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如何腌姜不辣
1、最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會(huì)，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個(gè)容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點(diǎn)的話就加些糖。差不多一個(gè)多小時(shí)就以了。
2、將姜皮刮凈并且加入砂糖腌制，加入砂糖可以減小姜的辣味，糖充分融化后與姜一起腌制不辣并且好吃。使姜與醋一起腌制，將姜放進(jìn)玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，此時(shí)姜不辣腌好吃。
3、腌制姜不辣的.具體步驟 把購買回來的姜不辣去掉姜皮，然后切成長長的薄片，然后在鍋中放水，燒開以后倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出，放在冷水中浸泡三小時(shí)左右，再揮出來瀝掉水分。
4、加入香油和少量醋進(jìn)行調(diào)味就可以。姜不辣的腌制方法 腌姜不辣的用料 新鮮姜不辣五百克，醋一袋，另外白糖要準(zhǔn)備四百克。
姜不辣的腌制方法
準(zhǔn)備食材：首先，需要準(zhǔn)備新鮮的姜不辣，清洗干凈后去掉表面的水分或者晾干。同時(shí)，準(zhǔn)備適量的鹽和白糖。 腌制：將姜不辣切成薄片，盡量保持大小均勻。
姜不辣腌好吃的方法如下：姜和西紅柿一起腌制，將西紅柿切成片，使用打漿機(jī)將西紅柿榨成汁，然后與姜混合腌制。使姜晾曬干后腌制，首先使姜晾曬干燥，可以去除姜的辣味，此時(shí)姜不辣，并且腌制的姜好吃。
將姜不辣洗一洗、晾干水分、加上調(diào)味料泡一泡密封于玻璃瓶中，靜待10天~15天即可腌制出姜不辣。
怎么去除姜的辣味
1、高良姜太辣這樣辦：切斜薄片后用鹽抓軟，再用雪碧把鹽洗掉后，再用雪碧稍微浸泡一下姜片，這樣就能去除姜的辣味了。把切好的姜放到開水里煮一下，辣味會(huì)去除些，然后在放到清水里泡著，經(jīng)常換水，辣味會(huì)少很多。
2、姜和西紅柿一起腌制，將西紅柿切成片，使用打漿機(jī)將西紅柿榨成汁，然后與姜混合腌制。使姜晾曬干后腌制，首先使姜晾曬干燥，可以去除姜的辣味，此時(shí)姜不辣，并且腌制的姜好吃。
3、嫩姜：切斜薄片后用鹽抓軟 ，再用雪碧把鹽洗掉后， 再用雪碧稍微浸泡一下姜片 ，這樣就能去除姜的辣味了。把切好的姜放到開水里煮一下，辣味會(huì)去除些，然后在放到清水里泡著，經(jīng)常換水，辣味會(huì)少很多。
4、嫩姜切斜薄片后用鹽抓軟 ，再用雪碧把鹽洗掉后， 再用雪碧稍微浸泡一下姜片 ，這樣就能去除姜的辣味了。
5、姜不同于大蒜等，即使煮爛，炸過還是會(huì)辣。據(jù)我所知，要想姜不辣，最好就是把它和其他事物混起來燒，把辣味蓋下去。還有就是吃姜的時(shí)候盡量避免碰觸舌頭中感應(yīng)辣味的區(qū)域。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜買來后需要怎么保存的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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