和清潔球刷洗菜板，直到干凈為止。充分利用小蘇打 小蘇打呈堿性，可以很好的殺死霉菌。
菜板上霉斑的清洗可參考以下方法：拿刷子或者洗飯鍋的鋼絲球把霉刮掉，有條件的拿大鍋煮?；蚰孟礉嵕锤蓛簦瞄_水把它燙透，然后散鹽，去太陽底下曬曬就好了。不要暴曬，菜版會裂開的。
可以用水果刀刮洗或者用絲瓜絡。若是砧板早已長霉，可以用不銹鋼板清理絲或者打磨砂紙用勁摩擦有霉斑的地區(qū)，再自來水清洗和熱水燙，可是這類方式不可以徹底消除霉斑。
準備材料 要處理發(fā)霉的木菜板，首先需要準備好清潔處理時，需要的材料。包含：白醋、食鹽和80度開水。
怎樣去除菜板上的霉點
1、用食鹽去除霉菌，把食鹽撒在菜板上面，然后用手或者抹布搓幾下，最后再用水沖洗后放置在干燥通風的地方。白醋加入小蘇打，既可以去除異味，還可以消除菜板上發(fā)霉的痕跡。
2、小蘇打 小蘇打呈堿性，可以很好的殺死霉菌，準備溫水一盆，倒入適量的小蘇打。然后將有霉菌的菜板放入盆中浸泡，半個小時后，取出菜板，并且用清潔球刷洗。然后清水沖洗干凈即可。
3、使用醋水清洗：將白醋和水按照1：2的比例混合，將砧板浸泡在醋水中10-15分鐘，然后用刷子刷洗砧板表面，最后用清水沖洗干凈即可。
4、菜板上霉斑的清洗可參考以下方法：拿刷子或者洗飯鍋的鋼絲球把霉刮掉，有條件的拿大鍋煮。或拿洗潔精洗干凈，用開水把它燙透，然后散鹽，去太陽底下曬曬就好了。不要暴曬，菜版會裂開的。
5、砧板上的霉點怎么處理使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較淺的霉點，我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有霉點的地方用力磨擦幾下就好了。
生姜儲藏窯內生姜上長霉怎樣防治
老窖要提前通風換氣，降溫排濕，生姜進窖前用以下方法防病蟲害：(1)火燒煙熏枯枝秸稈進行火燒煙熏消毒，當枯枝秸稈成為灰燼的時候就成為了草木灰，鋪在窖底就是天然的殺菌除蟲劑。廉價，實用，效果好。
把閑置不用的生姜切成片，然后放入密封袋中，最后把它放入冰箱中即可。不過有一點要注意，生姜一定要放入冷凍室，而不是冷藏室，這樣它的保質期才會延長。
大姜貯存期間怕干怕淹，切要注意窖內是否進水，避免水淹腐爛。這樣的例子有很多，如春季放水澆地，夏季雨水多等，要勤觀察窖內是否有水。3，病害防治 大姜入窖后，一般常見問題是冷害。
不可去除肉眼可見的發(fā)霉部分繼續(xù)食用。必須盡快挑揀出發(fā)霉的生姜扔掉，并撒上生石灰進行消毒。不要再把發(fā)霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免導致交叉感染，讓別的食物也出現(xiàn)發(fā)霉變質。
氣味改變：好的生姜聞起來會有一股明顯的生姜辛辣感，不過整體味道偏清香刺激，如果是腐壞變質的生姜，聞起來可能會有股酸臭味。
窖選址與消毒：新挖地窖應選在向陽、避風、地勢高燥、排水方便的地方，深4～5m。老地窖要先清除2～3cm厚的老土層，露出新土層，再用800倍多菌靈溶液噴灑殺菌。
良姜生霉如何去除霉
1、如果想要腌制色澤好看，可以給鮮姜去皮，切片，晾曬一兩天，去除一部分水分，加入白糖、白醋、鹽，裝罐密封一周即可。如果是嫩姜，可以腌制嫩姜芽，和腌制生姜片成粗差不多。
2、去除浴室柜的霉斑方法非常簡單，就用熱的肥皂水來擦拭解決就可以了，先將有霉斑的地方擦拭干凈，然后將整個浴室柜都用熱肥皂水擦拭一遍，就可以防止霉斑生長。
3、如果是菜板發(fā)霉的話，可以通過用純堿進行擦拭的方式去除霉點。如果是水果的霉點，整個水果都要丟掉，有檢測發(fā)現(xiàn)，水果一旦發(fā)霉，即便是沒有發(fā)霉的地方也會被感染霉菌。
4、霉味快速去除的方法有：淘米水浸泡去霉味；香皂去除霉味；白醋去霉味；牛奶去霉味。淘米水浸泡去霉味：將有霉味的衣服放進淘米水中浸泡一夜，第二天搓洗有霉味的衣服即可。
到此，以上就是小編對于生姜除菌嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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