如何種植好生姜
1、選種姜在種植時(shí)選種十分重要，它應(yīng)該選擇那些姜塊肥大豐滿，而且皮色光亮，肉質(zhì)新鮮的優(yōu)質(zhì)種姜，另外選好的種姜不能有腐爛也不能有干縮，質(zhì)地要硬，而且要保證種姜無(wú)病害。
2、種植時(shí)間生姜發(fā)芽溫度較高，播種期一般為3至5月份。挑選良種購(gòu)買的生姜應(yīng)該是表皮粗糙、色澤較暗的生姜，不要買被硫磺熏過(guò)的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生姜作為種子。
3、選地選種：選擇通透性強(qiáng)的沙質(zhì)土壤地作為種植地，然后選擇塊莖比較粗壯而且色澤好的姜塊作為姜種。播種：將姜塊用藥劑浸泡10分鐘，再用塑料袋密封，一個(gè)星期后即可播種。施肥：種植前畝施3000千克有機(jī)肥，30千克鉀肥。
4、種植生姜的方法有嚴(yán)格選地，避免連作、適時(shí)播種，合理密植、施足基肥，科學(xué)追肥、科學(xué)控制溫度和遮蔭降溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。嚴(yán)格選地，避免連作 種植生姜宜選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚，有機(jī)質(zhì)多的壤土或砂壤土為好，田塊排灌方便。
5、留種用的姜塊，最好另設(shè)留種田進(jìn)行栽培，在生長(zhǎng)期間多施鉀肥（草木灰等），少施氮肥（如尿素等）。采收時(shí)晾曬數(shù)天，降低種塊水分進(jìn)行貯藏。
6、株距25厘米。按行距先開(kāi)好姜溝，深約3厘米。將種姜掰成40～50克重的姜塊，每塊留一枚健壯的芽，其余芽頭全部抹去，然后按株距將種姜放入姜溝之中，芽頭朝上。覆土與畦面平。土面覆草，澆足點(diǎn)根水即可。
生姜怎樣施肥
②.開(kāi)溝施肥：施肥之前先澆一遍透水，便于分解肥料。在距離姜株5～8厘米的地方開(kāi)上溝槽，然后，順著開(kāi)好的溝槽施肥，每畝施肥參考數(shù)：300斤左右的生物肥和300斤左右的17：17：17硫酸鉀復(fù)合肥。
生姜施肥時(shí)間：（1）第一次施肥時(shí)間和方法：一般在姜苗高13~16厘米時(shí)追施提苗肥，每畝施硫酸銨10千克；在生姜苗高30厘米，具有1~2個(gè)分枝時(shí)追壯苗肥，每畝施45%復(fù)混肥15千克。此時(shí)施肥應(yīng)離根5厘米左右開(kāi)溝淺施。
生姜的科學(xué)施肥技術(shù) 施足基肥：生姜根系細(xì)弱、分布淺，重施基肥是高產(chǎn)的關(guān)鍵。
姜適合什么土壤種植
種植生姜，微堿性土壤到微酸性土壤均可（土壤PH值在5-5之間最好）。
生姜適宜在有機(jī)質(zhì)豐富土質(zhì)疏松的沙性土壤中種植。沙壤土、黏壤土、輕壤土、腐殖土壤。姜在沙壤土、黏壤土、輕壤土、腐殖土壤中都能生長(zhǎng)。姜的適應(yīng)性較強(qiáng)，能適應(yīng)很多土質(zhì)，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)格。
姜對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)，以土層深厚、肥沃、松散，具有排水良好的砂質(zhì)壤土為宜，在中性或微酸性土壤中生長(zhǎng)良好。姜的根系不甚發(fā)達(dá)，主要分布在20厘米的耕作層，深耕20～40厘米對(duì)姜形成根狀莖極為有利。
什么土質(zhì)適合種姜 土質(zhì)要求 肥沃：它生長(zhǎng)中對(duì)于養(yǎng)分有一定的需求，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需充足，不能用太貧瘠的土壤，生長(zhǎng)中難以吸收到養(yǎng)分，最好含有腐殖質(zhì)，能夠給植株提供營(yíng)養(yǎng)。
全國(guó)哪些地方適合生姜種植
山東安丘：安丘被稱為中國(guó)姜蒜之鄉(xiāng)，擁有悠久的生姜種植歷史。青島：青島是中國(guó)重要的生姜產(chǎn)區(qū)之一，生姜品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。
