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生姜從地里挖出來后如何儲存呢?
壇子保存法：拿一個干凈的壇子或者是罐子，洗干凈后擦干水分，在里面鋪一層三四厘米厚的潮濕沙子，將生姜埋在沙子里面，將壇子密封起來。
這樣生姜會腐爛掉。泥土掩埋 可以在菜園子挖一個坑，把生姜埋在泥土里，可以保存一段時間，就是時間太長了，生姜會長出植株來，還有就是各地的天氣原因，像霜比較大的地方，也會容易爛的。
把生姜放在里面，用沙土覆蓋。對于種姜的家庭，可以自己挖一個地窖，把姜放在地窖里就可以保存很長時間了，姜農(nóng)來說，也可以選擇存放在恒溫保鮮庫里，這個存放在別人的庫里是需要一定費用的。
挖出來的生姜要怎么貯存才好
壇子保存法：拿一個干凈的壇子或者是罐子，洗干凈后擦干水分，在里面鋪一層三四厘米厚的潮濕沙子，將生姜埋在沙子里面，將壇子密封起來。
新挖的姜保存不爛的方法有紙巾保存法、沙土保存法、食鹽保存法、保鮮膜保存、大米保存法。紙巾保存法。
少量的新姜可以放冰箱冷藏 新姜洗凈放冰箱冷藏，就是可以一個多月左右的時間，喜歡吃新姜的時候隨時方便拿。
方法：放入密封低溫、不見光的地方，讓姜塊通過呼吸作用消耗多余氧氣，進入一個長期的休眠狀態(tài)。將生姜切成3至4厘米的厚片，用保鮮膜包好放入冷凍室保存，需要時取出，味道和新鮮的生姜一樣。
干燥處保存 生姜可以放在比較干燥的地方，最好是通風的地方，如果生姜比較多的話，可以在生姜上面蓋一層干稻草，這樣保存的時間會久一些。
生姜從地里挖出來需要使用報紙包裹儲存，首先將生姜表面的泥土清洗干凈，然后瀝干表面的水分，再使用干燥的報紙包裹或者放入紙袋中，將其放置通風陰涼處即可保存1到2周時間。
生姜從地里挖出來后如何儲存
1、找個花盆或者罐子，裝滿砂子。然后可以把買來的姜埋入沙堆里，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在陰涼通風處，大概3～5天，房間必須透氣通風。最后在找來一些干稻草覆蓋在上面，這樣能保存生姜。
2、壇子保存法：拿一個干凈的壇子或者是罐子，洗干凈后擦干水分，在里面鋪一層三四厘米厚的潮濕沙子，將生姜埋在沙子里面，將壇子密封起來。
3、生姜從地里挖出來可以使用報紙包裹儲存，將生姜清洗干凈，瀝干水分后使用報紙包裹，放置通風處即可，或者將生姜清洗后擦干水分放入冰箱冷凍區(qū)進行保存，還可以將生姜放入罐子，然后裝入沙子密封保存。
4、把生姜放在里面，用沙土覆蓋。對于種姜的家庭，可以自己挖一個地窖，把姜放在地窖里就可以保存很長時間了，姜農(nóng)來說，也可以選擇存放在恒溫保鮮庫里，這個存放在別人的庫里是需要一定費用的。
剛挖出來生羗較嫩,怎樣保存?
1、放入冰箱：將嫩生姜放入冰箱的蔬菜保鮮室中。嫩生姜最好在5°C至10°C的溫度下保存。定期檢查：每隔幾天檢查一次嫩生姜的狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)有腐爛或變軟的部分，立即將其去除，以防止腐爛蔓延。
2、對于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，將水份適當?shù)拇蹈桑缓笥眉垰は渥友b好備用，這樣是可以放上一段時間不會壞的。
3、保存生姜鮮嫩的較好方法是將生姜洗凈后埋入盛食鹽的罐內(nèi)，可使生姜較長時間不干，保持濃郁的姜香。在花盆的底部墊一層半濕的沙子，上面放一層鮮姜，再用沙子埋好。
到此，以上就是小編對于如何保存剛挖出來的生姜不變質(zhì)的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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