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以白菜為主要食材的菜
白菜做法大全菜譜如下：【白菜燒豆腐】所需食材：大白菜半顆、豆腐1塊、蝦皮適量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小蔥1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、鹽和雞精適量。
砂鍋白菜豆腐 主料 大白菜 (200克)、北豆腐 (200克)輔料 大蝦 (20克)、廚具 、砂鍋 1大白菜去掉老葉，最好用白菜葉部分。用手撕成核桃塊大小。2北豆腐切成麻將塊大小，用燒開的水焯一下。
白菜可以做出很多好吃的菜肴，今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】，接下來請看做法介紹。做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，鹽1克，食用油5毫升。
需要準備的食材有：瘦肉、木耳、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、鹽、醬油。先將木耳提前泡發(fā)然后去掉根撕成小瓣備用，胡蘿卜切菱形片，白菜切菱形片。
韓國泡菜怎樣制作韓國泡菜
1、步驟1：準備材料 制作韓國泡菜所需材料有：咸菜、蔥、大蒜、姜、辣椒粉、鹽、白糖和魚露或海鮮醬油。步驟2：泡制咸菜 將咸菜用清水沖洗干凈后，把它們放入一個大碗中，加入足夠量的水浸泡30分鐘。
2、韓國泡菜的做法如下：主料：大白菜1顆、梨1個、蘋果1個、紅椒1個。輔料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒面3克。準備黃芯大白菜、姜絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。蘋果、梨、紅椒切塊。
3、制作步驟下面是制作泡菜的詳細步驟：將大白菜橫向切成 2 個部分，用刀在根部切掉一部分，然后將大白菜葉子洗凈，瀝干水。將大白菜放入一個容器中，加入鹽并輕輕拌勻，靜置 2~3 小時，直到大白菜變軟。
4、步驟：準備一顆新鮮的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。一片一片撕開徹底清洗干凈。洗凈后每片一份為二。
5、方法 1 首先，說一下的白菜的選擇，選用葉子較大的大白菜來制作泡菜 2 腌制白菜腌出水分，大白菜切成兩半，也可以切四瓣，家里容器小四瓣更方便。
國宴開水白菜,如果自己想在家做的話具體烹飪方法是什么?
1、自己在家里制作開水白菜的小訣竅，就是一定要選擇新鮮的白菜，而且要取最嫩的白菜心。其次就是熬制雞湯，一定要小火慢燉，然后加入排骨干貝，這些營養(yǎng)豐富的食材。
2、第三步就是用高湯來煮白菜，注意要最后才放鹽，最后是吃之前才放鹽。在白菜出鍋之前，要先嘗一下味道，這時候如果感覺味道不好，最后的絕招是滴入幾滴白醋，最好之滴一兩滴。
3、雞湯一碗、白菜一顆、油一勺、鹽一撮、紅辣椒一個 雞湯事先準備好，將半鍋水燒開。白菜到進去燙熟，將開水倒出來。將準備好的雞湯到進去，加鹽調(diào)味。撒入幾顆紅椒片點綴。稍微燒制即可出鍋。
4、做法一 制作食材 大白菜10公斤，老母雞2500克，鹽15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少許，蔥50克，姜5克。制作流程 熬湯要兩鍋，兩火。一鍋高湯，鍋里的溫度大概七八十度就可以；一鍋上要放個網(wǎng)漏，文火保溫。
到此，以上就是小編對于姜白菜的方法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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