薄荷蛋糕怎么做?
1、薄荷蛋糕【主料】：糖粉、雞蛋6只、糖1杯、融化黃油1/4杯、面粉1杯、香草精1茶匙、鹽1/2茶匙、泡打粉1又1/2茶匙、紅色色素可選?！据o料】：淡奶油1杯、白巧克力1塊(1oz)、新鮮樹莓6oz、新鮮薄荷葉2湯匙切碎?！咀龇ā浚嚎鞠漕A(yù)熱至190度。15x10x1英寸的烤盤用鋪油脂紙備用。
2、步驟1 一個(gè)全蛋加上三個(gè)蛋黃用手抽攪勻。步驟2 加入牛奶、攪勻。步驟3 色拉油用小火煮至微微有紋路狀態(tài)。步驟4 油里加入過篩的低筋面粉拌勻。步驟5 將油面糊倒入蛋黃液中攪勻，攪好的蛋黃糊是可以流動(dòng)的。
3、然后放在冰水上攪拌至室溫或30°c，馬上加入（E)拌勻。
4、步驟1 采摘幾朵檸檬薄荷，洗凈拭干后取其嫩葉。（薄荷是很好養(yǎng)活的植物，檸檬薄荷的香氣很誘人，做美食時(shí)也是會(huì)經(jīng)常用到的哦）步驟2 分離蛋白和蛋黃，注意蛋白盆要無油無水哦。
5、要制作薄荷起司蛋糕，首先將奶油起司置于熱水中加熱，以使其恢復(fù)柔軟狀態(tài)。接著，將細(xì)砂糖和牛奶加入其中，輕輕攪拌均勻，然后添加適量薄荷酒，繼續(xù)攪拌至所有成分充分融合。吉利丁需提前用冰水泡軟，然后瀝干水分。將其隔水加熱至完全溶解后，加入薄荷酒中，攪拌均勻以確保吉利丁充分融入。
6、奶油干酪在水中加熱變軟；加入細(xì)砂糖和牛奶拌勻，再加入薄荷酒拌勻；吉利丁用冰水浸泡，瀝干溶于水，倒入薄荷酒中拌勻；當(dāng)動(dòng)物鮮奶油用打蛋器打到6點(diǎn)分配時(shí)，倒入薄荷酒一起攪拌均勻；最后將材料倒入8寸固定烘烤模具中，用刮刀抹平；最后放入冷凍室，在-18冷藏30分鐘左右。
薄荷蛋糕怎么做
薄荷蛋糕【主料】：糖粉、雞蛋6只、糖1杯、融化黃油1/4杯、面粉1杯、香草精1茶匙、鹽1/2茶匙、泡打粉1又1/2茶匙、紅色色素可選。【輔料】：淡奶油1杯、白巧克力1塊(1oz)、新鮮樹莓6oz、新鮮薄荷葉2湯匙切碎。【做法】：烤箱預(yù)熱至190度。15x10x1英寸的烤盤用鋪油脂紙備用。
步驟1 一個(gè)全蛋加上三個(gè)蛋黃用手抽攪勻。步驟2 加入牛奶、攪勻。步驟3 色拉油用小火煮至微微有紋路狀態(tài)。步驟4 油里加入過篩的低筋面粉拌勻。步驟5 將油面糊倒入蛋黃液中攪勻，攪好的蛋黃糊是可以流動(dòng)的。
然后放在冰水上攪拌至室溫或30°c，馬上加入（E)拌勻。
步驟1 采摘幾朵檸檬薄荷，洗凈拭干后取其嫩葉。（薄荷是很好養(yǎng)活的植物，檸檬薄荷的香氣很誘人，做美食時(shí)也是會(huì)經(jīng)常用到的哦）步驟2 分離蛋白和蛋黃，注意蛋白盆要無油無水哦。
要制作薄荷起司蛋糕，首先將奶油起司置于熱水中加熱，以使其恢復(fù)柔軟狀態(tài)。接著，將細(xì)砂糖和牛奶加入其中，輕輕攪拌均勻，然后添加適量薄荷酒，繼續(xù)攪拌至所有成分充分融合。吉利丁需提前用冰水泡軟，然后瀝干水分。將其隔水加熱至完全溶解后，加入薄荷酒中，攪拌均勻以確保吉利丁充分融入。
用薄荷能做出什么創(chuàng)意糕點(diǎn)?
1、薄荷具有清新的香氣和略帶冷涼的口感，是制作創(chuàng)意糕點(diǎn)的理想原料。以下是一些使用薄荷制作的創(chuàng)意糕點(diǎn)的例子：薄荷巧克力蛋糕：這款蛋糕將薄荷的清新與巧克力的濃郁完美結(jié)合。蛋糕層中可以加入薄荷提取物，使蛋糕帶有淡淡的薄荷味。表面可以涂抹一層薄薄的薄荷巧克力醬，再撒上碎薄荷糖或巧克力碎片作為裝飾。
2、薄荷巧克力：在制作巧克力甜點(diǎn)時(shí)，可以加入少量切碎的薄荷葉，增加巧克力的香氣和層次感。薄荷果醬：將新鮮或干燥的薄荷葉與水果一起煮制成果醬，可以作為面包或糕點(diǎn)的涂抹料。薄荷調(diào)味油：將薄荷葉與橄欖油或其他植物油混合，浸泡一段時(shí)間后過濾掉葉子，制成薄荷調(diào)味油。
3、創(chuàng)意糕點(diǎn)食譜可以包含各種獨(dú)特的食材組合和制作方式，下面是一些有趣的創(chuàng)意糕點(diǎn)食譜分享：抹茶紅豆蛋糕卷 這款蛋糕卷結(jié)合了日式風(fēng)味的抹茶和紅豆。制作時(shí)，先將雞蛋、糖和面粉混合制成蛋糕面糊，然后加入抹茶粉調(diào)味。將面糊倒入烤盤，烘烤成薄蛋糕片。制作餡料時(shí)，將煮熟的紅豆與糖和少許抹茶粉混合。
青檸薄荷慕斯蛋糕
星巴克新品踩雷無數(shù)次之后，終于吃到一款好吃的蛋糕，青檸薄荷慕斯蛋糕（好像是），首先顏值就很棒呀，很夏天，吃起來非常清爽，甚至吃得到青檸的果肉感酸酸的，一點(diǎn)也不膩，可以打很高的分?jǐn)?shù)了。
取一半慕斯液加入薄荷糖漿和一些青檸皮屑混合，再加入奧利奧碎翻拌均勻，倒入模具中冷凍20分鐘。 剩下的慕斯液加入青檸汁和少許青檸皮屑攪拌均勻，倒入模具中，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上至完全凝固。
準(zhǔn)備食材：檸檬2個(gè)、奶油奶酪500克、白砂糖100克、淡奶1杯、魚膠粉1大勺、熱水1／3杯、全麥消化餅100克、黃油50克、8寸模一個(gè)。
將做好的蛋糕移到砧板上，震動(dòng)砧板排出小氣泡。然后將做好的蛋糕移到負(fù)四度至3度之間的冰箱里凍三個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)后拿出來，戳一下，比較結(jié)實(shí)就可以了。脫模階段：燒熱水，用熱毛巾敷一下，將蛋糕取出來。這時(shí)候可以裝飾一下，放上幾塊芒果，插上一片薄荷葉，或者什么都不做也可以。
到此，以上就是小編對(duì)于薄荷和生姜煮水喝的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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