怎樣腌生姜絲
一種簡單的方法：子姜去皮，用少許鹽腌一下，瀝干水后放入白醋與冰糖中腌制。(白醋以沒過子姜為宜，冰糖可根據(jù)口味自行調(diào)節(jié) 。
腌制姜絲時(shí)可以準(zhǔn)備新鮮的仔姜五百克，醋適量，白糖和鹽以及生抽都適量準(zhǔn)備一些。把仔姜用清水洗凈，切成細(xì)絲狀，加入食用鹽腌制，腌出水分以后倒掉，再加入白糖腌制半小時(shí)，這能讓姜絲的口感更脆嫩。
生姜250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒，大料各2克。方法：準(zhǔn)備生姜，生姜去外皮，用水洗凈。用刀切片放入盆中，撒上鹽用手拌勻，腌30分鐘。用手?jǐn)D出水分備用。
南通地區(qū)有什么特產(chǎn)?知道不
黃桃：南通是中國著名的黃桃產(chǎn)地之一，南通黃桃肉質(zhì)細(xì)膩，香甜可口，廣受歡迎。紅棗：南通鹽城市區(qū)以東地區(qū)盛產(chǎn)紅棗，品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美，是當(dāng)?shù)氐奶厣撂禺a(chǎn)。
江蘇南通特產(chǎn)推薦：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方稱之油面)，加上紅糖，開水泡著吃，作為產(chǎn)婦的滋補(bǔ)食品，這種老風(fēng)俗在南通不少地方至今還沿襲著。
麻蝦醬。麻蝦醬是由野生麻蝦制作成營養(yǎng)美味的醬品，麻蝦是一種獨(dú)生于江蘇東臺(tái)、大豐等地區(qū)的野生淡水小蝦，多見于沒有淤泥沒有污染的河流內(nèi)，因其永遠(yuǎn)長不大，小如芝麻而得名。
南通的地方特產(chǎn)有如東條斑紫菜、如東大米、如東文蛤、狼山雞、海門黃雞、如皋白蘿卜、南通藍(lán)印花布、海門香芋、海安大米、如皋黃酒、萬年香沙芋艿、如皋香腸、如皋蘿卜干。
姜怎么做姜絲茶
1、做法 黃瓜、蘿卜干切成小粒，洋蔥切粒 起油鍋，油溫5成熱時(shí)放入1/2量的洋蔥煸炒出香味。
2、首先取生姜10克左右，刮去姜皮。去皮的生姜切成細(xì)絲，放入小鍋里。取紅茶5克左右，用開水沖一下，洗茶。將洗好的紅茶濾出，和姜絲一起放入小鍋中。
3、準(zhǔn)備好紅糖、姜、紅棗。生姜切成絲，紅棗去核。鍋內(nèi)到入清水，放入姜絲和紅棗。中大火煮至水滾。加入紅糖。繼續(xù)煮5分鐘。
4、步驟：準(zhǔn)備材料。紅棗洗凈；姜去皮洗凈，切細(xì)絲。鍋中加入清水，大火煮開后放入紅糖和紅棗，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，放入姜絲后再煮5分鐘即可。
5、，生姜洗凈、去皮，先切成姜片，再切成姜絲。2，把切好的姜絲放入三禾小湯鍋，然后加入紅糖，加幾粒枸杞。3，鍋中加水，大火煮沸，改小火燉30分鐘。4，一鍋充滿濃濃姜汁香味的紅糖姜茶就做好啦。
到此，以上就是小編對于南通姜灶新聞的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
