花膠能不能跟生姜一起燉
1、【點(diǎn)擊了解更多詳情】牛奶燉花膠：材料：純牛奶500ML、干花膠50克、冰糖適量、生姜。做法：干花膠加清水泡發(fā)一夜，取出在開(kāi)水中淖一下至軟身?；z放入燉鍋，倒入牛奶，水開(kāi)后隔水燉1小時(shí)。
2、花膠煲湯可以放豬腳筋，做法如下：準(zhǔn)備材料：花膠、蔥、生姜、黃酒、豬骨、蜜棗、瑤柱、生姜、醋。純凈水泡花膠放入冰箱冷藏室一天。姜切片，蔥打成結(jié)。鍋里注入水，放入生姜，蔥結(jié)，黃酒。大火煮開(kāi)。
3、花膠與姜蔥水同煮15分鐘，撈出切斷。雞半只下鍋飛水，水滾后5分鐘撈出。加入當(dāng)歸10克，枸杞15粒，姜5片。加入花雕酒10ml去腥及吊味。中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲燉3-4小時(shí)即可。
花膠放什么一起燉最好
(4)花膠燉雪梨。預(yù)先將口香糖浸泡在冷水中。將口香糖軟姜片和蔥花浸泡15分鐘。將煮好的口香糖切成片。將雪梨去皮切塊。將材料放入燉鍋中。加入適量的水和枸杞。隔水蒸燉2小時(shí)。加冰糖。
石斛花膠燉瘦肉 功效：營(yíng)養(yǎng)湯水，石斛生津止渴，兼能清胃熱，大人小朋友都很合適。
花膠+蓮子。（1）材料：花膠，蓮子，枸杞。（2）做法：花膠要提前一宿泡發(fā)做好，其他材料要洗干凈，將所有材料一起放入電燉鍋，加水，高檔火力，燉 5 小時(shí)，根據(jù)自己口味加入冰糖調(diào)味即可食用?；z+排骨。
燉紅棗，花膠可以跟紅棗一同燉，把泡發(fā)出來(lái)的花膠和適量的紅棗一同放到鍋里面燉煮1個(gè)小時(shí)即可。姜片，由于花膠有股腥味，有些人受不了花膠的腥味，因此，可以在燉花膠的時(shí)候放入適量的姜片，能夠有效地去腥。
花膠和蓮子、西洋參、水鴨、排骨、雞、銀耳、蓮子等食材一起煲湯比較適合。比如排骨雞肉燉花膠：將花膠提前用開(kāi)水浸泡軟。雞肉、排骨斬件洗凈，瀝干水分，放入燉盅內(nèi)。將花膠切段，也放入燉盅內(nèi)。
花膠的正確燉法
益智燉花膠：把花膠浸發(fā)切成塊狀飛水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、紅棗一齊放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉5小時(shí)即可，食前再調(diào)味。
把浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用，田七用清水洗凈，打碎。將田花膠一同放入燉盅，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉4小時(shí)即可，食前再調(diào)味。
花膠的吃法與做法大全 花膠燉湯 首先，花膠的燉湯是一種非常簡(jiǎn)單又美味的烹飪方式。你可以將花膠和其他食材，比如瘦肉、鮑魚(yú)、雞肉等一起燉煮，也可以選擇燉牛奶或玫瑰牛奶。
做法：花膠用溫水浸泡好；紅棗洗去凈，去核；生姜去皮切片；花膠，紅棗，姜片一同放入燉鍋中；大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)；加入冰糖再燉30分鐘，燜一會(huì)。雞肉花膠湯 材料：雞一只，花膠兩條，姜5片，鹽酌量。
到此，以上就是小編對(duì)于花膠生姜紅糖水的功效的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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