最受山東人歡迎的6道下酒菜,好吃不貴簡單美味,喝酒人的最愛

1、臨上桌前將八角、花椒等大料挑出不要，再加入少許香油拌勻，撒上一小把白芝麻即可上桌食用。

2、山東下酒菜最具代表性的是油炸花生米。涼拌小海鮮不是沿海的不一定能扛得住，腸胃受不了，太寒了。 作為一個山東人，這些涼菜我居然只吃了豬頭肉拌黃瓜。

3、一，山東人喝酒的時候最愛的是哪幾道硬菜有油炸花生米，辣子雞，尖椒餾肥腸，還有紅燒雞爪子這幾道菜都是非常的受歡迎的。其中最簡單的就是油炸花生米了。

4、蟬蛹是山東人夏季最愛的下酒菜，估計(jì)全國各地也沒有哪個地方會像山東這樣把吃蟬蛹都變成了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。山東有專門養(yǎng)殖蟬蛹的；也有專門抓蟬蛹的；還有專門收購蟬蛹的。

5、花生米和炒雞對于喜歡喝酒的人來說，花生米是一道硬菜，無論是油炸還是鹽煮，都不失為一道優(yōu)秀的下酒菜。一群好朋友在一起喝酒，可以沒有蔬菜和肉，可是不能沒有花生米。

景芝小炒肉的做法

1、主料 香菜 250g 豬瘦肉 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 八角 適量 葷油 35g 味極鮮 適量 蠔油 適量 醋 適量 白糖 適量 步驟 香菜摘掉葉。瘦肉切細(xì)絲。鍋里放油，放入八角、肉絲、葷油煸炒。

2、具體步驟：五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的；青椒洗凈后切成小段，大蒜切薄片，生姜切細(xì)絲。

3、和該鎮(zhèn)金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。正宗的景芝小炒肉有四種：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和貢菜小炒肉。其肉細(xì)如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米等等，其中一盤菜肉占七成，菜占三成。

4、用香菜炒肉，一種屬于地方菜的小吃，正宗產(chǎn)地是山東省安丘市景芝鎮(zhèn)。和該鎮(zhèn)金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。

5、濰坊景芝的美食也是不錯的，景芝小炒肉，他是在山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)的特色美食，景芝小炒肉使用香菜炒肉，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻，景芝小炒肉也是景芝鎮(zhèn)最經(jīng)典的菜，也叫芫荽炒肉絲。

濰坊市哪個地方出產(chǎn)生姜?

1、安丘大姜產(chǎn)于濰坊安丘市，是山東省著名特產(chǎn)。安丘種植大姜?dú)v史悠久，早在明朝萬歷年間（1573年～1620年）就有種植大姜的記載。

2、濰坊要刨姜的。進(jìn)入10月以后，山東省濰坊市昌邑、安丘等產(chǎn)地的生姜進(jìn)入收獲季，姜農(nóng)們紛紛早起到地里刨生姜。而這時候也是該地區(qū)大量招臨時刨姜工人的時候。因此濰坊要刨姜的。

3、濰坊種蒜的不算太多，不做解釋。針對花生， 家里偶爾種一兩畝。花生比較喜歡稍微有點(diǎn)沙土的，那樣長來的枝葉不會特別旺盛，記得打：矮壯素藥，容易結(jié)果，果也比較成。一般在水庫周邊的地茬里產(chǎn)量稍微好些。

4、山東宏大生姜市場有限公司是2006-01-19在山東省濰坊市昌邑市注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)，注冊地址位于昌邑市都昌街辦。

5、有毒食品頻繁曝光，現(xiàn)在連生姜也被曝含毒。我們都知道生姜是人們生活中不可或缺的食材，可是現(xiàn)在就連生姜都不能吃了，讓網(wǎng)友們倍感無奈。山東濰坊市峽山區(qū)的姜農(nóng)，超限制、超量、超次數(shù)濫用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種植生姜。

6、全國最大的生姜批發(fā)市場，首先聚焦大姜集中產(chǎn)地——濰坊市(寒亭昌邑安丘青州)、濟(jì)南市萊蕪區(qū)、威海市乳山市、臨沂市莒縣、青島市平度市、湖北省等地區(qū)。其中安丘和萊蕪最為集中，目測最大的批發(fā)市場應(yīng)該就在安丘或者萊蕪。