主要產(chǎn)區(qū)：中國(guó)中東部、東南部至西南部，來(lái)鳳、通山、陽(yáng)新、鄂城、咸寧、銅陵。山東省昌邑、安丘等市廣為栽培，亞洲熱帶地區(qū)亦常見(jiàn)栽培。在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)徐坤教授的不懈實(shí)踐下，生姜產(chǎn)量有了大幅提高。
生姜適合種植于我國(guó)中部、東南部、西南部各省，在來(lái)鳳、通山、陽(yáng)新、鄂城、咸寧、大冶等地區(qū)也廣為栽培，山東萊蕪和安丘亦有出產(chǎn)。
姜在中國(guó)中部、東南部至西南部，咸豐活龍來(lái)鳳、通山、陽(yáng)新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區(qū)亦常見(jiàn)栽培。
生姜產(chǎn)地生姜適合在溫暖、濕潤(rùn)、肥沃地方生長(zhǎng)，生姜的原產(chǎn)地是在中國(guó)和東南亞地區(qū)，產(chǎn)地是在中國(guó)的中東部、西南部和東南部，另外生姜的主要產(chǎn)地在萊蕪、來(lái)鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
生姜怎么種植
1、種植時(shí)間生姜發(fā)芽溫度較高，播種期一般為3至5月份。挑選良種購(gòu)買的生姜應(yīng)該是表皮粗糙、色澤較暗的生姜，不要買被硫磺熏過(guò)的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生姜作為種子。
2、在北方，種植生姜多采用溝種扶壟的栽培方式，根據(jù)一般姜田的土壤肥力狀況及管理水平，可將生姜的適宜種植密度大致分為3種類型，供生產(chǎn)者參考。
3、種植生姜最好選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的肥沃土壤或沙土。要求田地排灌方便，不易積水。適時(shí)播種，合理密度種植。生姜的種植密度為行距40厘米，株距20~25厘米?？茖W(xué)施用足量底肥和追肥。
4、準(zhǔn)備普通的花盆即可，寬度三十厘米左右，生姜喜歡比較溫暖的環(huán)境，溫度有十六度就可以了。另外準(zhǔn)備一塊新鮮的生姜，家里發(fā)芽的也可以。一塊生姜用手掰開(kāi)或者切開(kāi)，分成四小塊。傷口的地方可以用草木灰涂抹消毒下。
5、一是平播法，即將姜塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致。若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。放好姜塊后，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。
6、報(bào)據(jù)芽子的大小、強(qiáng)弱分級(jí)播種。每畝用種量300—500千克。ニ、生姜的種植條件 溫度：姜原產(chǎn)于我國(guó)熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖（姜塊）生長(zhǎng)需要較高的溫度。
姜如何種植東北地區(qū)可以種嗎
生姜喜溫，東北地區(qū)過(guò)于寒冷不適合播種。選擇色澤鮮艷、生活力強(qiáng)、無(wú)凍害、粗細(xì)均勻、須根多且細(xì)短、直徑2cm左右、伏芽健壯、斷面為金黃色或淡黃色、無(wú)病蟲(chóng)腐爛的根狀莖，截取離母姜遠(yuǎn)的新生部分做種。
生姜喜溫、不耐寒，不耐霜，在東北宜栽品種---丹東姜。催芽播種l.催芽生姜在催芽前需經(jīng)選姜、曬姜、消毒等種姜處理。生姜應(yīng)該利用充分老熟的姜塊作種。
東北不適合種植生姜，不耐寒。栽培技術(shù)要點(diǎn) 用根莖（種姜）繁殖，穴栽或條栽。秋季采挖生姜時(shí)，選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無(wú)病蟲(chóng)傷疤的根莖作種姜，下窖貯藏或在室內(nèi)與細(xì)沙分層堆放貯藏備用。
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