本篇目錄:
- 1、生姜湯的功效與作用禁忌
- 2、生姜湯怎么做
- 3、生姜湯水做法
生姜湯的功效與作用禁忌
1、第六:風(fēng)熱感冒以及暑熱感冒患者不適合服用 生姜并沒有治療中暑的功效,并且對(duì)于風(fēng)熱感冒也沒有任何的治療效果,所以生活中如果身體出現(xiàn)了這兩種疾病,最好不要將生姜泡水喝來治病。
2、生姜泡水喝的功效作用: 預(yù)防緩解口腔潰瘍 平時(shí)用生姜泡水喝,能有效消除口腔中的細(xì)菌與炎癥,可以預(yù)防口腔潰瘍發(fā)生,而那些出現(xiàn)口腔潰瘍的人群,把生姜泡水喝,還能讓口腔潰瘍癥狀盡快好轉(zhuǎn),能有效緩解病情,減輕患者痛苦。
3、生姜的功效與作用 抗氧化,抑制腫瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老人斑。
4、解毒作用:生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎湯飲服,可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。因此在炮制半夏、南星的時(shí)候,常用生姜同制,以減除它們的毒性。姜的食用禁忌 不要去皮。
生姜湯怎么做
1、紅糖姜湯 [原料] 紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。[制法] (1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水,上火煮開。(2)加入紅糖再煮開即可。[特點(diǎn)]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風(fēng)寒、止嘔吐。
2、步驟:將生姜洗凈,切成薄片或者細(xì)絲。將切好的生姜放入鍋中,加入1000毫升水。將鍋放在火上,煮沸。將火調(diào)至小火,繼續(xù)煮15-20分鐘。根據(jù)口味加入適量的紅糖,攪拌均勻。關(guān)火,倒入杯中即可食用。
3、做法:生姜洗凈切塊,大蔥洗凈切段,放入煲中,加入清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮一段時(shí)間,放入紅糖煮開即可??蓸方獪?材料:老姜,可樂 做法:老姜洗凈切塊,放入煲中,加入可樂一起煮,煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮一段時(shí)間即可。
4、做法如下:生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí);待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。
生姜湯水做法
生姜切碎以后,可以放到提前準(zhǔn)備好的鍋里,然后加入適量的清水就可以開火熬煮。水最好是選擇清水、涼水,然后先用大火煮開再把生姜放進(jìn)去,可以讓姜和水蒸氣更好的融合起來,效果也就會(huì)更好。
做法如下:生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí);待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。
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