山東土特產(chǎn)有哪些

1、德州的扒雞被成為“天下第一雞”，很多去山東旅游的人都會帶上德州扒雞回家，自己吃或者送給親戚朋友吃。 德州扒雞是山東比較有名的小吃之一。德州扒雞的形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純，味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)，吃一口就讓人回味無窮。

2、山東煎餅。以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料，經(jīng)粉碎成糝和磨細(xì)成糊后攤在鏊子上邊烙邊刮而成。刺參。是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是山東蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。萊陽梨。

3、紅香椿是我國特有樹種，他是世界上唯一的喬木蔬菜，素有“樹上蔬菜”之美稱。香椿醬先后獲得了中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)、有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證、山東省著名旅游特產(chǎn)，深受省內(nèi)外游客喜愛。

4、適合送人的山東土特產(chǎn)：德州扒雞、煙臺蘋果、萊陽梨膏、樂陵金絲小棗、青島高粱飴等。德州扒雞 德州扒雞是山東德州的著名特產(chǎn)，它的特點(diǎn)是五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩，有神州一奇之美稱，也被譽(yù)為“天下第一雞”。

私房景芝小炒肉怎么做

食材 主料 香菜 250g 豬瘦肉 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 八角 適量 葷油 35g 味極鮮 適量 蠔油 適量 醋 適量 白糖 適量 步驟 香菜摘掉葉。瘦肉切細(xì)絲。鍋里放油，放入八角、肉絲、葷油煸炒。

那有那樣的小炒，怎么吃，景芝小炒主要是炒香菜，芹菜，貢菜，韭菜，韭菜苔，這會韭菜沒法吃，別的不摘帶葉怎么炒。

和該鎮(zhèn)金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。正宗的景芝小炒肉有四種：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和貢菜小炒肉。其肉細(xì)如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米等等，其中一盤菜肉占七成，菜占三成。

景芝小炒肉，他是在山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)的特色美食，景芝小炒肉使用香菜炒肉，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻，景芝小炒肉也是景芝鎮(zhèn)最經(jīng)典的菜，也叫芫荽炒肉絲。和該鎮(zhèn)金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃。

景芝小炒肉：安丘傳統(tǒng)小吃，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻。三頁餅：安丘傳統(tǒng)名吃，每頁薄如紙、軟如稠，焦柔相濟(jì)，清香可口。金絲面：安丘傳統(tǒng)名吃，色黃絲細(xì)，猶如金絲，軟硬適度，清香可口。

高密爐包，這道美食就是屬于一種煎包，幾乎它里面的餡是以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精面粉為主料，然后再把海米、木耳等各種調(diào)料作為輔料這個樣子。

山東盛產(chǎn)哪些產(chǎn)品?

萊陽梨是一種原產(chǎn)于山東省萊陽市的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是具有果肉細(xì)膩、汁水豐富、清脆香甜等品質(zhì)特點(diǎn)的梨中商品，雖然黃綠色粗糙的外皮，表面并不美觀，但因清脆香甜的獨(dú)特口感而備受人們的喜愛與認(rèn)可。

明水香稻因產(chǎn)于濟(jì)南章丘市明水鎮(zhèn)而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

東阿阿膠：東阿阿膠是山東的特產(chǎn)，以驢皮為主要原料，配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料經(jīng)過傳統(tǒng)工藝熬制而成，呈現(xiàn)出淺褐色半透明狀，質(zhì)地脆硬，膠質(zhì)軟。

大閘蟹是山東的特色水產(chǎn)品之一，產(chǎn)于大別山區(qū)的潭柘寺水庫，以及山東半島的諸城、青島、煙臺等地。大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，被譽(yù)為“蟹中之王”，深受消費(fèi)者喜愛。

醬菜：武定府醬菜、醉方腐乳、臨沂八寶豆豉等。調(diào)味品：王村醋、濼口醋、黃山米醋、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。山東：山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟(jì)南。先秦時期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯。

早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。

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