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姜屬于什么科?
1、生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，高40～100cm。
2、姜（艸畺），姜科姜屬植物，也稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調味品。姜經(jīng)過炮制作為中藥的藥材之一。姜有清熱解毒的功效，是日常烹飪常用佐料之一。
3、Zinger Officinale Roscoe)又稱生姜，本味辣，屬姜科姜屬，為多年生草本宿根草本植物，在我國作為一年生經(jīng)濟作物栽培，是我國特產(chǎn)的重要蔬菜品種。生姜原產(chǎn)于印度、馬來西亞熱帶多雨森林地區(qū)，在我國栽培歷史悠久。晚上不宜吃姜。
4、兩者相差十萬八千里。生姜屬于姜科，是單子葉植物，而豆科屬于雙子葉植物。
5、蔥、姜、蒜在植物學分類上均屬于雙子葉綱，蔥、蒜為百合目百合科，姜屬于生姜目生姜科。三者均含有揮發(fā)性氣味物質，具有濃烈的辛辣氣味。
6、科屬不同 姜黃：姜黃是芭蕉目姜亞科姜花族姜黃屬植物。生姜：生姜是單子葉植物綱姜目姜科植物。分布不同 姜黃：中國、東亞及東南亞廣泛栽培。生姜：分布于我國中東部、東南部至西南部各省。
生姜品種有哪些?哪個好?我國生姜主原產(chǎn)地在哪?
生姜的主要產(chǎn)地在萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。生姜適合在溫暖、濕潤、肥沃地方生長，生姜的原產(chǎn)地是在中國和東南亞地區(qū)，產(chǎn)地是在中國的中東部、西南部和東南部。
生姜的產(chǎn)地在中國和東南亞，產(chǎn)地在中國的中東部、西南和東南。除此之外，生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
中國生姜產(chǎn)地分布生姜原產(chǎn)于東南亞的熱帶地區(qū)，目前在我國大部分地區(qū)都有種植，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、福建、河南和陜西等地。
山東產(chǎn)的最好。在我國生產(chǎn)生姜的地方真的非常的多，山東是其中一個很重要的產(chǎn)地。在山東，生姜的生產(chǎn)規(guī)模非常大，而且年產(chǎn)值也很高，而且山東生產(chǎn)的很多生姜都會出口到國外。
青州竹根姜好，鮮姜白皮黃肉，味香辣醇厚，非常耐貯。嫩姜時肉淡黃，皮白嫩，芽粉紅色，塊莖勻直、緊湊，商品性好，且發(fā)枝力特別強，較快形成早期產(chǎn)量，是南方生姜栽培的首選品種。
生姜的產(chǎn)地分布生姜原產(chǎn)于中國及東南亞等熱帶地區(qū)，在亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培，中國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培，以山東青州出產(chǎn)的尉豐大姜尤為知名。
姜,有哪些?可食用的?
姜紅茶 取紅茶1～3克、鮮姜3片，放茶杯里用沸水沖泡，加蓋燜3～5分鐘，每天喝1～2次。姜汁牛奶 姜汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將姜汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。
生姜外表長得黃黃嫩嫩的，而且皮薄顏色呈淡黃色，它沒有老姜的辛辣和嗆鼻味道。比較好的，可以用來做涼拌及蒸煮。
姜的用途很廣，是集菜用、調味品、食品加工原料、藥用為一體的多用途經(jīng)濟作物。另外，生姜還可用于腌漬、糖漬、姜芽等。生姜可以提取香精用于調配糕點和飲料，有芳香濃郁的辛辣風味，是我國城鄉(xiāng)人民所喜食的重要調味佐料。
自古就有冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方之說。但是好東西不可多用，每天吃幾片就可以了。除了炒菜使用外生姜還可以用醋泡，或做成紅糖姜水，可樂姜湯，蜂蜜姜茶，綠茶姜湯等。
生姜含揮發(fā)油，主要成分為姜醇、姜烯等。揮發(fā)油能刺激胃液分泌，促進消化，有健胃作用。生姜對血管運動中樞和呼吸中樞有興奮作用。
姜的食用 方法 (1)生姜汁，將生姜洗凈后打爛，絞取其汁入藥。性味辛微溫。有化痰、止嘔的功效，主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥。一般用量為三滴至十滴，沖服。(2)生姜皮，即生姜的外皮。性味辛涼。
生姜的種類都有哪些?
1、生姜的主要種類 嫩姜 又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜還沒成熟的個體，尖部發(fā)紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纖維少，味淡薄，除做調料，還可加工成絲炒、涼拌、做姜糖，如淮揚菜拌干絲。
2、生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
3、其種類按原色分為灰白皮姜、白黃皮姜和黃皮姜。姜是一種調味蔬菜，可以生食，也可以炒食或加工腌制?；野灼そ罕砥こ驶野咨?，光滑，每個小姜塊互相連接成手掌樣的一個整塊。
4、有五種姜： 第一類：紫姜，又稱嫩姜、紫姜、鮮姜。姜與姜芽相連。它很軟，水分多，纖維少。它的顏色是白色的，它的皮膚是光滑的，辣的味道是薄的。可作為配菜或腌菜。它味道鮮美，也是一種很好的健康食品。
生姜對頭發(fā)好處和壞處有嗎?
生姜泡水洗頭發(fā)有一定的好處，主要有以下幾點好處：生發(fā) 生姜泡水洗頭發(fā)，能夠使頭皮充血，促進頭部血液循環(huán)，能夠在一定程度上改善頭發(fā)的生長，對精神性脫發(fā)、腎虛性脫發(fā)有一定的幫助。
用生姜擦頭皮可以讓頭發(fā)變濃密。但最好用汁水比較多的生姜，切成薄片直接在頭皮上擦，力氣小一點。但要注意的是，生姜是很粗糙的東西，直接用生姜擦的話是很容易損壞頭皮。
生姜可以促使頭發(fā)生長，建議用生姜來摩擦頭皮，注意力度，不可過重，建議不要窄成汁。分析解決：生姜是有用的，用生姜來摩擦頭皮，注意力度，不可過重。建議不要窄成汁，第一不好使用；第二而且不易保存。
生姜真的對頭發(fā)有好處，但是要視具體情況而定。用生姜擦頭皮還是要根據(jù)脫發(fā)原因而定。
生姜水洗頭沒有壞處，可以治療脫發(fā)。使用生姜水洗頭對頭發(fā)的保養(yǎng)是很有作用的。首先，使用生姜水洗頭皮時，由于生姜水性溫，所以能夠使頭皮充血，促進血液的有效循環(huán)，從而改善頭發(fā)的發(fā)質。
沒好處，生姜從醫(yī)學上來說，它主治感冒體寒，所以它治內不治外，外用沒有任何作用，皮膚過敏的慎用它來擦頭發(fā)，可能會對頭皮造成傷害，對頭發(fā)生長也不好。
到此，以上就是小編對于臺灣生姜品種的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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