生姜是新鮮地好還是生姜粉好
做飯最好用新鮮的姜，如果覺(jué)得姜吃在嘴里不舒服，可以把姜用榨汁機(jī)打成姜汁，或者用搗蒜泥的缽搗成姜汁使用。
一種觀點(diǎn)認(rèn)為，做飯最好使用新鮮的生姜，因?yàn)樾迈r的生姜具有提味、去腥（做魚(yú)、肉類(lèi)食物需要放姜）的作用。如果沒(méi)有新鮮姜，也可以使用姜粉替代，但姜粉往往需要添加防腐劑或添加劑，對(duì)健康可能不利。
你好，我建議用新鮮的，姜粉，不法商會(huì)把各種好的壞的曬干混合在一起打成粉，這樣就難以分辨，對(duì)于使用失去效用。
姜：好處：生姜具有解毒殺菌的作用，生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。壞處：過(guò)量食用生姜有增大患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
姜粉泡腳的功效與作用
1、人們還可以通過(guò)用姜粉泡腳來(lái)預(yù)防和緩解腳氣，因?yàn)榻劬哂泻軓?qiáng)的抗炎和抗毒能力，可以消滅人體皮膚表面的真菌，而人體腳氣是由真菌感染引起的皮膚。
2、增強(qiáng)食欲、幫助消化、防止感冒、散寒、鎮(zhèn)咳。姜味辛，性微溫，有芳香氣味，是生活中常見(jiàn)的調(diào)味品，也可以用來(lái)泡腳。
3、用熱水泡腳，是一種家庭的健康的養(yǎng)生方式，在泡腳時(shí)如果加上姜粉包效果會(huì)更好。用姜粉包進(jìn)行泡腳有增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化的作用，同時(shí)還可以預(yù)防感冒和腳氣的發(fā)生。
姜和姜粉有何區(qū)別,分別有何功效和壞處?
再者，姜是有藥用的，而生姜粉就失去了藥用價(jià)值了！生姜：除炮制藥材外，以除風(fēng)邪（即受菌體感染如感冒前的癥侯），為嘔家圣藥即生姜正嘔吐的效能。如妊娠嘔吐等。干生姜：治因寒冷引起的咳嗽。
你好，生姜粉畢竟是人工生產(chǎn)的，里面會(huì)含有一些添加劑，還是生姜好一些的，所以建議使用生姜，避免人工色素，加工的過(guò)程。
一種觀點(diǎn)認(rèn)為，做飯最好使用新鮮的生姜，因?yàn)樾迈r的生姜具有提味、去腥（做魚(yú)、肉類(lèi)食物需要放姜）的作用。如果沒(méi)有新鮮姜，也可以使用姜粉替代，但姜粉往往需要添加防腐劑或添加劑，對(duì)健康可能不利。
開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲。防暈車(chē)船，治療惡心、嘔吐。降溫提神，防暑。生姜能起到抗菌的作用。生姜泡腳養(yǎng)生。干姜粉味道渾厚，在功效與作用上則重在溫煦，生姜粉直接，辣味濃，發(fā)散作用強(qiáng)，這是干姜和生姜在功效與作用主要區(qū)別。
干姜粉和干姜片除了在形態(tài)上略有區(qū)別以外，其他的沒(méi)有什么不同，因?yàn)楦山劬褪且愿山獮樵希?jīng)研磨加工后得到的粉末，而干姜平時(shí)多以不規(guī)則的塊狀或者片狀存在，叫干姜片，干姜片和干姜粉它們的口感功效都沒(méi)有太多區(qū)別。
到此，以上就是小編對(duì)于泡腳用生姜好還是老姜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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