本篇目錄：
- 1、姜的采收最佳時間
- 2、生姜的收獲時間是什么時候?
- 3、姜是幾月挖?
姜的采收最佳時間
生姜收獲時間是娘姜是在六月下旬到七月上旬、嫩姜是在九月到十月上旬、老姜是在11月上旬。
姜的采收時間因地區(qū)和品種而異。一般來說，嫩姜是可以作為鮮菜提前供應市場的，所以會在每年的8月初成熟上市，提早采收的姜塊肉質(zhì)比較鮮嫩，而且水分也比較多，辣味也輕。
生姜六月下旬到十一月上旬收獲。生姜的收獲時間要看具體收哪種，它分為娘姜，嫩姜和老姜三種，收獲時間不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之間收獲，此時是它的生長旺季，采收會影響生長和產(chǎn)量，因此不建議此時收。
一般來說，收獲老姜的時節(jié)其實最好在10月下旬到11月左右。
生姜的收獲時間是什么時候?
1、月下旬至11月上旬。生姜是常年生作物，根據(jù)不同需求，在各個季節(jié)都可以收獲。如果想要收獲辣味小、含水量充足的娘姜，會選擇在6月下旬到7月上旬之間收獲。如果想收獲辣味適中、含水量較多的嫩姜，選擇9月份到11月上旬。
2、月份到11月份。生姜一般選擇在6月份到11月份這期間收獲。其中生姜有三次收獲的時間，如果想要辣味很小、含水量充足的娘姜一般會選擇在6月下旬到7月上旬之間收獲。
3、分為娘姜、嫩姜、老姜三種，采收時間不同。其中，生姜在6月下旬至7月上旬收獲，是其生長的旺季。采收會影響其生長和產(chǎn)量，不建議此時采收。嫩姜在9月至10月初收獲。這時候的姜片辣味少，水分多，已經(jīng)很腫了。
4、生姜收獲時間是娘姜是在六月下旬到七月上旬、嫩姜是在九月到十月上旬、老姜是在11月上旬。
5、姜的收獲時間不固定，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老姜一般在11月份上旬收獲。
6、姜一般在6月份到11月份收獲。其中三種姜品的收獲時間都有些許的不同，其中娘姜大概是在6月下旬到7月上旬這段時間收獲，這段時間收獲的生姜辣味很小，水分充足。
姜是幾月挖?
嫩姜采收：一般在8月中、下旬就開始采收。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美，極受市場歡迎，經(jīng)濟效益好。
一般在初霜節(jié)氣前后挖姜最好，也就是秋季陽歷的10月20日左右。當然，如果是大棚種植，挖的時間可以適當調(diào)整，滿足市場需求。挖出生姜治療。
生姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽歷10月20日前后，當然如果是大棚栽種的生姜，為了迎合市場需求，可以適當調(diào)整其采挖時間。
老姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，一般在是陽歷的10月20日前后，當然如果我們是大棚栽種的老姜，為了獲取更多利潤，可以根據(jù)市場的價格變化，選擇合適的瞬間將老姜采挖出來，采挖出來的老姜可以通過沙藏和食鹽等方法進行保存。
到此，以上就是小編對于生姜什么時間收?的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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